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“客人少了很多,按理说不应该这样断崖式下跌,怎么回事?”

江果也不多寒暄,直接开门见山问道。

华君故掩唇咳了两声,从书桌上拿起个册子递给江果。

“这是药膳堂自开张以来,每天的入账,最近几天下降地厉害。”

江果翻了翻,一本书的蝇头小楷。

虽说写得工整漂亮,但江果看着就头疼。

“不用看我也知道,那门前的小厅都空了,是不是祥云酒楼做什么了?”

华君故眼中光亮一闪,佩服道:“没想到你不在药膳堂,都能猜到这些事。”

说着他叹了口气道:“祥云酒楼也学着我们的法子,到处请说书先生讲故事,把你的故事简单改一改,再把祥云酒楼的招牌菜名加进去……”

江果垂眸思索:“只是这样的话,客人不至于少这么多吧?”

“你说的对。”

即使现在情况紧张,但是华君故还是忍不住,对江果投去赞赏的眼神。

江果这段时间总体还是在家里,来药膳堂并不多。

但每次一来,都能准确找准药膳堂的问题,然后完美解决。

华君故长这么大,真的出来没见过这样的女子。

即使是在人才辈出的华家,也没见过。

他很快收住跑远点心思,接着说:“现在外面不知道谁起的头,不少人开始说,药膳堂同时对平民百姓开放,贵人来这样的地方吃饭,很掉身价。”

江果微微皱眉。

本来药膳堂想同时走两条路线,就不容易。

就算是在现代,大家对很多服务业也会有惯性思维。

定位高端的地方,如果价格低廉,普通人也能消费,那他就离破产不远了。

更何况是在阶级分明的古代,大家的等级思维更牢固。

刚开始吃个新鲜,没人提醒倒好。

要是有人把这点指出来,那估计很多有钱人都好面子,不愿意来药膳堂吃饭,给别人话柄。

而这些有钱人才是最好的广告招牌,他们去哪消费,下面有点小钱的人就会跟去消费。

现在药膳堂就这么不尴不尬地被架住了。

背后的人只是动动手脚,传传流言,就让药膳堂客源断崖式下跌,是个狠角色。

不过江果可不是任人宰割的羔羊。

虽说她的专业是中草药,但是她爸爸,也是个有身家的企业家。

从小耳濡目染,江果对上这些事情,也有一套自己的解决办法。

“这样吧,先把药膳堂第一批做出来的,最贵的那些药膳搬上菜单。”

“再在华家药堂搞一个贵宾券,专门给那些富豪乡绅,告诉他们药膳堂最珍贵的新品,邀请他们去品尝。”

“最好在贵宾劵上写清楚,这药膳加了多珍贵的中药,再提几嘴什么王公贵族最爱吃这药膳,美味又补身体,唯一的缺点啊,就是贵。”

“至于这批药膳的价格嘛,通通往贵了定,要比祥云酒楼最贵的菜还要贵,越贵越好!”

江果嘴角挂着自信的笑容,对着华君故眨了眨眼睛。

她以前的法子,华君故每次都很认可。

但这次,他却有点狐疑。

“越贵越好?还要比祥云酒楼最贵的菜贵?客人又不是傻子,这样真的不会赶客吗?”

江果一挑眉,上下看了眼华君故,奇怪道:“不应该呀。”

华君故还在不解,平时总是带笑的面庞,也有几分郁结。

“什么不应该,君故愚钝,还请二东家明示。”

江果手里的账本拍在华君故胸膛上,勾唇笑道:“你是华家的子弟,z从小也是富养大的,我还以为你会对那些豪绅富商的想法,很理解呢。”

华君故接住胸口的账本,微微一怔,才失笑道:“所以,二东家理解他们的想法,才提出这个法子?”

“嗯……”

江果考虑了下原身的身份地位,要是说理解,好像有点荒谬。

“我不理解,但是我有做生意的头脑,药膳堂是怎么成立的,你不会这么快就忘了吧?”

说到“头脑”的时候,江果笑着点了点自己的脑子,“君故,从卖草药第一次做生意起,我从来都没输过。”

华君故看着江果这自信到几乎狂傲的样子,瞳孔震动。

他心里升起的不是鄙视,而是震撼。

原来不是只有高贵的血统,只有尊贵的身份,才能活得像个人样。

原来最平凡普通的身份,甚至还是个女子,也能在满是男人的生意场上,拥有这样的信心和魄力。

“我信你。”

脑海中思绪翻涌,华君故却已经脱口而出这三个字。

江果毫不意外,接着说:“不止这些,还有以前在药膳堂经常消费,或者有大额消费的客人,都做一个精美的礼品盒出来,要看起来就很贵的那种。”

“礼品盒里你看着挑点礼物,女人的饰品之类,再放些药膳堂的特色药膳糕点,要小孩子爱吃的。”

“最后,里面放上豪客券,写明这是只有最尊贵最豪气的客人才能拥有的特殊待遇。”

“当然,礼品盒的数量要控制,最多送出去十家,然后同样找人把这事宣扬出去。”

华君故这回理解到了精髓:“大家口口相传,那些没收到的富豪就会觉得没面子,就会蜂拥而至来消费,也想成为这顶层的十分之一!”

“对喽!”

江果扬唇道:“在江水县这个小地方,大家抬头不见低头见,你是最尊贵最豪气的客人,我不是,哪个豪绅能忍这委屈啊!”

“二东家,你真是神人啊,连这种方法都能想得到。”

华君故是打心眼里的敬佩,以前的商家抢客人,都是把客人捧上天。

可江果偏偏反其道而行之,故意对走高档路线的客人差别待遇,激起他们的胜负欲。

不得不说,一听就很有搞头啊。

华君故赶紧坐到桌子前,把江果刚才说的都需详细记下来,生怕遗漏了一丁点。

江果坐在旁边,一边喝茶一边随意翻看着账本。

眼看着华君故要记完了,江果放下茶杯,探头看了两眼。

然后补充道:“我想了想,羊毛不能逮着一边薅,我们顺便再搞个折扣券。”

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