第二天一早，亨利还在睡梦中，就被客厅里的电话铃声吵醒了。
他原本不想接电话的，但是铃声却不屈不挠地响个不停，他只能翻身下床，穿上睡袍来到了客气，拿起耳机贴在自己的耳边：“我是亨利！”
“老板！”耳机里传出了伊恩激动地声音：“一号线的改造工作已经全部完成，随时可以投入生产。”
“一号线的改造工作已经完成了？！”对亨利来说，这简直是一个天大的好消息，他有些激动地说：“那真是太好了，你们可以立即开始生产了。”
“老板，您能亲自来一趟吗？”伊恩在电话用恳求的语气说：“不光怎么说，这都相当于新开工，必要的仪式还是需要的。”
亨利虽说从来没有搞过什么开业仪式，但他觉得为了庆祝一下，香槟应该是必不可少的。于是他在出门，叫乔纳森给自己准备了二十瓶香槟，准备带到伊恩啤酒厂。
伊恩看到亨利出现时，居然还带着不少的香槟，脸上不禁露出了惊喜的表情：“老板，你真是考虑得周到，居然准备了这么多香槟。”
开工仪式很简单，就是伊恩站在生产线前，对今天来上班的工人们讲一番话。讲完后，他冲站在按钮旁边的技术人员点点头，示意可以开始了。等技术员摁下了机器的开关，停止运转半个月的生产线，又重新开动了起来。
伊恩把主要的技术人员和一些管理人员叫过来，打开了两瓶亨利带来的香槟，大家一起来庆祝生产线重新开业。
亨利端着酒杯，望着正在运转的生产线，试探地问伊恩：“你觉得我们第一天生产出来的啤酒，能附和正常标准吗？”
“没问题，”伊恩自信地回答说：“我们手下都是一群有经验的工人，有他们在，生产出出来的啤酒绝对不会有问题。”
接下来发生的一切，证明伊恩的说法没有错误。虽说这些工人是第一次生产拉格工艺的啤酒，但他们还是很快就掌握了操作技能。到中午时分，生产出了十五桶合格的百威啤酒。
亨利为了稳妥起见，还特意倒了一杯来尝尝味道，发现果然是熟悉的配方，熟悉的味道，和自己在后世喝过的百威啤酒的味道一模一样。
这时厂长办公室里，已经来了好几位以前和伊恩合作的酒商，他们看到新鲜出炉的百威啤酒，也纷纷倒上一杯，要尝尝来自美国的啤酒，究竟是什么味道。
原以为这种后世畅销的啤酒，会让这些酒商们赞不绝口，但令人意想不到的是，其中一名酒商喝了一口，就把酒吐了出来，还大声地说道：“伊恩，你这是什么啤酒，简直难喝死了。我看你还是生产原来的啤酒把，至少我的那些老顾客都喜欢那种口味。”
他的话立即引起了另外几名酒商的附和：“没错，这种拉格工艺生产出来的啤酒口味真是太差劲了，根本没法和原来艾尔工艺的啤酒相比。伊恩，假如你还是生产原来的口味，我们还可以继续在这里买酒。如果继续生产这种口味的啤酒，那我们只能和你说抱歉了。”
伊恩听到几位酒商的话，忍不住担忧地看了亨利一眼，看他有什么反应。但亨利却面无表情地坐在那里，什么话都不说。既然老板不表态，证明他不愿意继续生产原来的啤酒，因此伊恩只能歉意地对几位酒商说道：“很抱歉，各位，我们厂以后就只生产这种口味的啤酒，假如你们还想买以前的口味，只能委屈你们去其它的啤酒厂了。”
众酒商听到伊恩这么说，纷纷放下了手里的酒杯，起身走出了办公室。看到人都离开了，伊恩的心都在流血，这可是他花费了多年的时间，才积攒下来的客户，结果说走就全部走了。
