方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“啊!”

幸平创真目睹夏羽找食材,并把食材投放下锅,终于意识到某个问题了。

“他在做我的变身生蛋拌饭?”

幸平创真愣住。

“不对……”

可紧接着,幸平创真摇摇头。

旁边的薙切仙左卫门缓缓说道:“注意看,他在汤底中加入的,是姜片,葱段,香叶,花椒……嗯?还有其它材料。”

“这是中式高汤的材料搭配。”新户绯沙子小声说。她擅长中华药膳,对材料搭配可以说很敏感。

“中式高汤!”

幸平创真立刻恍然,“难怪我没看到鲣鱼片,如果是日式高汤,没有鲣鱼片的话,这道料理就相当于失败了啊。”

“日式高汤,用鲣鱼片、生姜、砂糖、料酒、淡酱油用猛火煮,一个小时左右就能停火。”幸平创真摸着下巴,寻找做法的不同之处,“而且,我是把水煮热之后,才把材料投放进去的,他却是在冷水的时候就炖煮。”

变身生蛋拌饭,在夏羽看来,有两个关键点。

第一个,自然是鸡翅肉冻。

原版是日式高汤肉冻,而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。

第二个,就是米饭。

原版用砂锅煮饭,夏羽亦然。

不过,他的砂锅饭,混杂了粤菜煲仔饭的一些技巧,这是幸平创真所不具备的厨艺。

淘米之后,他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油,又将几滴油,滴在砂锅内,这才把米和水放进来。

“咦……”

见夏羽转身去搬来一个炭火炉,熟练地造碳生火,众人皆惊。

“他要用炭火煮饭?”幸平创真惊愕,“用炉灶猛火不是更好控制火候么,炭火的火温不均匀,容易把饭煮糊的啊……”

薙切仙左卫门沉默,看着夏羽拿来一个手摇鼓风机,半蹲在地面,呼呼吹红炉子里的木炭。

“太早了!”

幸平创真不解道:“高汤就算用猛火一直煮,起码也要半个小时才有足够的味道做肉冻,现在就开始煮饭,未免太早了点啊!”

没人回答他。

“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向沉思的薙切绘里奈,张张口,却不敢出声打扰到她。

‘神之舌’眉毛挤成一团,显然正在开动脑筋,思考自己的食谱。

她目光瞟向正在厨台前从容忙碌的身影,心情更烦躁了。

“为什么是这种题目!”

“单纯的鸡蛋,我有很多经典西式食谱,但是要混进米饭这种材料……难道要做蛋包饭?可是,我对日式蛋包饭的研究不够!”薙切绘里奈又开始咬大拇指了。

森田真希可能是众人中,最安静那一个。

从夏羽忙碌开始,她目光就跟随夏羽移动,夏羽到哪,她目光就到哪,幽静瞳孔里全是夏羽的影子。

不知不觉,四十分钟过去。

用慢火煮好的砂锅米饭,被夏羽放在厨台上,传出嗞嗞声响。

捞起煮锅里的材料,尤其是煮透了的鸡翅,用剔骨刀,仔仔细细地,将肉质剥离出来,骨头丢掉,鸡翅肉则堆在案台上,挥刀剁成肉泥,混进刚刚煮出来的高汤里。

用猛火煮,且没有盖子,锅内高汤剩余不多,装了半个透明饭盒的样子,再洒进鸡翅肉末,扣紧盖子,丢进塞满了冰块的洗碗池降温,等汤汁温度达到正常室温,再放进专业的冷冻柜。

二十分钟后,取出透明饭盒,浓汤已经呈半凝固的膏状。

倒扣饭盒。

咕噜,一整块肉冻跌落在案板上,夏羽拿了锋利细长的厨刀,咚咚咚,银光闪烁之间,好像被机器切割的肉冻丁,整齐铺散而出。

接下来就是炒鸡蛋,为了让炒蛋松软,打蛋时可以混进少许水淀粉。

热锅热油,一边拿着木铲勺,一边以打圈圈的方式倒进蛋液,左右开弓,右手的木铲子不能停,迅速炒散鸡蛋。

“搞定!”

最后,揭开砂锅的盖子,将混合的炒蛋和肉冻丁,洒在米饭表层,再抓点葱花撒上去当装饰用,一份色香味俱全的料理,也就完成了。

夏羽端上自己的作品,并向薙切绘里奈那边瞟去一眼。

她的料理好像也快完成了。

前面‘神之舌’至少思考了半小时才动手,夏羽挺好奇她会呈上怎样的作品。

但无论如何,他不会输!

“请品尝——”

砰。

下面套了一层垫子的砂锅,摆放在桌面,浓郁的香味侵袭味觉,即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门,也被香味勾住,一瞬不瞬盯住砂锅。

“先吃吃看吧。”

见幸平创真张口,有话要说,夏羽却塞给他一双筷子,眨眨眼睛,“这是我的‘变身生蛋拌饭’,你看看有什么不同。”

“我也要吃——”森田真希靠过来。

“喏,筷子。”

“我、我……”新户绯沙子突然口吃起来,夏羽继续塞给她一双筷子。

至于薙切仙左卫门,已经拾起木托盘筷架上的筷子,夹起一团混合了炒蛋、肉冻的米饭,送进嘴里嚼动。

硬!

米饭一粒粒的,却不是那种没煮熟的硬。

刚进口,炒蛋、肉冻丁的柔软,很好的缓解了这种口感。

随着咀嚼,薙切仙左卫门脸色变得精彩纷呈。

“好香的米饭……”

口腔的温度将肉冻融化,鸡翅浓汤混在米饭间,越嚼越是回味无穷,唇齿皆是浓香。

幸平创真同样尝了一口料理,犹如遭到雷击,肩膀抖了抖,“这种火候的控制力……不可思议!”

