方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
方浪书院 >  四合院,我成了厨艺界的商业大享 >   第229章 谭雅丽做谭家菜

娄晓娥的母亲谭雅丽突然心血来潮。

“晓娥,李婶今日既是晓琳和向阳要回来,我就亲自来下一次厨吧!

我可是听说向阳的何记酒以谭家菜为主菜在厨艺界盛行,倒是不知我这个谭家菜的真正传人技艺可比得过他家的厨子。”

“妈,你这是高兴糊涂了吧?这么多年以来,我是从来不见你下厨的……”娄晓娥惊讶道。

“晓娥,那是妈妈不屑下厨,妈妈当年的厨艺可是一般人不能比的。

我的谭家菜得到过你奶奶的真传,只是后来嫁给了你父亲,没有从事这个行业罢了……”

“那你今天为什么就要做菜了呢?”

“那是因为你女婿是何记雨楼的少东家啊?一般人的手艺怎么能让他看上眼?……”谭雅丽笑着说道。

“妈妈,你今天当真要下厨?”

“那肯定……”

“好吧!那我和李婶帮你打下手……”

娄晓娥知道母亲养尊处优这么多年,哪还能受得这般累。

“也好,要不然,我一个人还真有点做不到……”谭雅丽点了点头。

说完,她撸起袖子就进了厨房。

娄晓娥与李婶也紧接着跟了进去。

谭雅丽紧接着开始仔细地挑选食材,每一样食材都经过她的精心挑选,确保品质上乘。

娄晓娥和李婶在一旁,按照谭雅丽的指示,有条不紊地准备着各种工具和调料。

“晓娥,这谭家菜最讲究的就是食材的新鲜和品质。你看这鱼翅,必须是上等的,不能有一丝杂质。”谭雅丽一边挑选着鱼翅,一边向娄晓娥传授着经验。

娄晓娥认真地听着,不时点头表示理解。

接着,谭雅丽又开始处理食材。

她的手法熟练而精准,每一个动作都充满了艺术感。

娄晓娥第一次感觉到母亲身上发出的光芒。

她看着母亲将鱼翅洗净,放入温水中浸泡,让其慢慢软化。

然后,母亲又开始处理其他的食材,如鲍鱼、海参、鸡肉等。

在处理食材的过程中,谭雅丽还不时地讲述着自己年轻时学习谭家菜的经历。

“当年,你奶奶对我的要求可严格了。每一道菜都要做到极致,不能有丝毫的马虎。”谭雅丽回忆着过去,脸上露出了幸福的笑容。

娄晓娥听着母亲的讲述,心中充满了敬佩和感动。

随着食材的处理完毕,谭雅丽开始烹饪。

她点燃炉灶,将锅烧热,然后倒入适量的油。油热后,她将葱姜蒜等调料放入锅中煸炒,散发出阵阵香气。

接着,她将鸡肉放入锅中翻炒,直到鸡肉变色。.然后,她加入适量的水,放入鱼翅、鲍鱼、海参等食材,开始炖煮。

炖煮的过程是漫长而又需要耐心的。

谭雅丽时刻关注着火候的大小,不时地调整着火力。她知道,只有掌握好火候,才能让谭家菜的味道更加鲜美。

娄晓娥和李婶在一旁,静静地看着谭雅丽的操作,心中充满了期待。

