除此之外，就是做豆腐乳时需要注意的事项。
做吃食，最讲究的就是要干净，在干净的前提下保证味道，这样生意才能长长久久的做下去。
千万不要图省事马虎大意，万一旁人从豆腐乳里吃出头发苍蝇之类的东西，那下次再有商贩过来，肯定就不会买这家的豆腐乳了。
这样生意就黄了，就没办法挣小钱钱了。
如今好不容易有了一条挣钱的路子，可千万要珍惜，不能随意糟蹋。
另外，江村长也说了开民宿的事。
当然了，这时候没有民宿这俩个字，江村长所说的是一些外地的商贩，来到槐树村之后不能在天黑之前赶回永安镇，那只能在村子里寻个人家暂住一晚。
乡亲们给这些商贩提供饭食茶水，这些商贩给几个铜板当做住宿费。
江村长告诫众人，商贩投宿的时候不要乱收费，免得坏了槐树村的名声。
大家都是做生意的，公平公正，这样生意才能长久。
丁老爷子听完顾苗这一番话，很是诧异，“竟有这么大的变化啦？还有人在村子里留宿？”
“是啊，豆腐乳已经传出去了，最近来了不少外地的商贩过来购买。”顾苗点头。
当然了，那些外地的商贩主要是冲着她的绿豆粉丝来的，顺带收购一些豆腐乳，这些人有些来的晚了，当天没法赶回镇上，只能留在槐树村过夜。
于是槐树村就兴起了“民宿”。
“好，好！”丁老爷子听了这话，忍不住大笑了起来，这种情况比他想象中的还要好啊。
这么一来，槐树村的众人还是靠着顾苗才能挣更多的银钱，顾苗还是握着全村的财路。
“你放心，我后日就带着人牙子过来。”他对顾苗说道。
得赶紧送来一些人手，好让顾苗多做一些绿豆粉丝！
绿豆粉丝多了，槐树村这一潭水就更活了。
而且，不止是槐树村这一潭水活了，连带着永安镇也比以前热闹了。
这些外地来的商贩，基本上都是住在永安镇的，闻香楼和飘香居都提供住宿，这么一来，这两家店的生意也比从前好了不少。
“便宜王掌柜了。”想到这种情况，丁老爷子忍不住叹气。
顾苗笑了笑，开口道，“他也占不了多大便宜。”
外地的商贩来到永安镇，首先要做的便是拉着当地人打探豆腐凉粉绿豆粉丝这一系列的事儿，当地人对这些了解的很清楚，这些外地的商贩一打探，立马就知无不言言无不尽。
外地的商贩了解完整个情况，基本上都会选择闻香楼。
同为商人，他们也不喜欢王掌柜这样的，太不厚道了！他们喜欢和吴掌柜这样的打交道！
而且除了吴掌柜人品不错之外，闻香楼还提供凉粉和绿豆粉丝，这些商贩都是冲着绿豆粉丝来的，他们当然要住到闻香楼了。
所以，除非是闻香楼客满住不下去了，不然的话，那些商贩是不会选择飘香居的。
这种情况下，王掌柜也沾不了什么光。