林哲的小厨师在台上，将中年男子击败后，木兰轩不甘示弱，上台想与之一较高下。
他和木兰轩辩论的是一道以鱼为菜食的题材，两人围着这个食材辩论有一会儿了。
“我觉得可以吧鱼刺挑出来，可以让人享用到更方便的吃法。”林哲思考了一会儿说着。
木兰轩听了觉得不以为意，难道吃鱼不就是大家高兴吗？把鱼刺挑了，还怎么个高兴。
“既然是吃鱼，那么把鱼刺挑了，那还叫鱼吗，于是有骨的。如果有人怕被鱼刺卡了喉咙，不是有一种鱼是刺少的吗？”
林哲不觉得他说的就是最好的。
“我所说得是给各位夫人小姐准备的，如果男人要吃有鱼刺的，也可以不挑鱼刺，而且条鱼刺也是可以练习厨师耐心的一项技能，做菜就得有耐心。”
木兰轩一时无言便说：“我们说的是厨艺，既然是厨艺就说如何做菜，而不是在这儿讨论鱼刺。”
林哲觉得他这话好笑，看他一脸正义公平单位样子，更是觉得这样一个人不能做好菜。
“难道挑鱼刺不是厨艺的一种？”林哲反问道。木兰轩这下有点尴尬，又没有能反驳的话，只好转移话题。
“一般情况下，不管怎么样做这道菜，鱼这道食材吃嫩的是最美味的，把盐放足，在放点辣，依照个人的喜好来放料的多少。”
台下的人听了，思考着，不放其他料的是一种独特的方法，还确实没有吃过，不过鱼肉嫩一点是比较好吃。
林哲连思考都没有，接着自信的说出来：“虽然说鱼肉是嫩比较好吃，但是，如果鱼肉处于刚好，不老也不太嫩，符合大众的味觉，既然做菜，就要用所有人都会吃得方法去做。”
台下凑热闹的人群，一个劲的点头。
“如果不是大众的口味来做，那么就只有那种什么都会吃的人吃，而我们只能听着说香，但却不会吃，那还吃什么。”
一边的评委听了，赞成的点点头，看向林哲。
“那如果让你做，你怎么做。”
林哲被问到，不骄不躁的说：“我可以作水煮鱼，把每一种料都放下去。”
木兰轩受到了反驳，一时心里厌恶这个林哲。
“做水煮鱼一直以来，鱼的腥味都比较大，你怎么吃？”
林哲慢慢的答到，自信的说：“我可以把鱼腥味祛掉。”
在这个年代，还是有很多这些人想不到的方法，但也不是全都想不到。
杨轩在听到林哲说他有办法去掉鱼腥味得时候，着实惊讶了一下，现在就有人能想到去掉鱼腥味这个办法还是不容易的。也很想知道林哲的办法到底是什么。
但在木兰轩眼中，林哲就是再说大话。
“那你说说，怎样把鱼腥去掉。”
林哲从容不迫的说：“用酒。”
在场的人都听到了，一下子就沸腾了起来，又得人甚至还提出了质疑。
“怎么可能，酒怎么可能去掉鱼腥味。”
“对啊对啊，不要光说大话。”
木兰轩看到那么多人都在质疑，嘴角扬起来，心情大好得看着林哲。说大话的人迟早是要为自己的话付出代价的，不要想一出是一出，什么话都说出来。
杨轩惊讶了一番，觉得能想出这个办法来，说明在厨艺方面的天赋还是很高的。
林哲看到那么多人都不相信自己，但是并没有为自己辩解，只是静静地看着那些人质疑的神情，听着他们质疑的声音。
在台上的评委听了，都用质疑的眼光看着林哲，有一个上了年纪的评委看着林哲，想着现在的年轻人怎么说起大话来都不停顿的，脸都不红。
站了起来看着林哲：“孩子，你不要胡说，酒这么能去鱼腥味，你就算是想赢也不能随便张开口说大话啊。”说完后惋惜的看着林哲，好像林哲就在这儿就不能再辫下去了。
林哲听到他这样说，只是笑了笑。
“试都没试过，为什么就否定我这个办法不行呢？”
那个评委听了，两只眼睛看着林哲，摇了摇头，这个孩子怎么就不听我的呢，非要被打下去了才能收手。
旁边一位评委瞧不起林哲，觉得林哲只知道说大话，便看着这位老者说：“这个林哲，一点都不知道见好就收，真是不知天高地厚。”
老者摆摆手，示意让他别说话了。那个人看讨不到好，便不说话了，一脸的便秘样。
老者看林哲还是不放弃自己这个说法，问林哲：“你要证明你这个办法是对的。”
林哲说：“那就试试。”
很多看看着林哲如此坚持，都在摇头，不知道这个林哲是怎么想的。
经过了大半天时间，实验了之后确实可以去掉腥味，众人都觉得不可思议。
木兰轩眼看着林哲一下子就站在自己的高处，一时嫉妒心蹭蹭蹭的往上冲，以自己的资力老和自己背后雄厚的背景把林哲这个资历尚浅的小厨师给打压下去了。
林哲不服气，但又能怎么样，人家有雄厚的背景，自己只是一个喜欢做菜的小厨师，那什么跟别人比，于是便下台坐在一边的角落里，冷眼的看着台上木兰轩丑恶的嘴脸。
木兰轩因为有着背后的靠山，越发的放肆。
杨轩把这一切都看在眼里，为这个时代的人感到惋惜，明明那么有天赋的人，就因为没有背景，就这样被淘汰了。不知道有多少人都是才赛后就自己开家馆子娶妻生子了。
不过，不论是在那个年代，都是不公平的，有权利就代表着一个人的位置，所以说，世上没有绝对的公平，有的人可能得到了好的机遇，而有的人只能掩埋自己的才能过一生。
而在台上的木兰轩，此时正在和别的人在辩论。
“那有些人就是不爱吃你的，再说了，刚才哪位选手不是说了吗？要符合大众的口味，你觉得你拿这种独特的菜上来有什么意思。”
那个被木兰轩怼的人一时气急，不再与木兰轩辩论，转身就走。
就这样，木兰轩不知道用了多少歪理驱走了多少厨师。
杨轩看不下去了，去找到那个小厨师，带着他重上辩论台。