方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

现在开店需要卖卤味她肯定是要用自己之前就煮了很多次的老卤汤,春绯那卤汤拿出来以后陈东海就找出来一口大铁锅开始烧煤炭煮卤汤。

陈东海去把食材给处理了,鸡鸭鹅猪牛肉等都拿出来给处理好,这样才能够放到卤汤里面去炖煮。

陈东海负责卤汤那边的事情,春绯这边则是把剩下的食材给处理好。豆干、蘑菇、藕片之类的素菜也是可以卤制的,春绯就找出来放在一边。

春绯忙忙碌碌的也开始煮了一大锅的饭,当然煮饭的时候春绯还和面准备做一些生煎包。

毕竟陈永城他们夫妻俩是在青林镇那边卖生煎包的,春绯在县城这边也卖生煎包不怎么影响陈永城那边的生意。

春绯她和了不少的面,面团和好了以后她就包起来放在一边醒面,之后她又开始准备馅料了。春绯她比较喜欢的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料,所以她现在准备的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料。

春绯首先是把香菇给泡了,准备一盆温水就把干香菇放进去泡。在泡香菇的时候春绯就处理虾仁,她这边收的虾都是海虾,基围虾、对虾、竹节虾等都可以,她也没有把这些虾按照品种给分开而是混在一起。将虾去头剥壳去掉虾线,春绯双手处理的非常快,很快地就准备好了一大盆的虾仁。

虾仁稍微放了一点料酒还有她准备的去腥的调料粉腌制,之后她又将猪肉给拿出来。春绯要用的一部分是五花肉,一部分是纯瘦肉,全都切片切丝之后就剁成馅。混合在一起,有肥有瘦的做煎包的馅料可是非常不错的。

春绯在剁猪肉馅的时候陈东海那边已经处理好鸡鸭鹅猪肉等食材放到卤汤里面炖煮了,汤锅可是陈东海选的最大款的那种,做大锅饭的时候还用到的那种大锅,所以放不少的肉进去卤制也不用担心放不下。

把食材都处理好放进去卤制后陈东海又开始忙着炖汤,陈东海几个月以来一直都被春绯抓着训练煲汤的手艺,就连这个卤汤怎么煮也都训练了好久,现在是验收成果的时候了。

陈东海他现在正在准备夏季滋补靓汤——冬瓜薏米老鸭汤。

冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效;薏米能利水消肿、健脾祛湿、清热排脓;而鸭肉偏性凉,特别适合体热上火的人食用,这个冬瓜薏米老鸭汤具有滋阴养胃、健脾补虚、消暑祛湿的功效,是适合夏季的滋补靓汤。

陈东海把已经杀好了处理干净的鸭子给拿出来,这是一只养了两三年的老鸭子了。这是一只公鸭,重量还是非常的不错的,陈东海抓着这只鸭子都觉得很压手。

陈东海将鸭子身上的脂肪给弄掉,鸭子毕竟是养了好几年了,所以身上不可能一点肥油的油脂都没有。将油脂给剥下来之后,陈东海就把鸭肉给剁成块。

鸭肉给剁好了以后陈东海就把薏米、扁豆和芡实给拿出来洗干净,用清水浸泡一个小时的时间。蜜枣也拿出来洗干净,冬瓜也削皮切片放在一边备用。

薏米之类的材料需要浸泡一个小时的时间,所以陈东海就先把鸭肉给炖了。

陈东海烧火然后洗干净汤锅,把鸭肉冲掉血水之后放到汤锅里面炖。炖煮的时候陈东海是直接大火烧开,然后转小火慢慢地炖。炖了不到一个小时的时候,薏米和芡实都浸泡好了,洗干净后放到锅里面继续用大火烧开。

这一次烧开了汤之后就转小火炖一个小时,毕竟鸭肉是养了两三年的老鸭子的鸭肉,必须得炖煮久一点的时间才能够把鸭肉给炖入味而且更加的软烂。

冬瓜比较容易熟,所以陈东海就准备一个小时后再把冬瓜给放进去。这会儿把这个冬瓜薏米老鸭汤给炖了以后,陈东海又开始着手其他的靓汤。

他不可能只炖一锅汤的,陈东海还准备炖一道青少年成长靓汤——瑶柱冬瓜老鸭汤。此汤具有清热生津、滋补养颜的功效,尤其是适合身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干燥者饮用。

鸭子和冬瓜都是现成的,瑶柱也是之前就准备好的干瑶柱。

陈东海瑶柱洗干净以后用清水浸泡,蜜枣也洗干净,陈皮洗净泡软,老鸭处理好以后切块。飞水后的老鸭肉和蜜枣、瑶柱还有陈皮一起放到锅里面炖,冬瓜等鸭肉炖得差不多的时候再放。

这次的冬瓜当然是连带着皮一起炖的,因为冬瓜皮具有很高的药用价值,有很好的消水肿和散热毒的功效,而且还可以让汤的口感略微清甜,所以陈东海这次并没有把冬瓜皮给削掉。

除了这两道汤之外,陈东海还准备了儿童聪明靓汤苹果雪梨猪骨汤、女性滋补靓汤红豆莲藕排骨汤、男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤、中老年保健靓汤海带排骨汤等各个人群都需要的靓汤。

猪脊骨有滋补肾阴、填补精髓的作用;北杏仁能祛痰宁咳、南杏仁能润肺平喘,生津开胃;无花果能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。苹果有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

