于秋从来没有忘记，自己是一个被世家视为公敌的人，所以，他也从来没有放弃过打击世家。
不过，在他的实力还不能碾压一切的时候，所用的手法，必须温和一些。
比如，弄一些看上去可能会赚大钱的产业，让他们持续的在自己这里花钱，在经济上打击他们，壮大自己。
种植大棚蔬菜，需要在煤炭产量充足的地区才有搞头，这就直接排除了很多家。
毕竟，在这个时代，烧煤炭还并不流行，被大家视为一种很危险的事物，各家除非是偶然情况，一般不会专门搞一些煤炭矿山在自己手上。
再一个要考虑的，就是总体发展规模必须与市场需求一致。
比如，你在一个只有几千户人口的下州，种植十万亩大棚蔬菜。
而这个州里，能花高价吃的起这些蔬菜的，还不到一百户，你让一户人家吃一千亩的菜，怎么吃的完？这就势必要外销。
以现在的交通水平，大雪封路之后，哪怕是于秋，也很难大规模的将洺州产出的蔬菜，卖到关中洛阳去，何况是别人。
他之所以将洺州种植大棚蔬菜的规模定在三十万亩，是因为三十万亩足够供应洺州近六十万本土百姓的需求。
而要向关中洛阳出售的话，其实直接在关中洛阳找田地建棚种植更加划算，这就跟后世做生意一样，在哪个地区卖货，就直接在那个地区开厂生产，减少物流运输的成本。
其实，在洺州投资一千多万贯修建三十万亩大棚蔬菜田，于秋是有些后悔的，哪怕是迟一两年物价下跌了之后再搞，也能省一半的钱。
然而，他不敢赌未来两年大环境会变好，因为在后世偶尔会翻翻史书，看看历史正剧的他知道，这些年总是会有这灾那灾的，多整些能产出食物的产业，自己也有保障一些。
不过，从利益方面来讲，拿出一个技术，再出几个人，让别人投资所有实际开辟产业需要的成本，自己坐等收钱，甚至，再卖一些自己的附加产品给别人，再赚一道钱，才是对于秋最划算的套路。
比如，和长孙氏合作在关中种植大棚蔬菜的话，出田，出修建的人手，以及材料的，就全部是长孙氏，而这个大棚搭建起来之后，又要向于秋买农药，买肥料，买种子等等，就导致实际上这个大棚的盈利中，有一大部分是归于秋得了，而且几乎不投入什么成本，比他自己做，还要划算很多。
而这个产业要是在所有北方州县开了花，那么，所有北方州县，都会源源不断的为于秋贡献财富。
所以，在谈判中，于秋是抱着多多益善的心理，这就很大程度的满足了那些贪婪的世家子的需求。
长孙氏在关中投资三百万贯，修建五万亩大棚蔬菜田，拥有这些大棚的所有权，于秋提供建造技术和日常经营管理，掌握经营权，由这五万亩大棚蔬菜田所产生的利润，长孙氏与于秋五五分成。
另外，他们还在洛阳投资两百万贯，修建三万多亩大棚蔬菜田，同样是由于秋提供建造技术和负责日常经营管理，一个得所有权，一个得经营权，所得利润，两家五五分成。
由于双方达成了合作，长孙氏也有一些成为了于秋合作伙伴的优势，只需要用一半的价格，他们就能拿到洺州今年产出的大棚蔬菜瓜果，这个条件瞬间就让其它各家眼红了。
半价是什么慨念，内侍监用十万贯买了两百车，长孙祥却可以用十万贯，买四百车。
这桩买卖谈成，不仅对于长孙祥来说，是巨大的个人功绩，还能为长孙氏赚足了利益，因为，长孙祥直接向于秋购买了价值两百万贯的蔬菜瓜果，今后他们长孙氏的车队每隔三五天就会到武安县来拉一次，直到明年开春冰雪融化，市场上不缺蔬菜之后。
第一笔生意的成交，顿时就让杜冲，韦兆丰等人急眼了，长安洛阳的富人最多，可不能让长孙氏一家把钱都赚了。
他们立即以同样的条件向于秋提出合作，于秋自然没有不同意的道理，不过，他们两家只想做关中的市场，于秋让他们各投三百万贯，修建五万亩大棚，并且承诺，他们所种植的蔬菜，将与长孙氏大棚里面所种植的品种不同，这样就可以避免竞争。
反正光是一座长安城就有近百万人口，周边各州县的人口也非常密集，十几万亩大棚蔬菜田种出来的菜，根本不愁卖。
然之后，这两家又各自采购了两百万贯的蔬菜，并且与长孙氏采购的品种错开了。
反正于秋种植的青菜种类都有十几样，黄瓜，西瓜，哈密瓜，甜瓜，冬瓜等都有，随便就可以帮他们岔开。
只是他们两家对洛阳的市场不感兴趣，没有投钱在洛阳开大棚。
再之后，有条件有财力的人也纷纷不落后，和于秋达成了合作协议，或一二十万贯，或三四十万贯的，从于秋手中买走他们自认为赚了大便宜的半价蔬菜。
至于那些没有条件与于秋达成大棚蔬菜种植合作的，于秋就是一副不待见的样子了，他们死磨硬磨，于秋最多也就同意给他们打八折，将这些蔬菜以四百钱一斤的价格买回去，再算上运费折损，他们够呛能赚到什么钱。
当然，想要五折买，也不是不可以，拿粮食来洺州换，于秋甚至能给他们多打一折，这就让那些人觉得很划算了。
而实际上，从头到尾，划算的只有于秋一个人，因为，他掌握了定价权，并且，利用王门，竖了一个很高标准的价格线，让他们自以为比王门买的便宜很多，就赚到了很多，而实际上，于秋除了建造大棚的首期投入比较多，真正用于种植这些蔬菜的农药，肥料，种子，其实都不值钱，如非是投入一些人力而已，今后要是把修建大棚的成本赚回来了，哪怕是几文钱一斤的卖这些蔬菜，他也大有赚头。
比如大棚里种植的红菜苔，掐一轮，长一轮，一亩地可以持续卖两三月，产出上万斤，即便是卖几文钱一斤，亩产价值也能达到几十贯，比种植其它作物的性价比高好几十倍。
一个下午的时间，武安县衙的财务就收到了将近三百万贯的铜钱和价值一千二百万贯的丝帛，铜钱会随着物价的下跌升值且不说，等到明年开春以后，数十万亩大棚在北方各个州县开始搭建的时候，于秋现在收到的这一千二百万贯丝帛，就至少能换回一千五百万贯钱来。
因为，各家集中修建大棚，对于盖顶棚所需要的丝绸，会有大量的需求，导致明年整个李唐的丝绸市场都缺货，于秋则是可以趁机高价出售手中的丝绸，并且推出毛纺制品，抢占市场，很可能明年大唐的货币市场，除了丝绸和麻布两种织物之外，将会增加羊毛布，或者羊毛线。
而且，这一项新货币的源头，几乎全部掌握在于秋手中，这也算是于秋隐藏在套路中的另外一个套路了，而在这个套路后面，于秋还藏着一个关于货币的大招。