安大福把自己的编制让给安建国？
这可不行！
饭店的编制可是她家庆华的。
自家人知道自家事，别看许雅萍天天吹嘘常庆华多聪明、多会读书，事实上，她心里很清楚，今年高考，常庆华未必能考得过。
这年头，大学还没有扩招，高考就真是千军万马过独木桥。
能考上大学的孩子，各个都是班里的尖子。
而常庆华，他的成绩只能算中等。
上个礼拜刚刚结束的第一次摸底考试中，常庆华的分数，连去年大中专的提档线都没有过。
本科，更是想都不要想。
摸底考试虽然不能代表高考的实际成绩，却也有一定的参考价值。
许雅萍曾经偷偷问过常庆华的班主任，班主任就委婉的说，“再努力一把，如果发挥得好，或许能考上大中专。”言下之意，就是高考没戏！
所谓大中专，其实也是中专。只不过录取的是高中生。
而似安建芳这样初中生考中的中专，被叫做小中专。
其实，这个年代，中专也是个很不错的选择，考试的时候也很难。
因为中专毕业就能分配工作，有了工作，就能解决户口问题。
所以，对于那些农业户口的学生来说，他们成绩优越，完全可以考大学，可还是选择读中专。
为的就是工作和户口。
大学毕业虽然也能解决这些问题，可大学读几年？为了读大学还要读三年高中。
中专就不一样了，同样只花费三年，毕业后就能分配工作、解决户口，直接跃出农门。
还是读中专好啊。
但，许雅萍却不这么想。
她多精明啊，且极有远见。
这两年，她没少暗地里打听，别的地方不说，就说安大福工作的饭店。
过去饭店办公室的行政人员，或是领导秘书之类的职位，中专生就能胜任。
可最近这几年呢，干这些轻省、有前途职位的，都是大学生。
如果只是想要一个工作，上中专就可以。
可若是想要一个好工作，或是能够出人头地，那就必须是读大学！
偏偏她家庆华，真心考不上啊。
既是这样，那就没必要去读什么中专了，索性直接去上班，这样还能多算几年的工龄。
直接去上班？
这话似乎有些异想天开，毕竟彼时事业单位的编制不好弄。
就是饭店经理的儿子，也不能直接安排。要么中专、大学毕业后被分配进去，要么就等着接老头子的班儿。
常庆华，一个普通职工的继子，他凭什么直接去上班？
许雅萍却早有算计。
她可以让常庆华接安大福的班儿啊。
当然，许雅萍不是真要儿子当厨师，因为她知道，儿子不是这块料。
而且吧，许雅萍也舍不得。
在国营饭店当大厨，听着似乎挺有油水的，事实上也确实很赚钱。
但整天抡大勺，火熏火燎的，夏天那么热，还要在厨房里受罪。
想想，许雅萍就觉得心疼。
再说她的庆华好歹是高中生，有文化，怎么能像安大福一个半文盲一样当厨师？
她的儿子，怎么着也要坐办公室。
许雅萍看重安大福的工作，更多的只是想要这个编制。
她偷偷打听过了，办公室主任有个侄子，今年中专毕业，可能要分配去办公室或是客房。
但人家更想去后厨。
许雅萍看不上后厨的油水多，可有人看得上啊。
许雅萍私底下曾经跟办公室主任悄悄接触了一下，他们也没有说得太透，但彼此的意思双方都心知肚明。
常庆华顶安大福的班进饭店，然后再跟对方换个岗，办公室主任的侄子去后厨，而常庆华则去行政或是客房！
双方公平交易，各得所需，真是皆大欢喜！
当然了，这件事唯一的问题，就是常庆华并不是安大福的亲儿子。
而人家安大福还有三个亲生儿女，就算是接班，也轮不到常庆华一个拖油瓶！
对此，许雅萍也并不担心。
她嫁给安大福十多年，早已把这个男人摸透了。
只要施展一些手段，她就能得偿所愿。
可、可……
眼前又是怎么一回事儿？
素来对安建国没有什么好脸，觉得有这么一个没出息的儿子很丢人的安大福，居然在手把手的教安建国切菜？！
让许雅萍更崩溃的事还在后面。
“小许啊，你说得对，建国没有手艺，就算进了饭店，他也干不住。”
“没办法，他可不像庆华似的那么聪明。庆华高考过后，直接可以去上大学，可他呢，就是在后厨切菜，切了三年，也没切出个什么门道来。”
往常听到安大福斥责安建国的同时还不忘夸奖常庆华，许雅萍脸上不表露，心里却非常高兴、得意。
可这次，她竟有种莫名的憋屈感。
“所以，我决定让建国辞职，然后踏踏实实的在家里跟着我学做菜！”
“唉，其实我更想教庆华，虽然我们安家菜传内不传外、传男不传女，可架不住庆华这孩子聪明啊，我看着就喜欢。不像建国，木头墩子一个，十窍通了九窍，一窍不通！”
听到“安大福”的这番话，许雅萍的眸光闪烁了几下。
她舍不得让常庆华在厨房吃苦受罪，可对于安家菜，却有些觊觎。
那可是安家的家传秘方啊，就算不做厨师，学会了也能当个传家宝。
经过这些年的改革开放，许雅萍也算是看出来了，国家的政策应该不会再改回去了。
虽然当个体户不如在单位上班体面，可挣钱多啊。
而且经济发展了，什么都能卖钱。
安家菜，有着二百多年的历史，祖上还曾经出过御厨，这就是活招牌。
安大福为什么能在国营饭店当主厨，还不是因为他的这手好厨艺？
如果庆华拿到了安家的菜谱，即便自己不用，也可以高价卖出去。
之前她就听人说，前街开中药铺的那家人，有个祖传的中药方子，被闻名赶来的港商花高价卖了去。
啧啧，那还只是一个方子呢，就卖了三万块钱。
三万块啊，都能买一套房子了！
安家的菜谱可有十几多道秘方呢，就算不如药方值钱，加起来怎么着也能卖个十万块钱吧。
哎呀，她过去总想着编制和那些金银首饰了，居然把秘方给忘了！
真是太不应该了。
就在许雅萍眼睛轱辘乱转的想美事的时候，安妮又说道——
“可惜庆华太聪明了，是个读书的好苗子，考大学、当大官，前程似锦啊，咱们可不能耽误了孩子！”
所以，灶头厨师这种下九流的工作，常庆华这样的高贵人就不要想了！