《本草纲目》记载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”蜜枣能益气生津,润肺。所以这道苹果雪梨猪骨汤能够滋阴润燥、润肺清热,适合一家老少四季饮用。

红豆莲藕排骨汤具有补心益脾、养颜活血的功效,是很适合女性滋补的靓汤。杞子田七煲鸡汤具有补血名目的功效;海带排骨汤具有益精补血的功效。

这几道汤如果是春绯准备的话或许能够起到百分百的功效的,不过就算是让陈东海做也能够发挥出百分之五十的功效,毕竟陈东海这段时间在春绯的影响下,可是也觉醒了治愈系异能了。

陈东海的治愈系异能能够让自己做的汤起到治疗的作用的,虽然说因为刚刚觉醒这个异能所以能够发挥出的功效不是很大,却也聊胜于无。

方浪书院推荐阅读:邪王追妻:废材逆天小姐宫檐我凭什么不能做游戏娇娘发家录爱妃养成:病娇邪帝抱回家我家夫人威武霸气穿书后,疯批反派他非要宠我失物招领铺鉴宝之仙门传奇地师猫大佬总想撩影帝傻驴驴驴驴驴驴驴驴溺爱无限之贪财嫡妃都市武圣一品枭雄富贵如锦病娇影帝,团宠小甜妻又作妖了宠婚守则贪财王妃太嚣张我的侄女最近有点怪次元入侵现实地球致青春2:公关秘闻东瀛怪诞创造时擒劫难逃,总裁的私人领域四合院:我成了首富通关游戏后我无敌了最后的摆渡人全球第一杀手不小心嫁给了世界首富重生:娶川渝婆娘,当背时男人四合院:开局大雪夜捅娄子让你打暑假工,你把地窟平推了?开局孤城,我机械师,战场死神离婚前,楚总才知道儿子三岁了极生灵斗罗神罚榜,开局神罚玉小刚我老婆也重生了盛世倾城:独宠小刁妃谋个王爷当靠山轮回剑典重生六零小萌妻我真的是一个外卖员啊Vlog很好但我偏爱写日记四合院:娄晓是个祸害凌依然易谨离大唐超时空之晋阳小公主宝鉴娱乐:分手后,天后倒追我嫡女逆袭守则血伞惊童
方浪书院搜藏榜:神医:师父让我选一个女神结婚都市无敌剑仙遥望行止同桌是我妈花舞艳天下许你余生地老天荒我的网恋女友不可能是校花春落杯中妖海洋猎钩她是我的心上星没超能力的保安也要拯救世界霍少宠妻90度C捡来的女婿好生猛破封归来的逆天之子[红楼]不一样的黛玉团宠妹妹又掉马了BOSS大人,抱不够异世之坏男人傲娇影后农女匪家拈花一笑不负卿溺爱之宠妻成瘾锦绣风华之第一农家女沦落工具人:开启灵气复苏和离后我把残疾摄政王衣服撕坏了重生之食业大亨蔺爷的小祖宗是穿来的口袋妖怪之逆袭虞见阿笼都市:我是绝世高手我孩子的妈妈是大明星刚穿越就挑战地狱难度流落海岛:这校花太傻白甜了天降七个姐姐倾国倾城Boss老公撩妻成瘾医婚难求东邪物语未来手机神豪:呼吸都能赚钱恶魔校草:小呆萌,好美味!诡秘:悖论途径华娱之鎏金时代穿书八零:我成了极品家的福气包百宝图解纪机甲与男神斗罗:从震惊朱家姐妹开始权少的暖妻回档2010:从搞比特币开始直播鉴宝:大哥可真刑啊六零年代:系统每天带我寻宝
方浪书院最新小说:武神爹财阀妈,我高武第一躺赢狗重生1983:从倒爷到科技大亨高武:不是哥们,这叫E级异能?我的修炼之路不一般灵气复苏不慌我有召唤系统神豪觉醒:从被分手到顶级大佬无限轮回转生新生:意念苏醒,再造诸天垃圾场开局,我解锁百吨王象形拳拓荒小队进行时万道签到之我在都市修成武神神豪之从调戏女主播开始官场逆袭从选调开始女多男少,我被国家分配老婆穿越1958:空间种田养全家抗日:我觉醒了最强军火库系统重回九八,当兵的那些事儿到十五岁的临界才开始发现生活中御妖时代:先驱之路逐道万界的稳健大神医武通神,你管这叫下山小道士?两千年的遗泽穿书女频,她们全是恋爱脑?土匪三镖云上的歌我兄弟三人,志可吞天下梦里修仙万年醒来极品校花主动嫁七天隔半月心梦无垠黑道往事:从卖皮鞋开始崛起修罗归来:都市至尊校园仙途:高考前我踏上了修仙路直播卖穿越票,全球富豪杀疯了与姐妹花荒岛求生的日子绑定洗白系统?可现在是十五年前陈二狗的人生传奇民国第一演技派,今天也在装圣人陆昭获奇书悟修仙之道神豪大一开学,我误喊校花妈学姐双魂一体:我的盟主室友太沙雕无敌无敌无敌无敌无敌无敌无敌六零:从娶妻开始打造工业狂魔!穿越1915:我的军队无敌了都市系统崛起之黑暗魔王归来重生军工:开局先骗个总师开局重生别人撤退我死守金陵权力巅峰:我三十岁进入省委大院御兽:模板系统,开局获得三小只老婆死了,剩下八个貌美小姨子魔王少年:星梦同行