“我知道你舍不得制衣厂的工作，觉得我这饭馆的收入可能不稳定！”李富贵轻轻地叹了口气，他理解张秋萍的担忧，毕竟这关系到整个家庭的生计，“我说再多，你恐怕也不相信我这饭馆能够赚到大钱！”他微微思索了一下，然后抬起头，眼神中透露出一丝坚定，“这样吧！下个星期，你跟制衣厂请半个月的假！这半个月你到这里，帮我收钱结账！如果这半个月每天都能够赚到不少的钱，你就可以将制衣厂的工作给辞掉，留在这里给我当老板娘！如果这半个月，这饭馆的收入不稳定，那么你就继续回制衣厂工作！你觉得怎么样？”他用期待的眼神看着张秋萍，等待着她的回答。
“嗯！这样也行！”张秋萍思考了片刻，觉得李富贵的提议比较合理，既可以给饭馆一个机会，也不会让自己完全失去制衣厂的工作保障，于是点点头表示同意。
就在这时，一个探头探脑的脑袋，从饭馆门口小心翼翼地探了进来。李富贵和张秋萍被这突如其来的动静吸引，不约而同地看了过去，当他们看清来人的面容时，不禁微微一愣，竟然是一个熟人！
原来，这个探头探脑的人是大柳树村的村民，名叫牛二蛋！牛二蛋在家中排行老二，年纪有四十多岁了。他身材魁梧，皮肤黝黑，脸上总是带着一种憨厚朴实的笑容。平时李富贵在村里碰见牛二蛋，都会尊敬地称呼他为牛二叔。
“牛二叔！”李富贵率先反应过来，连忙热情地跟牛二蛋打了一声招呼，“你怎么在这里？”
“李富贵，真的是你啊！”牛二蛋听到李富贵跟他打招呼，这才确定自己没有认错人。他那原本有些紧张的表情瞬间放松了下来，脸上露出了憨厚的笑容，“我还以为我看错了！”他挠了挠头，有些不好意思地说道。
刚才，他在外面经过的时候，无意中看见了李富贵和张秋萍在饭馆里，由于他不敢相信自己的眼睛，所以才会探头探脑地想要看个清楚，生怕自己认错了人。
“牛二叔，快进来坐坐！”毕竟是一个村子的乡亲，李富贵对牛二蛋还是比较客气的。他热情地招呼着牛二蛋，就像在村里招待客人一样自然。
“这个房子……是你的？”牛二蛋慢慢地走了进来，他的眼睛里带着疑惑和好奇，像个好奇宝宝一样，不停地打量着这个门面房。在他的印象中，李富贵在大柳树村有一个土房子，虽然破旧了一些，但也能遮风挡雨。而这城里的房子价格昂贵，他实在想不通李富贵为什么要在这里租房子。
“我哪里有这个房子？”李富贵笑了笑说道，“这个房子是我租的！”
“租的？”牛二蛋瞪大了眼睛，满脸的惊讶，“你租这个房子干吗？”他实在无法理解李富贵的行为，在他看来，租这么贵的房子简直就是一种奢侈的行为。
“我打算在这里开一家饭馆！”李富贵耐心地解释道。
“啊？”牛二蛋再次愣住了，他的嘴巴微微张开，形成了一个“o”形，“你真的要开饭馆啊？”李富贵开饭馆的事情，虽然已经在村里传开了，但大多数村民都觉得李富贵只是说说而已，并没有人当真。毕竟，在他们的认知里，开饭馆可不是一件简单的事情，需要面对很多的困难和风险。他没有想到李富贵居然来真的，连开饭馆的房子都已经租好了，这让他感到十分震惊。
“是啊！”李富贵点点头，原本他想着告诉牛二蛋自己的饭馆明天开业，不过突然想到他让李根生偷偷地过来帮忙的事情。如果他告诉牛二蛋饭馆明天开业，以牛二蛋的性格，他回到村里以后，肯定会在村子里到处宣扬。到时候，李根生的父亲可能会听到风声，从而盯着李根生，不让他偷跑出来帮忙。所以，为了避免不必要的麻烦，他决定暂时不透露饭馆明天开业的消息给牛二蛋。
“你在这里开饭馆，就不怕公家人把你抓起来？”牛二蛋一脸惊讶地说道。他的脸上露出了一丝恐惧的神色，仿佛想起了什么不愉快的经历。原来，以前他因为生活所迫，偷偷地拿了几只鸡到城里面卖，结果被抓了个现行。这件事情在村里引起了轩然大波，村里还专门为他开了一个批斗大会，批判他“走资本主义道路”。从那以后，他就对这种事情变得十分敏感，一听到有人要搞个体经营，就忍不住担心会被抓起来。
“没事，现在国家政策已经放开了！”李富贵笑着安慰道。他知道牛二蛋是一朝被蛇咬十年怕井绳，但他也相信，随着时代的发展，人们的观念会逐渐改变，个体经营也会越来越被社会所接受。
“我看这件事情还是悬得很，你还是小心点吧！”牛二蛋连连摇着头，他的眼神中依然充满了担忧。他虽然不太懂国家政策，但过去的经历让他始终无法释怀，对这种事情还是心存疑虑。说完，他转身离开了饭馆，那背影看起来有些落寞，仿佛带着一种对未知的恐惧。
李富贵看着牛二蛋离开的背影，微微笑了笑，他理解牛二蛋的担忧，但他对自己的选择充满了信心。随后，他对他老婆说道：“秋萍，我们回家吧！”
“嗯！”张秋萍点点头。她也知道，今天的事情已经告一段落，接下来，他们需要好好准备饭馆的开业事宜，迎接即将到来的挑战。
随后，他们一家三口坐着驴车，缓缓地离开了县城，朝着大柳树村的方向返回。驴车在乡间小路上颠簸前行，发出“嘎吱嘎吱”的声音，仿佛在诉说着一个平凡家庭不平凡的故事。
快要天黑的时候，大柳树村的村口那棵大柳树下，聚集了不少的村民。他们劳作了一天，吃完晚饭后，习惯性地来到这里闲聊，分享着村里村外的各种趣事。其中就有牛二蛋，他刚刚从县城回来，心中还对李富贵开饭馆的事情念念不忘。
牛二蛋坐在一块大石头上，清了清嗓子，然后将他今天在县城碰见李富贵的事情，像竹筒倒豆子一样，一五一十地跟大家说了出来……