黄宁朝着张泽拱了拱手，“如此，就有劳张老弟了。”
回到暂住着的院子，命人取来剩下的土豆，张泽对着金阳吩咐道：“金阳，准备些沙土、细土，另外准备足够的草木灰。”
一旁的蓝臻疑惑开口，“草木灰？子润，土豆催芽还需要草木灰？这个我没听波斯商人说过啊。”
“草木灰的作用很大，有了它，土豆能更好的发芽。”
“多带着人，准备多些草木灰。”
“是，公子。”
金阳带着人去烧草木灰，一时半刻回不来。
张泽将空着的屋子，命人收拾出来，拿出几个土豆，向护卫们介绍等会儿该怎么切。
“切的时候注意看，一块土豆必须有两个根眼，不然土豆难发芽。”
张泽一边说，一边演示什么叫做土豆的根眼。
待众人弄清楚后，张泽拿起一旁的刀，利落下刀，一个土豆被切成了好几块。
张泽将土豆放到了草木灰里，裹了裹，然后将土豆放到了屋里提前准备好的沙土上。
“注意，有根眼的地方朝上放，切莫把根眼放到沙土里。”
张泽用水抓起木桶里湿润的沙土，轻轻地撒在了土豆上面，“最后一步，土豆面上再盖上薄薄一层沙土。”
张泽把各个环节的细节和护卫们交代清楚，随后又演示了几遍。
“所有的步骤都记下来了吗？”
护卫们齐声道：“都记下来了。”
“先休息一会儿，等金阳他们回来就开始切块、催芽。”
“啧，没想到这土豆催芽竟有这么多步骤，那个波斯商人太靠不住了，这些他都没告诉我，只告诉我土豆特别好活，随便扔在地里都能活。”
“他说的不完全是错的，只是，我们催芽的目的是提高土豆的出苗率，保证大多数土豆块种下去都能活。
百姓们折腾不起，前面麻烦些，总比后面补种要好得多。”
蓝臻的眼睛亮晶晶的，“子润啊子润，你真是上知天文下知地理，你还说什么是不会的。”
“…嗯，这个暂时不知道，也许哪日就知道了。”
金阳他们的动作很麻利，一切准备就绪，张泽即刻命令所有人开始切土豆，给土豆催芽。
金阳只带了一马车土豆过来，这些日子用掉了一小部分，剩下的土豆大概花了半日的工夫就全部切完了。
“子润，是不是得回源柔府再运些土豆过来，只这些可不够用啊。”
“今日登记的亩数是一千亩，按照这个计算，未来几日，应该是差不多的数额。”
“金阳，你亲自回一趟源柔府，再运1万五千斤土豆来，约莫就差不多了。”
蓝臻跳脱道：“子润，要不，我和金阳一块儿去？”
张泽摇了摇头，“你不行，你和水荣，我另有安排。”
“好吧。”
蓝臻给金阳递了一个爱莫能助的眼神，金阳差点儿翻白眼。
张泽又嘱咐了一句，“押送土豆的人手，就从商队里出，不必惊动其他人。”
“是，公子。”
时间转眼而逝，土豆块经过张泽等人的精心照料下，不过几日的工夫就发芽了。
蓝臻激动地往张泽的屋里跑，边跑，边喊道：“发芽了！真的发芽了！子润，你快看看，你真是神了！”
“行了，看把你给高兴的。明日你带着发芽的土豆随我一起去见黄大人，然后就可以教授利溪县的百姓们如何给土豆催芽了。”
“好啊。”
金阳还未回来，估摸着再有一两日就能回来，先把此事在黄宁面前过了明路。
蓝臻高兴地对着黄宁滔滔不绝地说着，“黄大人，您瞧瞧这就是土豆芽，只要把土豆芽种下去，两三个月便能收获。”
黄宁和师爷看着翠嫩的土豆芽，眼里闪过一丝惊喜。
“这，这才几日啊，土豆竟然就发芽了，还是蓝小兄弟你有本事。”
蓝臻摆了摆手，“这都多亏了”
张泽瞥了一眼蓝臻，假咳：“咳咳。”
蓝臻识趣道：“那个波斯商人，当时我问他如何种植土豆，他倾囊相授，我也没想到土豆这么好活，一次就成功了。”
黄宁点了点头，笑着看向张泽，“张老弟，接下来该做什么？”
“明日就带着催芽了的土豆，给百姓们演示几遍，告诉他们如何给土豆催芽，如何种植土豆。”
“好。”
说完正事，蓝臻将土豆芽带回了院子，张泽留下继续和黄宁处理手头的事务。
“咚——咚——咚——”
蓝臻起身，打着哈欠，走出门去，“谁啊，这个时候登门？”
“是我。”
蓝臻立马正了脸色，“你们这是连夜赶路？”
“嗯，先让我们进去。”
金阳他们的动作很轻，并没有打扰张泽、水荣等人休息。
蓝臻为何会被惊醒，因为他今夜有些兴奋，晚饭时，张泽嘱咐明日教授百姓们催芽一事，由蓝臻全权处理。
身上扛了这么重的担子，蓝臻一时激动地辗转反侧，压根没有睡意。
这不，门外敲门的动静，他第一时间就听到了。
“子润，金阳他们昨儿个半夜带着土豆回来了。”
“如此甚好，今日你就带着土豆、草木灰湿润的细沙、沙土向百姓们教授如何催芽，如何种植。”
“好嘞！”
临时居所处，众人再次聚齐，张泽、黄宁都在场。
黄宁说了几句场面话，众人的视线都看向了蓝臻。
蓝臻按照张泽所说，一步一步放慢向众人演示。
一连演示了五遍，这才对众人道：“大家都看明白了吗？”
“明白了。”
“好，下面给大家看看我催芽的土豆。”
说着，蓝臻从一旁的木盒里取出催了芽的土豆块。
然后将土豆块种在了土里，“记得土里一定要微微湿润，且不能板结。松松散散、湿润的土地有利于土豆芽的生长。”
众人都是干过活的，见蓝臻演示得这么详细，哪里还有不明白的，很快就学会了。
“接下来，喊到谁的名字，谁就来领土豆种回去，回去后就开始催芽。
千万不要忘记将切开的那一边用草木灰裹一裹，这样土豆的根眼更容易发芽。”
“张大力——”
张大力走到了衙役面前，衙役取出一把秤，秤了八分地用的土豆种给张大力。
其余人有样学样，很快就拿到了土豆种，恨不得现在就回去试一试。