第384章 孙琦做老板
孙琦是孙、袁两家孩子中最大的。家里给准备好了婚房，就差个媳妇了。
他们一家人走出了农村，二十四五岁的年纪没结婚，在农村就要被当成大龄青年了，在城市里却很常见。
虽然孙爱国两口子嘴上说不着急，可是儿子的对象还没影儿呢，结婚更不知道会拖到猴年马月，心里可是着急地很。
孙大嫂在两家过完团圆年之后，随着家里人去了马坊市，先在学校里做保洁。
那时学校规模小，人员结构简单，一共招了两个保洁员，除了孙大嫂，还有一个从当地找的中年妇女。
孙大嫂觉得，孙爱国跟儿子两人已经提前到马坊市发展一年多了，儿子的对象还没着落，就是因为两个人谁都不上心。
尤其是孙爱国，这个当爸的是一点都不知道替儿子着急，光把房子给买好了，那不宣传宣传，房子放在那里就能直接招来儿媳妇？
所以等孙大嫂到了马坊市之后，便开始把给孙琦找对象这事儿给提上了日程。
她先是跟孙爱民两口子打了招呼，让他们当叔、婶儿的用心留意着未婚女青年，要是有合适的，就先安排姑娘跟孙琦见个面。
合不合适的，得两人见面，在一起处一处才能知道。
还有跟她一起打扫卫生的大姐，她也拜托人家帮忙留意着。
不过她没有对别人抱太大期望，找儿媳妇这件事儿，更多的还是得靠她这个当妈的。
学校里但凡有年轻女学员，她都要好好观察观察，接触接触。
要是有上了岁数的当地人来学习，就要打听打听人家家里有没有没对象的姑娘。
那段时间，孙大嫂都像是走火入魔了一般。
其实她倒是看上了一个合适的人选，就是惠民饭店里的收银员刘小君。
这姑娘跟比孙琦小了三四岁，长得很精神，性格也爽朗，说话办事儿干净利落，很招人喜欢。
孙大嫂私下里问过儿子孙琦对刘小君的感觉，要是他有处对象的意思，又不好意思开口，自己这个当妈的就推他一把。
哪知道孙琦听了却直摇头，说刘小君不是自己喜欢的类型。
孙大嫂再三跟孙琦确认，确定孙琦真的对刘小君没有那方面的想法，这才作罢。
孙琦看他妈那副失落的模样，安慰道：“妈，你看你儿子现在这么优秀，还能打光棍儿不成？
你就别跟着瞎操心了，我现在还不着急结婚呢。我想先发展事业，等自己做出点成绩再想成家的事情。”
孙大嫂叹息道：“做事业哪那么容易的？这得慢慢来，结婚又不会耽误啥，先把婚结了又能咋样？”
孙琦却道：“就算是要结婚，也得先有个合适的对象吧？我这是缘分还没到呢，要是遇到合适的，我保准第一个通知你跟我爸...”
就这样，孙琦的终身大事又往后拖了两年。
这两年里，孙爱民要忙的事情很多，就把惠民饭店转给了孙琦，让他来当这个老板，往后自负盈亏。
孙琦也有自己的想法。这个店面位置不错，但是面积不大。
孙爱民在事业起步初期，主要是靠着菜品量大、实惠、口味好来吸引食客的。
但是菜单上的菜品众多，需要准备的食材较杂，且客流量大，至少需要两个大师傅在后厨忙活。还要有帮厨打下手。
此外，还有传菜的服务员，洗碗碟、打扫后厨卫生的员工。
做了两年，他实际上不太喜欢这种乱糟糟的工作模式。
他更倾向于采取简约化的餐饮路线。后来，经过一番考察，他决定把这家店改成烧烤店。
暂停营业之后，他找了装饰公司对店面进行了重新设计装修后重新营业。
袁洁看孙琦将这家店变成烧烤店后，还给孙琦提出了建议，让他推出了“小龙虾”这一特色美食。
她根据自己的记忆，描述出了小龙虾的几种口味，如麻辣、酱焖、蒜蓉、十三香、孜然等。
家里都是懂厨的，袁洁这样一描述，孙琦大概就知道该怎么做了。
他回去好好研究了一番，先采取食客试吃模式，不同口味的小龙虾，每桌分别赠送一盘，让食客给予点评，他再根据食客反应进行改进。
很快，小龙虾便成为了孙琦这家烧烤店的招牌美食，几乎成为了来吃烧烤的食客们的必点美食。
尤其是夏天，撸烤串、吃小龙虾，再配上一瓶冰镇啤酒，别提多爽了。
而孙琦跟他妻子，也是因为这家烧烤店结缘。
在烧烤店装修的时候，孙琦找了专业的装饰公司，跟他对接的设计师便是他后来的妻子。
这名设计师既是装饰公司的员工，同时也是装饰公司老板的女儿。
她大学学习的便是室内设计，毕业了就到自己老爸公司实习，没想到接到的第一单便是孙琦的单子。
女孩儿在帮孙琦设计装饰风格的时候十分用心，而跟孙琦接触的过程中，也逐渐对他产生好感。
后来等到孙琦的烧烤店装修好开了业，她时常跟朋友或者家人一起过来吃饭，一来二去就跟孙琦越来越熟悉，后来就顺理成章地在了一起。
孙琦结婚后才知道，女孩儿带家人去他店里吃饭，实际上是让父母帮自己把把关的。
虽然孙琦学历跟女孩儿有差距，但是无论是样貌，还是待人处事，都让女孩儿父母十分满意。
孙琦得到了女孩儿父母的认可后，女孩儿才对孙琦表明心意，对他展开了追求。
孙琦从来没想过自己会得到女大学生的青睐，开始的时候还不太自信。是女孩儿家人们帮他打消了顾虑。
两人确立关系后，很快就互相见了家长。孙爱国两口子可高兴坏了，对准儿媳跟亲家哪哪都满意。
两人谈了一年恋爱之后，便喜结连理。结婚十余年，孙琦为了跟妻子有更多共同话题，也为了更好地开展事业，又重新拿起了书本，学习了很多基础文化与经营管理方面的知识。