亨利看到那七八名酒商离开办公室时，心里也有些犹豫，觉得自己强迫伊恩把所有的生产线转产，这件事究竟是对还是错？假如百威啤酒真的在英国销售不出去，那是不是以为着这家啤酒厂如果不想倒闭的话，就只能重新生产以前的艾尔工艺的啤酒？
但他一转头，却发现角落里还坐着一个人。别看亨利来厂里的时间不多，但他还是一眼就认出，那人不是厂里的员工，而是一名酒商。他连忙起身走过去，来到了那人的对面，向他伸出手，友好地说：“您好，自我介绍一下，我是亨利·亚当斯先生。”
“您好，亚当斯先生！”对方起身和亨利握了握手，陪着笑说：“我叫罗夫·科普兰，和伊恩一样，都是苏格兰人。”
得知对方是苏格兰人，亨利不免有些惊诧，因为他知道，刚刚离去的那些酒商，都是清一色的英格兰人，罗夫·科普兰这样一位来自苏格兰的酒商，肯定会遭到他们的排挤。便试探地问：“科普兰先生，不知你的生意如何？”
“不太理想，亚当斯先生。”罗夫·科普兰苦笑着摇摇头，说道：“您应该知道，我们苏格兰人在伦敦是非常受到排挤的。别看我是一名酒商，但在伦敦绝大多数的啤酒厂里，我是拿不到货的，只有我的老朋友伊恩这里，才能提供我所需要的货源。”
“你刚刚也品尝了这种了拉格工艺生产的啤酒，”亨利试探地问：“你觉得这种啤酒的口味如何？”
“怎么说呢，我也是第一次喝这种口味的啤酒，的确有点喝不惯。”罗夫·科普兰对亨利说：“不过我觉得可以让大家尝尝这种新口味，没准会有人喜欢也说不定。”
伊恩送走了酒商们，重新回到自己的办公室，见亨利正和自己的老朋友罗夫·科普兰谈笑风生，便走过来试探地问亨利：“老板，你以前认识罗夫吗？”
“以前从来没见过，”亨利摇着头说：“今天是第一次见面。”说完这句话之后，他对伊恩说，“科普兰先生觉得我们的新啤酒口味特别，打算买一点试试。”
伊恩笑着问罗夫·科普兰：“罗夫，你今天打算买多少酒呢？”
“我本来想买三十桶的，”罗夫·科普兰有些尴尬地回答说：“但由于很多钱没有收回来，如今身上只有买二十桶的钱。”
“罗夫，瞧你说的，我们是老朋友。”伊恩笑着对他说道：“就算你身上的钱没有带够，如果你想要三十桶的话，我也会免费赊给你的……”
“不行，”谁知伊恩的话还没有说完，亨利就插嘴说：“付二十桶的钱，拿走三十桶酒，是根本不行的。”
看到伊恩和罗夫·科普兰的脸色都变了，亨利才不慌不忙地接着说：“对于他这样的老朋友，我觉得完全可以给他一百桶啤酒，等他卖完之后，再来给我们结账。”
原以为今天最多只能带走二十桶酒的罗夫·科普兰，听到亨利的话，顿时喜出望外：“亚当斯先生，您说得都是真的吗？”
“当然，科普兰先生。”亨利微笑着回答说：“我向来是言出必行的。”
虽说亨利答应给罗夫·科普兰一百桶啤酒，但由于生产线刚刚复工，还无法发挥最大的功用，因此到傍晚时分，也只生产出了七十桶。伊恩本来想让罗夫·科普兰全部装车的，但亨利忽然又想出了一个好点子，便留下了两桶。
等送走了罗夫·科普兰之后，伊恩好奇地问亨利：“老板，你留两桶啤酒做什么？”
“我要拿着啤酒去打广告，争取让更多的人知道我们的新啤酒。”
“打广告？”可能是这个时代打广告的现象还不多，伊恩听到亨利这么说的时候，满脸的疑惑：“是什么意思啊？”
“打广告，就是通过一种宣传手段，让更多的人知晓我们的东西，这就叫打广告。”亨利给伊恩科普完毕后，吩咐他说：“伊恩先生，安排一辆车，把这两桶啤酒送到邦布利斯酒店，我要派大用途。”
