本着不懂的事就问专业的人的原则，赵乾给宗丽丽打了个电话。
毕竟作为数一数二的农产品销售大户，哇哈哈集团可不只是卖矿泉水。
它的乳制品和各种果汁，绝大部分都是他们集团自己生产加工的。
而身为集团总经理的宗丽丽，想必对这方面一定是很了解的。
接到赵乾的电话，宗丽丽还是很激动的，毕竟经过灵气水的改善，她和家人的身体已经得到了极大改善。
不说身体的各项指标恢复正常，甚至就连原来因为长期熬夜导致的皮肤松弛都得到了极大改善。
经过此事，宗丽丽和钟墅几人简直对赵乾佩服的五体投地。
所以接到赵乾电话的时候，宗丽丽不仅仅是感觉自己受到了赵乾的重视，更是觉得，可以帮到赵乾是她的荣幸。
当向宗丽丽询问了一番农业种植、养殖的具体方法和技巧的时候。
宗丽丽直接召集了自己集团的农业技术顾问，告诉他们务必将所有技术要点，用直白的话叙述清楚，而且绝对不能藏私，无论涉不涉及自己集团的机密。
尽管不知道自家老板要做什么，技术顾问们还是连夜将所有技术要点整理了出来。
第二天清晨，在见了私人家教，安排给赵梦瑶上课去之后，赵乾打开了宗丽丽给他发来的文档。
原来，农业种植一共分为有机种植和传统种植两种。
有机种植是指：只使用自然原料的种植方法，采用安全合理的方法来培肥土壤、防止病虫害，以获得安全无害的农作物。
这样种植出来的作物产量低，品相不如另一种方法种出来的蔬菜，但是口感相比起来会好很多。
传统种植相比起来，更加重视化肥、农药的作用，以产量取胜。
种植出来的农作物外观好看，产量更高。
只是问题在于因为大量使用农药，所以在农作物上会检测到农药残留。
而且由于这种农作物是化肥催熟的，所以果实除了样子好看，口感和营养都比不上有机农作物。
看了下文档前面的分类，赵乾果断把传统种植抛弃掉。
一方面是因为哪怕没接触过这方面的事情，赵乾也知道有机蔬菜、有机水果的价格要高很多。
另一方面，自己农场里种的蔬菜、水果，甚至是牧草喂养的动物，都肯定要优先供应自家的生活需要，那有农药残留还行？
最重要的一点是，用过农药和一些特种化肥之后，会对土壤造成非常严重的损伤，靠土地的自我修复能力，可能需要几十上百年才能恢复过来。
既然如此，有机种植也就成为赵乾唯一可以选择的方式。
决定了未来农场的种植方式之后，赵乾继续仔细的看向有机农场的种植方式。
首先第一步，是要将准备种植的土地清理干净，将杂草深埋地底当做原始肥料。
虽然赵乾现在种植区还没有开始种植，但是在放牧区已经开始种牧草了。
听艾伦的汇报说，黑麦草的生长还算不错，但是赵乾给的那些紫花苜蓿草的种子已经长疯了。
当初在湖泊边播种的一小块不光已经发芽，甚至长势都比其他地方施过催熟肥料的牧场长得快。
而且根系特别发达，在苜蓿草种植的区域里，完全没有野草、杂草生活的空间。
此外，在土地清理之前，在种植的区域选择上也很重要。
要选择土壤肥沃、灌溉方便、有机肥料来源充足的地方。
另外还要远离工厂、矿区和没有水源、土壤污染的地方。
当然，赵乾的农场刚开始开发，在那之前全是很多年的树林。
落叶和枯草成为了土壤最好的养分。
第二步就是要选好品种的种子和种苗。
想了一下现在农场的各处还都在施工，反正不着急，索性继续往下看去。
至于后面，就是怎么照料有机农作物的一些方法和注意事项了。
这些倒是不用赵乾去管，只不过文档里面特别提了一条。
在世界的各个农业出口大国，全都有着自己的有机认证机构。
所以无论是种子还是种苗，一直到最后的成品，全都需要得到认证，才能贴上认证标识。
赵乾搜索了一下，美丽国这里的USdA，是美丽国最权威的有机认证，认证机构就是美丽国农业部。
所以，想要获得有机认证的话，就必须要遵守它的相关规定。
在美丽国境内，由农业部授权了55家机构有权对产品成分进行USdA审核，俄勒冈这里的认证机构叫做otco。
而认证也分等级，全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USdA徽标。
使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”。但不能使用USdA徽标。
本着搞就要搞到最好的基本原则，赵乾让艾秀雅去联系一下otco，先开展前期的土壤检测，省的后续再有麻烦。
不过联系了有机认证，赵乾不放心的给艾伦打了一个电话，询问化肥厂的事情。
毕竟这么大的农场，有养殖有种植的情况下，原材料倒是不用担心。
只是赵乾不清楚化肥厂是不是符合otco的要求。
艾伦解释说，原本的设计方案没准备按照有机化肥的标准去建。
但是刚才艾秀雅告诉了赵乾想要USdA的认证之后，他已经联系了所有的相关施工方，让他们把全部的配套设施按照有机农场的标准去建设。
幸好现在的农场只是建好了一部分仓库，原本的养殖区和生产设备都还没到准备的时候。
挂断电话，时间来到中午，赵梦瑶的课程已经结束。
原本按赵乾的意思是把赵梦瑶直接塞到比佛利山庄的学校里，但刘芸婷昨天下午去看过之后并没有同意。
美丽国的小学，基本上更多的时候是给孩子一些学习习惯的培养，真正的知识方面教导的并不多。
从中学开始才会涉及一些国内小学4-5年级的知识。
赵梦瑶自学的6年级课程早就超过了这边小学的教育。
索性，赵乾让艾伦请了几名私人家教，每天给赵梦瑶单独指导一些国内小学的课程和知识。
等到明年开学的时候，让她直接去上初中。
不怕她跟不上进度，反正按她现在学习进度，明年开学的时候，她上高中都绰绰有余。
只是想让她到新环境里，可以认识一些新朋友。