方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

姚肆心里真是乐开了花,早上那点落寞现在全没了,三位哥哥都在,连董先生也在,她乐颠乐颠的进了灶房,哼着小曲儿开始张罗。

刷锅淘米掺水下锅,一系列的动作她做的游刃有余,抓一把树叶子,用火折子点燃了,小心将火种塞进灶门,趁着火势起来,赶紧添些小树枝儿引火,又吹几口气,火立马就大了。

姚肆想起往年过年的时候,每当除夕那天,天还未亮她就会起床。

然而闫氏早已起了,正忙着将浸泡了一夜的豆子用石磨磨成豆浆,见到姚肆起了,会让她先去烧水煮肉。

姚肆把肉下锅了,又添了几个木柴,直到火势大了,她就会去院里帮闫氏磨豆浆。

金黄的豆子被水浸泡了一夜,粒粒饱满,雪白的豆浆沿着石磨边缘缝隙流淌出来,再顺着石槽一路淌进木桶里,隐隐能闻到带有清甜的豆浆的香味。

闫氏推的累了,姚肆会要求自己也推一会儿,她抓着手把,舀一瓢豆子,从石磨的小孔里倒进去,然后赶紧推磨。她最喜看着豆浆从缝隙里流淌出来,淌进石槽,淌进木桶,白的像雪,闻着香甜,便也不觉着累了。

磨好了豆子,接下来就是熬制豆浆了,大铁锅早被刷干净了,一桶豆浆哗啦啦全倒进锅里去,姚肆则赶紧烧火,熬豆浆的火要用稳定的文火,不能太旺,否则豆浆会有糊焦味。

趁着这个工夫,闫氏会去削红薯,削好了切成薄片,然后放进锅里掺水煮,直到红薯煮的软烂了,再用筲箕滤起来。

火烧的大了也无需管,姚肆又会揽下捣红薯泥的活儿。这是炸油饼的第一步,红薯被煮烂了再倒进木盆里捣碎成泥,然后和相等分量的面,再打三四个鸡蛋进去和匀,最后和成一团红薯面则算完事。

面和好了,豆浆也正熬着,闫氏忙着洗各种菜,姚肆则坐在灶前照看着火,偶尔搭把手削个皮什么的。

半个时辰豆浆就差不多沸腾了,姚肆赶紧将另一个大铁锅洗干净,搭一个木架在上面,木架上面再放着筲箕,筲箕铺一层很细的滤网,然后将沸腾的豆浆舀进筲箕,豆渣会积在筲箕滤网里,豆浆则流进大铁锅里。

这个步骤无需闫氏帮忙,姚肆自己就能做好,片刻功夫就能将豆浆和豆渣分离干净。

只是豆渣里依旧残存了许多豆浆,扔了可惜,这时候闫氏会放下手中的活儿,与姚肆面对面站着。两人一人抓两个滤网的角,你一下我一下的上下左右摇动,残存的豆浆也就跟着淌进锅里。

分离了豆渣,锅里就只剩乳白色的豆浆了,姚肆会取来四个碗,每人碗里放点白糖,然后舀上满满一碗豆浆。

热乎乎的豆浆有了白糖的点缀,香浓甘甜,对姚肆来说,那是最好喝的东西,可姚肆最爱的,还是那又软又甜的豆花。

豆浆过滤后,要用文火煮,这时候闫氏会在豆浆里加卤水,有了这东西,豆浆就能凝固成豆花,基本熬制半个时辰就能出花。

姚肆早就准备了碗,只等闫氏说可以吃了,她就迫不及待的舀一碗,滴点油,加上各色调味,最后再撒上点葱花,一碗香喷喷的豆花就好了。

除夕当日的早饭,一家人就是吃豆花,姚正与吃完早饭,会带着姚将去村里的各个庙烧香,而闫氏和姚肆则继续在灶屋里忙活,她们要开始炸油饼了。

红薯油饼是闫氏老家的一种吃法,取婴儿拳头大小的面团,在里面包黄糖馅,做成饼状放油锅里炸,炸直两面金黄浮出油面即可出锅。

母女两配合的很默契,姚肆搓面团儿,闫氏包馅儿,一个接一个的饼下锅,又一个接一个的出锅,姚肆趁着空闲会吃上两个,外皮如软香甜,咬一口真的满嘴香,若是咬的深了,黄糖液就会流出来,姚肆可是好几次都被烫的舌尖起泡。

她忽的一笑,往灶里又添了一把火。炸完了红薯油饼,娘就开始炒各种小菜,一般是五个菜,再加上一个烧豆腐,一碟红薯油饼,一碟炸花生,这是一年中家里最丰盛的一顿。

因为过年,姚正与会给大家都倒一杯酒,和着外面的鞭炮声,虽不比别人家热闹,可一家四口依旧其乐融融。

年年除夕都是那样过,可姚肆依旧怀念得很。她九月离家,此后便一直没回去过,心中的思念早已负载,若非身边还有人关心着,她是无论如何也忍不了的。

想到远在小头村的爹娘,这会儿肯定已经买好了年货,一家人就等着自己回去呢。

咕噜咕噜-----

水已经沸腾了,姚肆起身揭开锅盖,用勺子将里面搅一搅,然后又盖上盖子坐下。

外面传来说话声,她忙笑着起身出去,只见三人手里提了不少,丘盏手里竟然还拎着一只挣扎的鸡。

“董先生呢?”姚肆没见到董书。

“在他屋里歇着,说是饭做好了叫他。”楮孟解释道。

姚肆上前接过一样菜,几人都拥进灶房。

辛习染这辈子也没做过这样的事儿,可让姚肆一个人给他们四个做饭,他也不乐意,遂抹了袖子问:“需要我做什么?”

