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美味轩没挂任何招牌,只凭着羊汤的香浓味道就已经引来不少客人。

田喜乐见美味轩门前有好大一块空地,就让人在美味轩外面砌了一个大灶,往后羊汤就在这里煮,让客人闻着香味就能进来喝一碗,若实在不够用再使厨房里的炉灶。

在店前和店后的院子里也搭上棚子,做成前世大排档的样子。天热的时候很多闲店里闷的人就在外面喝了,还能多摆十几二十张桌子。

也不用太好的桌椅,就长桌长椅刚刚好。

除了几个闻着味过来喝羊汤的客人,店里也没什么客人,田喜乐吩咐下去,楚掌柜就让店里的伙计忙了起来,不多时就按着田喜乐的意思将桌子长凳弄来,在美味轩的外面摆了几排。

下午的时候,美味棚门前没有阳光,就先仅着后院把棚子搭起来,只是在地上埋了几根木桩子,再把去安府取来的布用绳子拴在上面。田喜乐他们从平安镇运来不少布,虽然都挑好的拿的,其中也带了一批差些的,以备不时之需,想不到这就用上了。

然而风大的时候一鼓,布棚子就像是要被鼓飞了,田喜乐又让在布面的上面排着剪了些口子,再拴到木桩子上就不会再被鼓飞,虽然很简单的方法,却让人赞叹不止。

因美味轩门前的大动作,倒是吸引不少食客驻足,当听说这里也卖羊汤,价与前面的羊汤馆相同,可瞧着门前坐的几个客人,碗却比羊汤馆的瞧着大,料也很足,就有更多的人在棚子下面坐着,比起店里的闷热,坐在大棚子的下面好像风凉多了。

不多时,门前的桌子就被坐满,楚掌柜就在门前热情地把人往后院请,后面也支了棚子,摆了桌子,也风凉的很。

等门前和后院都坐满了,到处都是吃的汗流浃背,却大呼过瘾的汉子,让那些想尝尝羊汤的美味,却又怕出一身汗不好看的女人们很是羡慕,就有人回家里拿了碗和盆过来想买一盆回家里吃。

当得知买回去喝还可以多给几勺汤,又被告之羊汤回去可以加了萝卜和黄瓜一起炖了也很美味,回去取了盆和碗的人就更多了。

没到晚上,一头羊卖光了,因之前准备不足,这时候再杀一头羊也来不及,楚掌柜很遗憾地告之大家:明儿请早!

那些没买到羊汤的遗憾,喝到的却连赞美味轩的羊汤比前面羊汤馆的好喝,味道更浓厚,汤头也更香美,把楚掌柜乐的嘴都合不拢了,简直是把田喜乐当成摇钱树了。

田喜乐同安宜阳回安宅,一路上都在说羊汤馆的生意好,之前田喜乐虽然想过生意会好,可这才一下午的时间就卖了一头羊,这还是刚刚开始,谁也不知道这边有羊汤卖,那等到往后慕名而来的人岂不更多?要不就把剩下的几间店都改成羊汤馆?

除了大锅大碗煮出的羊汤,其实还可以把羊汤细做,满足不同消费人群的需求,等到了冬天,这些羊汤馆还可以推出羊肉涮锅,田喜乐敢保证就京城这消费能力和与之不符的食物档次,羊肉涮锅恐怕比羊汤馆还要火,毕竟夏天虽然有人不怕出汗喝羊汤,但大多数人还是会望而却步,但羊肉涮锅就不同,天冷的时候吃一口,那真是要暖到心里去了。

将自己的计划跟安宜阳说了,安宜阳道:“全凭夫人做主!”

好吧,合着他们家里外都要田喜乐一手抓了!田喜乐瞪了安宜阳一眼,她怎么就遇上这么个没追求的男人?就不怕被人笑话吃软饭?

不过,就他那世子爷的身份摆在那里,还真就可以光明正大的被她养着了。

回到安家,将自己的打算跟安家兄妹一说,安家兄妹也不反对,反正京城这么大,就算他们也开六间羊汤馆,生意还是做不过来的。

只是算了算手里的钱,想要开门间羊汤馆肯定不够,虽然安宜阳又间安家之前卖出去的铺子买了回来,也都给了他们兄妹,但在平安镇算得上首富的安家,到了京城就成了末流富户了,连大户之家都算不上。

京城的铺子又贵,他们若不想卖掉手上的一些珠宝,最多也就能买两间。好在他们对赚钱也不是多在意,他们只是享受赚钱的过程。

安宜阳给安家兄妹安排了熟悉京城的下人,除了可以带他们熟悉京城,还可以去看看哪里有合适的铺面,既然要开羊汤馆,那就得抓紧了,等过了夏天再喝羊汤的人也就不多。

当然,羊汤馆不红火的时候,他们还可以跟着田喜乐学羊肉涮锅,反正有田喜乐的一口肉吃,也绝不会让他们只喝汤。

只用了三天,安家兄妹就找到了两间铺子,离的也不远,只隔了一条街,虽然只是一间铺面,不像美味轩那种有前店也有后院,但铺面却相当的大,而且,铺面的前面还有一个比美味轩还要大的空地,也能摆下二十几张桌子。