他双目露出震惊之色。

这锅炭火米饭,受热均匀,一粒粒都是熟得恰到好处,没有粘锅,更没有锅巴。

而让幸平创真心绪难以平复的是,这锅米饭,其中每一粒米,都好像变成独立的一道料理,里面皆蕴藏着不熄灭的……火焰!

就是火焰!

忍不住再夹了一口米饭。

牙齿咬下去,并研磨,除了肉冻和鸡蛋本身的浓香,米饭嗡的释放出一股热能,好似火团绽放,冲击着口腔。幸平创真整个人震了震!

此刻,幸平创真突然意识到,原来火焰,也可以是一种味道!

他隐隐懂得了,夏羽为什么偏要用木炭煮饭。

厨台炉灶的火焰是很稳定,可惜没有供厨师操作的空间,但炭火就不同了,幸平创真咕噜把食物咽下去,火焰似乎把身体点燃,他享受地闭上眼睛。

在他附近。

远月总帅,薙切仙左卫门,已是爆衣状态,拥有古铜色肌肤的强壮上半身,仿佛在蒸桑拿,冒出雾气。

而森田真希和新户绯沙子,脸蛋红扑扑的,处于闭目陶醉状态。

方浪书院推荐阅读:黑神话,悟空!绝世联盟有味道的神鬼事超级抽奖漫漫仙路奇葩多网游之家国天下网游之我是神横霸诸天:从武林外史开始我真没针对法爷樱花树下的剑数据散修冷青衫最新小说许雨晴沐长风全文免费阅读完整版我在NBA偷戒指绝地求生之pcl荣光最强邪医最强装逼王梦想能实现李天命姜妃棂全文阅读这个外援强到离谱海贼之疾风剑豪全民求生:从系统下线开始懒人的奋斗方式那一缕阳光!末世宅在家最稳健火影:从掠夺属性开始拯救宇智波饿殍:镜花水月天庭淘宝店穿成病娇反派强撩清纯女主极品鉴宝师赵原柳莎免费阅读完整版四合院:为了棒梗你分手?分就分非典型网游文我有一个认输系统离婚后夫人携崽惊艳全球简思陆佑霆如懿传之调整萧嫣慕非寒全文免费阅读完整版莽穿异世界李牝安婉怡全本免费阅读从造犯规开始都市之超神玩家农家媳的秀色田园梦幻西游:上神白锦瑟李牝安婉怡全文免费我家有个仙侠世界你为什么不打篮球?萧嫣慕非寒小说全文免费阅读完整版伊格拉尔萧嫣慕非寒的小说免费阅读大神别闹
方浪书院搜藏榜:大唐医女:穿越后我开挂了尸衣末世之灯焚造吉魔兽之鱼人城市攻略网游:我觉醒了两个隐藏职业梦幻西游之2003木叶的不知火玄间冥府拉我去求生他超粘人的(快穿)双城:力挺金克斯,妖姬吃醋了?无限气运主宰攻略土着随风漫步最新小说美女总裁的贴身兵王我牛魔王,天庭第一权臣凶猛领主开局混个师叔祖还珠:虐完我,我夏紫薇又回来了HP布莱克与马尔福我的超能力每周刷新域辰星织嫁给反派后,他的马甲藏不住了!陈浩苏雪妙手符师护美兵王港综:癫过砵兰街!离谱!谁家目标找不到对象就哭啊幕后BOSS的自我修养王者之荣耀王者黄泉杂货铺科普物理,教出一票法神?我的棒球生涯全球高武我的战力亿点点丛林本秩我有一个不正经的全知备注极品小房东深海世纪穿越食戟的我,能前往美食的俘虏海贼:伟大航路上的技能大师末世:反派不想吃主角软饭鉴宝宗师你当像勇者翻过群山陆煜川佟桦小说全文免费阅读[黑篮]论帝王的胜利逍遥小村长凹凸:这个神明太过病弱EVE:开局一座空间站全境入侵最强邪医四合院:这年轻人话不多,就是干
方浪书院最新小说:玄门:玩游戏成天师了?NBA:开局满级神选,开局即巅网游:我的禁忌天赋是末路狂徒网游:我的人设是BUG最终世界之无尽游戏网游:概念级天赋全民修仙:速通修仙,两天大帝迷雾求生,我的庇护所以世界为食不双修就死,我捡漏绝色导师续命三角洲:我玩的菜但是我护航强啊赔率之外穿成NPC的我,竟成了BOSS网游:肉身无敌进游戏反而变弱了全文明争霸,我开局喂虎?全民木屋求生,我能契约任意生灵魔骰全民转职:我开局签约未来女武神我的合租室友是战神灵渊鲸鸣,末日修行球王之路,缔造梦四王朝!这修炼手册,我熟啊!重生执掌火箭游戏:经营地下城从堕落圣女开始三角洲之一畜到底从飓风战魂继续开始的乐子人刀塔卡牌实验室NBA:重塑防守荣光我道士召唤朱雀,全城笑我养鸡F1之飞驰人生海洋求生:我的战舰无限升级游戏求生:穿越一星卡,任务弑神提前降临游戏,打造深渊虫族!逐出拜仁第一天,觉醒动漫变态技时停射手我只是能模拟亿次罢了玩游戏不装MOD吗我的幸运值溢出屏幕CS2:当你将努力做到极致网游:这个牧师是数值怪网游:我霸占了系统公告全民航海求生:只有我能看见提示网游:我的预判能屠神荒野求生直播:囤货大佬震全网全民穿越环岛公路求生暗区伪装者疯了吧?你管这叫新手领主?网游:幸运神戒,白富美倒追全球迷雾地下城求生我,铁匠NPC,掌控第四天灾疯狂冒险号的万界之旅