“咱现在看到的酿酒部只有发酵坊、蒸馏坊及灌装坊，原料坊、窖藏坊都在城北山里。”皇甫坚寿开始一一介绍起来。
“主公！军师！请随我来！”皇甫坚寿引导着众人来到发酵坊。
“好热呀！”郭嘉刚一进来发酵坊，就被迎面扑来的热气给吓到了。
“军师！这发酵坊里常年保持极高的温度，便于黍米、谷物等粮食的发酵！”皇甫坚寿指着不远处，好几个需要十几人围起来巨大的发酵窖池！
“经过一段时间的发酵后，需要人工翻匀，再加入一定剂量的酒曲，装入另一个窖池，这样经过几次倒窖发酵后，在运送到蒸馏坊，进行后期加工！”
此时一处窖池正有十几个工人，赤裸着上身，脚踩特制的皮靴，手拿木质的长锨在往另一个空窖里倒窖，窖池里的粟米热气腾腾，每一粒米都格外饱满丰盈，蕴含着田地精华。
郭嘉蹲下身从窖池边抓起一把放在鼻间闻了闻，“一股绵绵的发酵味道，内含酒气，还有一丝甘甜与苦涩！”
“军师说的不错，所以工作人员需要穿上特制的皮靴，如果光脚长时间踩踏，会对脚掌产生不好的影响，这样既保证了安全，也保证了对卫生！不然别人一喝，一股臭脚丫子味，就不好了！”皇甫坚寿开玩笑道。
“哈哈！皇甫都督还真会开玩笑！就是光着脚，嘉也喜欢！”郭嘉拍掉手上的粟米。
“咱直接去灌装坊吧！正好今日有一批酒出产！”
“好！好！别说喝了！就是天天闻，也是多么美好一件事了！”郭嘉兴奋的拍手叫好。
“听说军师喝酒海量，可是到了这就不见得了！这里的每位师傅都有个外号叫，“一直喝”，意思就是喝不醉，可以一直喝下去。”孙飞的意思就是，告诉郭嘉，你到了这别说自己能喝酒、会喝酒，在这些老师傅面前，是龙得盘着，是虎得卧着！
“额！那等会只看，不说话，别丢了主公的人！”郭嘉一听，瞬间就老实了，别到时候搬起石头砸自己的脚。
“哎！这跟我有什么关系，是你酒量不行！”吕布见郭嘉把自己也扯进去了，立即回怼过去。
“怎么和主公没关系，人家这里老师傅天天美酒管够，才有这“一直喝”的美名，嘉这每天仅有限量一两！两个嘉也抵不过人家！”郭嘉开玩笑，抱怨吕布限制他饮酒的事。
“就你这小身板还想“一直喝”，大风都能把你刮跑！”吕布嘲讽郭嘉瘦弱的身体。
“这！哎！后悔没早点跟着主公，我郭奉孝少喝多少美酒呀！”郭嘉心中那个委屈呀。
“主公！”灌装坊里鱼贯走出好几位师傅，见到吕布纷纷热情的打招呼行礼。
“孙师傅、李师傅、王师傅还有老几位免礼！”吕布看到这几位从九原一起带回来的酿酒老熟人。
“谢！主公！”几位老熟人多年没见到吕布，心情格外激动。
“孙师傅！今日能产多少酒？”吕布问那位灌装坊的负责人。
“主公！今天已经出了二百斤头酒，今天准备出五百斤！这其实是酿酒部的一般产量，最高的时候出过八百斤。”孙师傅毫不谦虚的告诉吕布众人。
郭嘉在一旁听得仔细，掐着手指计算着，口中惊呼，“这一天就是万两银子的收入！一年百万，这十几年主公可是积蓄了多少身价！”
“要你这算法，养活这些人，军队就不用吃饭了！哪有你这样算账的！”吕布笑骂道。
“不得了！不得了！”
“孙师傅，取两头酒，让咱军师尝尝！”吕布说道。
“谢主公！谢主公！”郭嘉一听，顿时高兴的手舞足蹈。
“军师，请用！”不一会，孙师傅端着一杯头酒送达郭嘉面前。
“军师可别一口闷，否则够你受的！”孙飞及时提醒，想起当年与吕布在九原的时候，喝了刚酿出来的头酒，醉了好几天。
“嘉晓得！嘿嘿！”郭嘉也是喝酒老手，知道头酒的厉害。
“滋！”郭嘉仅仅抽入一丝。
“哈！真他么好喝！”郭嘉情不自禁的爆了一句粗口。
“皇甫都督，这种酒咱也得有存货吧！”郭嘉突然想到，器械部里的兵器都有大量的存货，这酒肯定也不少。
皇甫坚寿看了看吕布，再得到吕布的肯定后道，“北山上的窖藏坊里，存放着不同年份的“传世”酒约有二十多万斤。”
“额！二十多万！”郭嘉听后差点把手中美酒撒了，那得是多大的地方才能存放如此巨大的量呀！
随后，吕布给孙飞、皇甫坚寿提议在晋阳西北的兹氏县一个叫杏花村的地方建立酿酒部的分厂，吕布给出的理由是那里风景宜人，水质极佳，必出好酒。其实那里在后世可是杏花村汾酒的产地，这些话吕布说出来大家也不会信，只能找别的理由。
“是主公！等忙完这阵，坚寿带着几位老师傅亲自去一趟！”吕布如此说，皇甫坚寿相信定会有其道理。
“主公！酒楼里已准备好了酒宴，咱们边吃边聊吧！”孙飞提议。
“奉孝！中午就不让你请客了，我请客！”吕布对郭嘉说道。
“还是主公了解嘉！这个月都得吃主公的，一顿羊肉面就把嘉吃空了！”郭嘉拿出自己空空的钱袋给众人看。
“哈哈哈！”众人都不住的大笑起来。
一行人，纷纷来到阳曲城东南的商业地段，一座高耸的酒楼顿时吸引了郭嘉的目光。
“孙都督，这酒楼嘉在其他地方也见过同样的格局，难道都是。”郭嘉想到了什么，没敢再说下去。
“军师聪明，这样的酒楼，在大汉十三州的各个郡县都有分布！”孙飞回答，这种酒楼风格，是吕布根据后世的格局设计的，都是采用包间，里面都是高脚方桌与条凳，不像现在跪坐那么不舒服。
“嘉明白了！”郭嘉这时终于明白，现在手中的密探是如何做到消息这么灵通的。这种酒楼规格高档，很多达官贵人都以在此喝酒吃饭来显示身份、地位。自然而然的被吕布安排的人手看出问题，再加上这些客人酒后失言，或者酒楼主管们再用些手段，什么秘密不能探知呢！
当饭菜上来后，郭嘉看到各式各样的美味佳肴，就更理解这间酒楼的地位了。
在汉末时期，各种食材缺少，特别是西域、美洲、南亚的各种香料、辣椒等等提色增香的东西还没有进入华夏，但吕布却把像油盐酱醋各种作料弄出来了，来增加食材的滋味。这些东西也是并州独有的，至少在现在还不能传出去，如被各诸侯得知了秘密，吕布怎么再薅羊毛。