姚肆忍不住一笑:“大少爷你就屋里坐着去,别在这里帮倒忙就成。”

辛习染不乐意了:“凭什么他们都可以我就不可以。我可不像董老头那么懒,依我看啊,他就是自己不会动手做,又没人给他做,所以吃的特寒碜,今儿见我们都来了,他就打起了吃白食的算盘。”

“也不算吃白食,好歹这些食材是别人的。”丘盏向来老实。

姚肆也跟着附和道:“可不是,没把你告到监院那里去已经很好了。行,你若真要找事儿做,把菜洗了。”

辛习染立马磨刀霍霍,打水洗菜,这种事儿他还是做得来的。

灶房里时不时的传出几声儿调侃笑骂声,又有碗碟摔地的声音,还有炒菜声,咳嗽声,各种声音混杂在一起,听在外人耳中,却是格外的热闹、生动。

卫札试探着问了问:“少爷,要不小的先进去瞧瞧?”

裘霁沉默了好一会儿,转身往外走。

“少爷-----”卫札喊了声,却不知要说什么,只能默默叹口气跟上去。

方浪书院推荐阅读:我服侍了十三年的千金瘸了邪王追妻:废材逆天小姐校花的全能特工宫檐我凭什么不能做游戏娇娘发家录爱妃养成:病娇邪帝抱回家绝色妖娆:鬼医至尊(天医凤九)我家夫人威武霸气穿书后,疯批反派他非要宠我失物招领铺鉴宝之仙门传奇地师猫大佬总想撩影帝88年:我带九个小姨子努力生活傻驴驴驴驴驴驴驴驴风雨兼程的逆袭路溺爱无限之贪财嫡妃重生2016:我是逗音大网红都市武圣一品枭雄富贵如锦病娇影帝,团宠小甜妻又作妖了宠婚守则贪财王妃太嚣张我的侄女最近有点怪次元入侵现实地球致青春2:公关秘闻东瀛怪诞创造时擒劫难逃,总裁的私人领域四合院:我成了首富美女请留步通关游戏后我无敌了最后的摆渡人全球第一杀手烈欢之约,情陷狂野首席不小心嫁给了世界首富重生:娶川渝婆娘,当背时男人四合院:开局大雪夜捅娄子异间行不敢在群里喊老婆,怕她们全回话让你打暑假工,你把地窟平推了?开局孤城,我机械师,战场死神离婚前,楚总才知道儿子三岁了极生灵神话之最强召唤斗罗神罚榜,开局神罚玉小刚我老婆也重生了盛世倾城:独宠小刁妃苍穹之主
方浪书院搜藏榜:神医:师父让我选一个女神结婚都市无敌剑仙遥望行止同桌是我妈花舞艳天下许你余生地老天荒我的网恋女友不可能是校花春落杯中妖海洋猎钩她是我的心上星没超能力的保安也要拯救世界霍少宠妻90度C捡来的女婿好生猛破封归来的逆天之子[红楼]不一样的黛玉团宠妹妹又掉马了BOSS大人,抱不够异世之坏男人傲娇影后农女匪家拈花一笑不负卿溺爱之宠妻成瘾锦绣风华之第一农家女沦落工具人:开启灵气复苏和离后我把残疾摄政王衣服撕坏了重生之食业大亨蔺爷的小祖宗是穿来的口袋妖怪之逆袭虞见阿笼都市:我是绝世高手我孩子的妈妈是大明星刚穿越就挑战地狱难度流落海岛:这校花太傻白甜了天降七个姐姐倾国倾城Boss老公撩妻成瘾医婚难求东邪物语未来手机神豪:呼吸都能赚钱恶魔校草:小呆萌,好美味!诡秘:悖论途径华娱之鎏金时代穿书八零:我成了极品家的福气包百宝图解纪机甲与男神斗罗:从震惊朱家姐妹开始权少的暖妻回档2010:从搞比特币开始直播鉴宝:大哥可真刑啊六零年代:系统每天带我寻宝
方浪书院最新小说:超凡游戏在线回档电台主持人什么我都会亿点点我靠坟头蹦迪养活全校蚀骨危途双穿:开局单身女友妈妈肚子大了绝美警花半夜敲门,我横扫都市!重生飞行员,我只想安静的修仙听不懂日语的我成了东京高中生都市剑仙之重生斩尽万兽穷小子摇身一变成乡村小圣医芦苇荡的故事娱乐白露是我青梅都市超级豪婿军阀:我以钢铁洪流碾碎列强全民觉醒:我的天赋有点味道开局反杀玩家,获得异化系统穿越影视剧男主带着签到系统回饥年我!资本大佬!开局抢夺诸天之门重生2011,左手创业右手投资傲天隐龙两界穿梭:都市称王,末世称皇陈默的桃花劫难第一禁墟时空玉佩:签到者的永夜秘藏林阳自传琴弦上的年轮番外篇重生1960,赎罪宠妻救济妹妹重生1983:回到被陷害前重生:权势巅峰生命之河缓缓流动三子的天下魂穿精神小妹,靠崩老头完成复仇玄域天道系统逼我当个人重回1955活出自我贷款武道,校花表姐酸死了乍富,躺平国企阴阳两界打工人每日情报,你实习警察一等功拿到手软?扮演校花她爹?女神努力我躺平!灵气复苏:我的捉鬼系统开挂了让我顶罪,出狱后总裁前妻跪求复合满级小姑姑在农家当团宠重生1998,开局攻略闺蜜校花抗战:黄埔将星,开局降服李云龙只作恶,不吃苦,一拳打爆这高武!全民:我都至尊反派了,你还让我当舔狗都市之大帝降临封尊簿:人间烟火战神归来传承经典