随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的香气。

谭家菜的独特味道让人垂涎欲滴。

谭雅丽看着锅中的菜肴,满意地笑了笑。

“差不多了,再煮一会儿就可以出锅了。”她说道。

她将每一道菜肴都小心翼翼地装盘,吩咐李婶和娄晓娥端到了餐桌上。

娄晓娥看着这些精美的菜肴,心中不禁佩服起来。

“妈妈,你的手艺今天真是让我大开眼界了。”她兴奋说道。

当孙晓琳和何向阳走进家门时,立刻被这浓郁的香气所吸引。他们看到谭雅丽亲自下厨,心中充满了感动。

“姥姥,您亲自下厨了?这味道,简直太香了。”孙晓琳兴奋地说道。

何向阳也连忙点头表示赞同。

众人围坐在餐桌旁,开始品尝这顿丰盛的谭家菜大餐。

谭雅丽一边介绍着每一道菜的特点和做法,一边看着大家吃得开心,心中充满了满足感。

“这道谭家黄焖鱼翅,是我们谭家菜的招牌菜之一。选用上等的鱼翅,经过精心的炖煮,口感醇厚,营养丰富。”谭雅丽指着一道色泽金黄的菜肴说道。

何向阳仔细地品尝着这道菜,眼中露出敬佩之色。

“姥姥,这道菜真的非常美味。我从来没有吃过这么好吃的谭家菜。”他说道。

“那比你家何记酒楼的菜如何?”谭雅丽故意问道。

“姥姥,我家酒楼的菜自然不能和你做的相比啊?就你这一片心意,我吃着都是甜的……”何向阳笑着说。

“你这小子,嘴巴倒是挺甜,难怪我家晓琳被你哄走了……”

“姥姥,天地良心,我说的都是真话。你若不信,哪天去我们何记酒楼吃一顿试试……”何向阳见此,大声辩驳。

“好啊?哪天有空,我们也去见见亲家爷爷,亲家爸爸……”

“行的,不过姥姥,你恐怕只能在香江见到我爸了……”

“怎么啦?你爷爷不能见……”

“不是,我爷爷年纪大了,身体下滑,不能来香江了……”

“那也行,总之见一个亲家就可以了……”

“快吃,快吃,再不吃,菜就凉得不好吃了。”娄晓娥在旁边打圆场道。

孙晓琳也点头表示赞同:“向阳,快吃,能吃到我姥姥做的菜那可是几辈子修来的褔份……”

说完,就夹了一筷子鸡肉放进何向阳的碗里。

大家一见,都会心的笑了!

一家人开始尝美食。

谭雅丽和娄晓娥询问着孙晓琳和何向阳在京州过年的情况,何向阳也向大家介绍了何记酒楼的一些情况。

气氛温馨而融洽,仿佛一家人已经相处了很久。

随着一道道菜肴被品尝完,这顿谭家菜盛宴也接近了尾声。

众人都吃得非常满足,脸上洋溢着幸福的笑容。“

“姥姥,今天这顿饭真的太好吃了。我以后一定要多向您学习做菜。”孙晓琳拉着谭雅丽的手说道。

谭雅丽笑着说:“好呀,只要你想学,姥姥随时教你。”

何向阳也站起身来,向谭雅丽和娄晓娥表示感谢:“姥姥,今天非常感谢您为我们做了这么美味的一顿饭。

我会把今天的美食体验带回到何记酒楼,让我们的厨师们也学习一下谭家菜的精髓。”