亨利回到邦布利斯酒店时，经理乔纳森看着后面推进来的两桶啤酒，顿时有些傻眼了，他不解地问亨利：“亚当斯先生，您这是什么意思，为什么要弄两桶啤酒回来呢？要知道，我们酒店有各种口味的啤酒，只要您想喝，我们就能为您提供。”
“经理先生，我要拜托您一件事。”
乔纳森听亨利说有事情要拜托自己，连忙态度恭谨地问：“亚当斯先生，您有什么事情，就尽管吩咐吧？”
“麻烦你派人把这两桶啤酒，搬到餐饮区去。”亨利对乔纳森说：“这是我的啤酒厂生产出来的新口味啤酒，打算放在餐厅里，让顾客免费尝尝。”
“亚当斯先生，您确定这么做吗？”
“是的，经理先生，我的确想这么做。”
见亨利的态度坚决，乔纳森不再说话，而是见过两名服务员，让他们帮着酒厂的工人，把两桶啤酒推到了餐饮区。
亨利在酒厂待了一天，感觉异常疲倦，回到屋里洗了一个澡，也没和波西娅或驳回联系，便待在床上睡着了。
这一觉，一直睡到第二天中午才起来。
他拉铃叫来了客房服务员，让对方把午餐给自己送到房间里。
过十几分钟，一名推着餐车的男服务员走进了房间。把餐车上的东西一一摆上了餐桌之后，便礼貌地对亨利说：“亚当斯先生，请慢用！祝您好胃口！”
当男服务员要离开时，亨利叫住了他，试探地问：“楼下餐饮区吃饭的人多吗？”
“嗯，不少。”男服务员点点头说：“亚当斯先生，假如您想到楼下餐厅用餐，我劝您晚点再去，此刻那里人满为患，别说座位了，就连站立都成问题。”
男服务员的话，让亨利暗暗吃了一惊，他连忙问道：“怎么会这样呢？”
“不知谁在餐厅里放了两桶啤酒，可以让顾客免费品尝。”男服务员对亨利说道：“刚开始喝酒的人，觉得这种啤酒的味道不好。但跟着去了一位美国人，他喝了以后连声说好，便吸引大家去喝酒。
我听一名客人说，这种酒的味道和以前喝的啤酒不一样，但却是越喝越好喝。如今在那里排队喝酒的人，不光有就餐的客人，也有一些外来办事的人，因此餐厅如今变得拥挤不堪。”
听说自己摆在餐厅里的啤酒，此刻酒店的客人们正排队等着喝，亨利不禁喜出望外，他掏出了两枚两先令的英镑，塞进了男服务员的手里，对他说道：“谢谢，谢谢你告诉我这个消息。”
男服务员接过亨利给他的小费，连忙点头哈腰地说：“亚当斯先生，如果您还想知道什么，就尽管问我，我一定会如实告诉您的。”
“没事，你先回去吧。”
打发走了男服务员，亨利也没心思继续吃饭，他连忙让接线员帮自己接通了伊恩啤酒厂。听到伊恩的声音，从耳机里传出之后，他开口问道：“伊恩先生，啤酒厂里的情况如何，生产还顺利吗？”
“很顺利。另外两条生产线的改造工作，又重新开始了。”伊恩汇报完工作后，试探地问：“老板，您为什么要这么问？”
“我刚刚听给我送餐的男服务员说，如今在楼下餐厅喝我们啤酒的客人，已经排起了长队。”亨利有些得意地说：“我担心这里的啤酒不够，因此打电话问问。”
“哦，您所在酒店的客人，都排队在等着喝我们的酒。”伊恩小心翼翼地问亨利：“老板，我想问问，您给酒定价多少？”
“没有定什么价格。”亨利大大咧咧地说：“为了尽快地打开我们啤酒的销路，我采用的方式是让大家免费品尝。只要酒店的客人觉得我们的啤酒好喝，那么很快就能形成口碑，到时就不用担心啤酒卖不出去了。”
“哦，这倒是一个好办法，可以迅速地提高我们的知名度。”伊恩有些担心地说：“要是那些人喝惯了免费的啤酒，不肯花钱买我们的啤酒，我们到时候不就会亏本吗？”