暮玲和暮烟推着小车去镇上，这次就在旁边客栈的档口里买了肉。
趁着客人不多，暮玲做出来十几套，用纸包好，整整齐齐码在篮子里，又带上几个茶叶蛋，让暮烟提着去街里叫卖。
暮烟一路沿着赶集的街道叫卖：“大饼夹鸡蛋，夹熏肉卤肉，大饼夹一切！”
她好听的童音惹来行人驻足回头，走到周家的卤肉店门前，她故意提高嗓门叫卖，叫了几遍都不见有人出来。
东西卖完了，暮烟一路晃着篮子回到摊子上，正看见周良生站在那里，目不转睛地看着姐姐往饼里夹肉，抹酱。
真让梁掌柜说中了？
看见暮烟回来，周良生礼貌地朝他拱拱手：“姐姐好！”
这么好的孩子，真是偷卤肉方子的“贼”？暮烟从心里不信。可是刚刚她明明就在卤肉店门外叫卖，他们不买，偏偏要自己过来买，确实蹊跷。
“小周掌柜，我刚刚提着篮子去街里叫卖的时候，你们为什么不买？还要自己跑过来买？”
有些话，直接问出来没什么不好。
周良生再次拱手道：“我听见姐姐叫卖了，那时我母亲还没有起身，我怕买下放凉了。”
这理由听起来完美极了，谁知道他娘几点起床，反正几点过去她几点不起就对了。
暮玲将三套饼夹肉交给周良生，周良生接过来问：“姐姐今日没去我家店里买肉，定是……”说着，他朝顺来客栈看了一眼。
顺口敷衍，暮烟也会：“今日出门晚了，这里近，就在这里买了一点。”
周良生看看手里的东西，竟然叹了口气，但是也没有说什么，转身走了。
官道上，一匹白马跑过来，是陆君铭。不用他自己说，暮烟便替他说：“两个炒鸡蛋，加熏肉！”
暮玲麻利地做好交给他，陆君铭吃了两口说：“今日这肉没嚼劲，与往常的不同。”
“怎么会，你不是日日都吃他家的肉？”
“就是日日都吃，所以才觉得不同。”
暮烟捏起块头肉放进嘴里，味道确实与昨日有些不同，不过比昨日更加软烂，味道更重些。应该是炖的时间有点长了！
陆君铭说要去街里的书画店买纸笔，吃完东西便骑马走了。约过了三刻钟左右，陆君铭骑马回来，脸色与刚才大不相同，像是生病了。
暮烟问他怎么了，陆君铭捂着肚子道：“我肚子疼”，他朝案板上的肉瞟了一眼没说什么，便去客栈后面寻茅厕。
这时候赶集的街口出来几个人，有男有女，看样子气势汹汹是去找人打架的。
本以为他们是路过，不想径自奔到了跟前，一个胖胖的妇人先开口道：“就是你们卖的饼夹肉，将我家孩子吃得拉肚子，看你们小小年纪，心怎么那么黑，做这昧良心的生意！卖坏肉给我们！”
另外几人也都差不多是这个意思，顿时吵作一团。
暮玲慌忙解释：“不可能，我们都卖了三日了，怎么前两日都没有问题。”
暮烟的脑子飞快运转，她想起陆君铭也说过，今日的肉与往日不同，再联想他刚才的脸色，和急匆匆去寻茅厕……
那群人越说越气，有人说要将摊子掀了。再看旁边几个摆摊的，都视若无睹，连热闹都懒得过来看看。
饼和酱，鸡蛋，肯定都不会有问题，问题肯定出在肉上。暮烟抓起几块剩下的肉就去了客栈的档口，冲里面喝道：“你为什么将坏掉的肉卖与我们！”
那档口里面的伙计立刻激烈回应：“别在这里胡说影响我们生意，这肉可都是卤了一夜，早晨现出锅的，怎么会坏。”说着他大声叫掌柜的。
梁掌柜从客栈大门出来，一改昨日的和颜悦色，厉色道：“你这小姑娘，怎的如此歹毒，无故说人家做的吃食是坏的，这可是要毁了我的生意！”
暮烟将手里的肉举起来给他：“这是从你档口里买的肉，你敢不敢吃！”
梁掌柜将头扭向一边，皱眉道：“我怎么知道这是我档口的肉，谁知道你往里加了什么！”
“不承认，我有的是办法让你承认！”
暮烟回到摊子，梁掌柜也跟了过去。那几个人越说越愤怒，连声吵着要陪钱。
暮烟过去将案板上剩下的肉都用纸包了收起来，那是罪证。
“各位不要着急，先将病人送去医馆让大夫瞧瞧，不要耽误了！”
这句话说到重点，众人都赞同。
“就去那边的曹氏医馆，曹先生与我们是一个村的，放心，我们不会跑，收拾了东西马上过去。”
知道她们都是本地人，也跑不远，那些人便赶紧回去带病人去医馆了。
这时候在一边看热闹的梁掌柜说：“今日周良生来买过东西吗？”
“来过！”
姐妹俩这才发现，周家没有人过来。如果是肉有问题，那为什么他们吃了没事？这的确值得怀疑。
两人匆匆收拾了摊子，推着车去往医馆。陆君铭上完茅厕出来，见她们匆匆忙忙跑了，也追了上去。
曹先生刚刚来医馆，见她们姐妹神色慌张，忙问发生了什么，暮烟将事情简单说一遍，曹先生安抚道：“不急，先看看再说！”
陆陆续续有人过来看病，还是不见周家的人。曹先生逐一给他们看了病，都没有大碍，就像是吃了通便的东西，应该拉几次就好了。
曹先生的话，这些人还是信的。他们也都是普通庄户人家，不是什么讹人的泼皮。见姐妹俩诚意道歉，又给每人买了一份点心水果，他们看了病，拿了药也便回去了。
将这些人打发走，暮玲叹口气道：“这生意是没法做了。”
暮烟看见陆君铭站在门口，也叫他过来让先生看看。先生看了，说他的情况与那些人相同。
陆君铭道：“我就说今日的肉与往日不同。”
暮烟将纸包里的肉拿出来让先生看。曹先生捏起块肉仔细看了，闻了，又用舌头舔舔：“并没有毒物，都是寻常的调料，不过看这颜色，应该是硝放多了。”
“硝是什么？”暮烟问。
“很多卖卤肉的在炖肉的时候都会放硝，出来的肉颜色好看，肉也容易软烂，不过如果掌握不好量放多了，人吃了就会拉肚子。”