方浪书院推荐阅读:快穿渣女万人迷结婚生娃快穿:被攻略了,新男主他很会撩我的能力藏不住了帝女临安策秋凉了,婆家该灭门了!重生主母手执刃,侯府满门上西天我开了一间精灵饲育屋全员团宠郡主别太坏快穿:绑定大佬后不辜道者从诡异大陆开始军爷以身许国,军嫂许他也许家[射雕同人]妖女盛气凌妻摄政王带娃娇宠野玫瑰穿书后,恶毒女配携带空间发大财寻龙藏珠重生婚宠:总裁撩上瘾一晚情深,首席总裁太危险我家有直男被弃鬼宅?玄学大佬的直播间火了引她深爱弑天刃面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼小姑娘腰细身软,三爷诱吻成瘾毕业后,我回村种地直播四合院:随身一个成长空间四方飘摇逃婚后,她在古代养殖创业暴富了滨城霸主:虐妻悔途剑修小师妹,她六艺全通灵异万界人在奥特:吾乃雷奥尼克斯摆烂吃瓜:满朝文武嘻嘻?不嘻嘻直播算命:遇到亲生父母人偶们的舞台剧这个法师怎么比战士还能打冷面大理寺少卿,天天热脸把我宠扮演舔狗后,深陷修罗场超兽武装:轮回者的系统八零娇妻妩媚,高冷学神食髓知味堂堂女大学生,你说我是阴间使者不灭钢之魂林有德摄政王的王妃狂炸天修仙大佬异世养夫记命格被夺后,她被五个哥哥争着宠重活一世避祸为上清穿:病弱贵妃的荣宠路终极一班:抓住这只丁小雨
方浪书院搜藏榜:我在末世拥有了躺平生活恭送道友飞升偷偷招惹重生七零美女画家拿捏工程师神算疯玫瑰,撩得恶犬贺爷心尖宠LOL:快苟到世一上,你玩实名制?综影之我在清剧里想摆烂美漫:什么年代了还当传统蝙蝠侠葱茏如叶八零换亲女配?我靠签到系统杀疯青鲤修仙记摆烂后我重生了福天记等穗抽芽等爱开花茵绝遥全家重生,五岁萌宝被全京城团宠我爹是皇上鬼帝狂妃倾天下在朝堂被偷听心声后,他们都颠了梦回花国娘子别走,为夫一定认真背夫纲现实世界里的爱丽丝我用重生埋葬他勾魂的眼神末世重生,只想囤粮摆烂度日非人世界的人类生活普通人快穿指南八零年代探案日常情逢对手就是爱你,小糯米梦初迷离总有叹惋穿成末世文漂亮女配,男主宠上瘾全民武道:我以诡魂凶兽为食逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家小马宝莉:马格分裂的公主炮灰好像变了你好呀,作文民国聊斋杀穿诡片世界前任求着我回去先离后爱,前妻在恋综市场杀疯了云阁飞梦穿成修仙界的凡人公主后我登基了高门军官灭妻:要她改嫁送她进监人在武动,开局签到药老戒指我看上了哥哥的战友尘世长生仙爱我吧,稳赢契约新妻怀孕出逃除我以外,全队反派厉少你前妻带崽来抢家产啦
方浪书院最新小说:穿越之废柴系统让我修炼合欢大法我,星际社畜,在异世界当起了幕只想当富婆摆烂出马仙九幽山海卷修仙从打铁开始重生异世仙剑行阿伦的哈利波特世界娱乐:从花少开始与她共赴旅程重生七零不服就干搬空敌人再打残喜灰:一见钟情于蔚青色魂穿有兽焉绑架流产你不管,离婚签字你哭啥!娇软公主超会撩,禁欲权臣夜夜宠离婚当保姆!萌宝们排队疯抢我新还珠格格之凤鸣九霄穿进封神救妲己,妲己竟是我自己八零大小姐随军,撩爆禁欲大佬心娇娇要出嫁,表哥们沦陷后争红眼扔了白眼狼全家后,江总跪求我回头夫君囚我为外室?重生改嫁他死敌!快穿女配的路走宽了十五年的暗恋童话快穿之猫猫的治愈手册小啊小恐怖故事合集公主她以武服人游戏入侵,异界杀神是我那早死的男友七零宠婚,嫁给最强硬汉娇娇一退婚,痞帅军少嘴角压不住狐仙下聘,镇百鬼被暗恋大佬带回家,前夫还在等我后悔绑定摆烂系统后,炮灰师姐躺赢了!实力至上?日本中专变形记港综:死士系统:最低特种兵!影婚四百年当流浪兽老爹帮抢兽夫后,我悟了白墟诫机械修罗剑辰观山河都是打桩机,为啥你这画风不一样穿书成弃妇,反手搬空夫家去流放妻主太抢眼绝色兽夫宠妻记废物千金的十个分身我被折磨致死后,陛下孤独终老了暗夜蔷薇:陆总他靠尸体说爱我破浪雷霆在黑深残的世界中成为魔女全修真界的恋爱脑都被我重创了穿越之我成了万界武神穿越异世界的林小姐我的破落户反派大哥