简单地收拾一下就将羊汤馆的招牌挂上,为了与安宜阳的几间羊汤馆有分别,他们挂出的是:安记羊味馆。这样到了冬天换羊肉涮锅时,也就不用再换招牌了。

因最近这些日子羊汤馆越来越火,除了刑向明的羊汤馆和安宜阳的几间之外,京城里跟风的也有不少,只是味道即使能赶得上刑向明的羊汤馆,比起用了田喜乐配方的几家店还是差了很多,但生意越还是不错。

而安家的这两个羊味馆一开,因味道与用了田喜乐配方的羊汤馆相差无几,顿时就吸引了不少客人,生意好得顿超那几间跟风的店。

刑向明坐在自家羊汤馆的雅间里,听掌柜向他述说自那几间羊汤馆开张后,他们的生意就一日不如一日,再这样下去恐怕就没什么生意了。

刑向明脸上不动声色,心里却恨恨不平,他努力了这么多年,眼看只要把那个一直看他们母子不顺眼的老王妃熬死了,他就能成为平王世子,却不想这时候安宜阳回平王府认祖归宗了。他经营了那么多年都成了泡影,不甘心之余就想培养自己的势力与安宜阳对抗,谁想这边刚有点起色,田喜乐又进京帮安宜阳。

他早就知道田喜乐不同于一般妇人,可以说是棵摇钱树,所以才会去平安镇,想着田喜乐那么烈的性子,若知道安宜阳娶申红蕊,还不得跟他闹掰了,那时他就可以利用田喜乐打击安宜阳。

却不想安宜阳也真豁得出去,竟然放着申家这个助力不要也要田喜乐,是说他重情重义好呢?还是说他早就看出田喜乐的能力,还有她没有靠山好控制?

不管怎么说,田喜乐的进京打乱了他的计划,若是他想用羊汤馆赚钱,那么有田喜乐的帮助,安宜阳比他赚得还多,这次交锋显然是他败了。

掌柜还在让刑向明想办法,刑向明心里苦笑,他能有什么办法可想?羊肉锅和羊汤都是出自田喜乐之手,就算田喜乐不在京城卖羊肉锅,他也相信田喜乐一定能弄出更多的美食、赚比他更多的银子,斗财力,别说是他,就是富名满京城的申家超不过两年都得输了。

可他多么不甘心就这样放弃,眼珠一转,也不理掌柜还说了什么,抬脚就往外走。

田喜乐随安宜阳进京也有些日子了,却一直没有回平王府,也不知平王妃得了信没有,那么他就去给添把火好了。

炎热的夏日,平王妃最爱在她的凉室里待着,凉室是用两层木板建的屋子,虽然不大,但两层木板间都放了不少冰块,人在里面那才叫一个清凉。虽然她不得平王的喜爱,但儿子回来后,她也有了主心骨,日子自然要怎么滋润怎么过。

唯一让她烦恼的就是儿子不肯娶申红蕊,背着他定了要娶申红蕊过门的日子,还想着等到了日子把他灌醉了往洞房里一送,过后他想不认都不成。可谁想,日子还没到,他就跑得没影,直到前些日子才回京城,不但让婚事没法进行,还把申家给得罪了,那边还逼着她给个说法,害得她这些日子只能在府里装病,连客都不敢见一个。

最让她生气的就是,明明回了京不但不回来看她这个母亲,还把那个乡下女人带回来,在京城里招摇过市,很怕别人不知道他曾经娶过亲,还是个上不得台面的乡下女人。

这些她都不说了,可都几日了?七月初十回京,这都七月二十了,竟然连个影儿都没让她见着,她也赌着气,不来见她就不见,她就要看看谁能挺到最后。

大丫鬟如玉端着一碗放在冰窖里冰的微凉的蜂蜜薄荷柠檬水进来,“王妃,喝碗冰饮凉快凉快。”

王妃接过冰饮,喝了一口,通体都凉爽舒服了,忍不住夸道:“这几日的冰饮却是不错,虽不如加了冰块的凉爽,喝下去却通体舒泰,不知是谁做的?”

如玉淡笑不语,王妃嗔道:“你这丫头,还装起神秘了。”

如玉道:“不是奴婢装神秘,只是怕说出来王妃就不肯再喝,再把王妃气着。”

王妃疑惑地‘嗯’了声,“说来听听,看能把我气着不。”

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