串门的邻居本来想要劝说梅香几句，可现在却选择沉默了。其实，外面的流言蜚语，也不是一两天的事了，今天梅香那一巴掌打在了小萍子的脸上，实际上不仅是让小萍子闭上了嘴，更是震慑了邻居好奇的心，她打算上前劝说，顺便看看能不能套出一些眉目来，现在看到梅香这么厉害，只能勉强地笑了笑，悄无声息地从梅香家的后门回自己家去了。
梅香虽然打了小萍子，可她的内心也非常的过意不去，小萍子不欠她梅香一丝一毫，她就是年纪太轻了，不知道怎么处理这些问题，只是单纯地替她姐姐来质问富贵。于是，梅香猜想小霞夫妻俩一定是在家争吵，又恰巧被小萍子知道了，小霞才会向她妹妹诉苦，如果不是这样，小萍子一个姑娘家绝不会上门来质问。
恨就恨吧！不管怎么样，也不能任由她在自己家里乱说话，传出去对两家人家都不好。梅香暗自这样考虑。
富贵早已低下头吃着饭，大气也不敢出一声，他没有预料到梅香竟然会有这样泼辣的一面，这是他无论如何想象不出的。如果说过去，他对自己的行为并没有感到半点不妥当，那么今天，他是因为落在小霞妹妹脸上的那一巴掌，忽然对梅香生出几分陌生而又敬佩的心理。他不晓得梅香会不会找自己大吵大闹，至少也得骂自己一顿吧，但是，梅香什么也没有说，只是铁青了脸，端起饭碗平静地吃起饭来，这让富贵心里又生出许多的不安来。
小芙蓉自然还不懂事，小莲子正在给她喂饭吃，她只是看到妈妈不高兴，应该是生气了，她瞧着妈妈的样子，不敢靠过去撒娇，乖乖地吃着小莲子喂给她的饭；富贵的妈更是为了儿媳妇这突然的狠劲儿感到吃惊，对于儿子干的那些好事，她心里当然早就有数，可是，她老了，儿子也长大成家了，她管不动了，再说他是个大男人，做了也就做了，还能打他一顿不可么。只不过，梅香刚刚这个举动，让她心里不免有些发怵，她竟不晓得儿媳妇一向看着柔顺，竟然还会有这样一股子魄力。但是，立刻的，她又转了想法:原来她是这样厉害啊，看来过去的温顺贤惠都是装样子嘛，这样一想，我这儿子以后可是要吃亏了啊，哼！那倒也没什么可怕她的，我倒不信她敢像刚才那样打富贵。想到这里，老太太把头抬高了一些，下巴颏也仰起来几寸，又将脸上的表情调整到不卑不亢的程度，她很满意自己的机警——不能让儿媳妇在自己面前立了威，这往后的日子，她要是动不动这样动手，那可还了得！
富贵的妈抬头看看儿子，瞧！这小子到底还是没有多少出息，一个大男人，缩着脑袋吃饭做什么，她能有多凶啊，心里虚成那个样子，真是没出息的东西。老太太的脸，由开始的极平常的晴天直接的转为多云，她沉下脸来，将碗往前一推:“嗯，吃饱了！我说富贵啊，你怎么光顾着吃饭，也不知道吃些菜啊。”
富贵没有理会她的话，他觉得梅香既然没有开口说话，自己也就不便多搭理他妈妈的话，免得多生些枝节出来。
梅香一听这话就晓得这味道不正，马上咂摸出老太太的本意了，她一定是介意自己刚才气势汹汹的样子，却又不愿意让自己误解她从此怕了媳妇，又恨富贵一个响屁也不敢放，担心她的儿子从此怕了老婆，这当然让她心里很不舒服。梅香的心里跟明镜似的，可是，她就是要装聋作哑，她头也没有抬，不急不慢地吃着碗里的饭，像平时一样的，仿佛刚刚那一幕不是发生过一样。她没有多余的精力理会老太太，刚刚自己打小萍子是为了平息事端，可心里对小霞越想越难受，她忽然觉得身体好累好累，身子感觉十分的沉重，可是，还有一股子精神在身体里支撑着她。她对眼前的男人，从来也没有抱过任何的希望，只是因为孩子，她舍不得孩子罢了，舍不得孩子，所以，她必须得给孩子守住这个家的名誉。
梅香吃过了饭，洗刷好了之后，看富贵已经在洗石磨了，下午做豆腐这个正事不能耽搁，石磨是几家合伙的，用完了再拿到邻居家去。
往年的富贵家，哪里有钱买黄豆自己家做豆腐呢，即便借两个钱能买到黄豆，他也不愿意费那个事，泡一桶豆子，又要去问人家借石磨，又要磨出来，还要在大锅里煮、筛，再点上石膏，点了石膏还不算完，还得兜在一块薄棉布里，再用大石块压一会子，最后才做成了豆腐。富贵母子俩可没有这个耐心，自己做豆腐，确实是能省个几块钱，可是，他们俩才不想给自己添麻烦呢，宁愿掏钱买几块回来将就一下，实在不行就不吃也成。
今年不同了，梅香挣了钱回来，她觉得正因为挣了钱，有钱买黄豆了，这钱来之不易，自然更应该节约着用，做豆腐比买豆腐省钱，当然要自己花些力气去做。
再者说了，这石磨又一下子用不坏，顶多用久了，再让石匠修补修补就是了，到底还是自己家里做的合算。于是，她不顾富贵母子的反对，自己跟两家邻居商量好了，三家合伙一台石磨，谁家要用就抬回去用，这样大家都方便。
梅香头一天让富贵泡了两桶豆子，一桶豆子做嫩豆腐和泡干子，一桶豆子做成豆腐乳，这样的话，整个正月里，家里都不缺咸菜吃了。
说起豆腐乳，一点也不复杂，前面的工序都是与做豆腐一样的，只不过到了最后压石块的时候，压得时间久一点，将豆腐里的水分充分地挤出来；切成了块状后，再放置两天，等长出白毛，再将开水里放入一点咸盐，烧开后晾凉，倒在一个玻璃瓶，最后将那些长了毛的豆腐放进玻璃瓶里，放置几天就成了豆腐乳。