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第530章 悦幸咖啡

烧烤店内。

顾若尘和廖宛灵相对而坐,桌上的六瓶啤酒已经空了五瓶了。

廖宛灵喝了三瓶,顾若尘只喝了两瓶。

“宛灵姐,那这段时间我们就开始筹备第一家店怎么样?”顾若尘问道。

他现在倒是觉得如影咖啡馆出事也并非完全是一件坏事了,不然做新品牌咖啡店的事情不知道要拖到什么时候了。

廖宛灵说道:“可以,不过我先把如影咖啡馆处理好再说吧,该转让的转让,该卖的一些东西就卖掉。”

“别啊宛灵姐,你咖啡店的一些设备到时候新咖啡店也能用,就算是你入股的一部分了。”顾若尘说道。

廖宛灵顿了顿说道:“好吧,其实我也挺舍不得这些自己一手置办起来的设备的。”

顾若尘微微一笑说道:“不过这事情也急不得,我觉得我们可以先把我们的品牌名字给想好。”

廖宛灵说道:“你来想吧,我对取名这事儿不在行。”

顾若尘开口说道:“宛灵姐,你觉得叫...悦幸咖啡怎么样?悦代表愉悦、快乐,幸代表幸运之意,象征着消费者能在品尝咖啡的过程中收获快乐与幸运。”

“悦幸......”廖宛灵嘀咕了一声说道:“挺好听的,而且你说的寓意也很好。”

顾若尘微微一笑,心道就不霸占别人的名字了,自己先取个类似的名字做做看。

廖宛灵问道:“小顾,那我们是不是还需要做个详细的策划?”

顾若尘回答道:“大概的轮廓我已经都想好了,后续可能一些细节方面还是需要再完善一下。”

“说来听听呢。”廖宛灵饶有兴趣地问道。

顾若尘嘴角上扬,心想失恋最好的医治办法就是投入到一段新的恋情,“失业”最好的治疗办法也是投入到下一场“就业”当中。

“我们的定位是以移动互联网为核心,主打高性价比+便捷体验的线上线下一体化咖啡品牌。目标市场就是年轻白领、学生及对咖啡有高频需求的用户群体。”

廖宛灵微微点头,消化着顾若尘所说的话。

顾若尘继续说道:“现在星巴克主导高端市场,便利店咖啡主打低价,中间价位市场存在空白。我们的定价就在15-20元之间,主打美式、拿铁等基础款咖啡,再做一些首单免费、买2赠1等补贴活动。”

“门店也不用太大,就20—30平米这样,聚焦在写字楼、高校、地铁站的周边。”

廖宛灵听完问道:“那你有估算过投资吗?”

顾若尘笑着回答:“初期投资肯定会比较大,因为我的想法是还能做线上点单等等功能,所以开发App的费用也需要不少。”

“不过提前线上点单了然后到店直取能减少排队时间提升服务体验,我觉得是很有必要的。”

廖宛灵赞同地点了点头说道:“你说的这几点确实是,因为确实存在高峰期排队时间太长的问题。”

“对了小顾,既然这样奶茶店是不是也可以做个类似的App呢?”

顾若尘点了点头说道:“当然可以,只不过我们现在开的奶茶店只是区域总代,没必要自己花钱去做这个。”

“小影那边已经在筹备全新的奶茶品牌了,后续也会上线上点单这些功能。”

廖宛灵看了眼顾若尘说道:“小影能有你这个师父真是她的幸运啊!”

顾若尘哈哈一笑说道:“宛灵姐,我觉得她最应该感谢的是你,如果当初不是你把她招进来,她也没有我这个师父。”

廖宛灵摇头失笑,突然就想到了后面招进来的欧泽杭......

这一切只能说谁都预料不到。

“小顾,我可没有太多钱投进去啊。”廖宛灵自嘲道。

顾若尘说道:“宛灵姐,我预计一开始肯定不会挣什么钱,所以大头都我这边来出,你主要出人。”

“初期投资可能在300万元左右,这里面包括App开发费用,门店成本以及推广补贴费用等等。”

廖宛灵合计了一下说道:“我现在最多只能拿出二十万。”

顾若尘说道:“宛灵姐,其实你不拿钱也我也会给你股份,我一直想做这个事情,就是缺少个信任的人帮我负责而已。”

“那不行,我觉得既然要一起做了,那就要亲兄弟明算账。”廖宛灵坚持道。

顾若尘点了点头说道:“好,那你出资二十万,算上什么技术入股占百分之十股份可以吗?”

“当然可以了。”廖宛灵轻轻点了点头。

顾若尘打了个响指说道:“那好,我马上让人安排注册公司这些事情。”

“我能做什么?”廖宛灵问道。

顾若尘说道:“宛灵姐,你就找找看哪里有合适的铺面吧,反正就写字楼地铁站上班族多一些的周边。”

廖宛灵点了点头说道:“好,我知道了。”

顾若尘吃了一串牛肉继续说道:“悦幸咖啡短期规划,也就是1—2年要在东海市开设5家门店,建立我们品牌的知名度,积累用户。这期间刚好完善线上平台功能等等。”

“3—5年中期规划是拓展市场至周边城市,门店数量要达到20家。与咖啡种植基地签订长期采购协议来锁定成本。”

“5—10年的长期规划是成为国内知名的咖啡品牌,在全国主要城市都有布局门店,并且探索国际市场拓展机会。”

廖宛灵听了掩嘴轻笑,说道:“小顾,我怎么感觉你是在给我画饼呢~”

顾若尘说道:“这确实是饼,不过我还是有点信心能把这饼给做出来的。”

廖宛灵拿起酒杯说道:“好,那就预祝......我们的大饼能够顺利出炉。”

顾若尘微微一笑,拿起酒杯和廖宛灵碰了一下说道:“宛灵姐,对于悦幸咖啡我呢只是提供了一些资金和想法。”

“真正去实践践行的还是你,我希望悦幸咖啡在你的手上能变大变强!”

廖宛灵看着顾若尘的眼睛认真说道:“我会尽力的。”

顾若尘笑着点头,突然想到什么,开口说道:“宛灵姐,你以后还在咖啡行业做事,所以之前欧泽杭做的事情一些监控录像还有他的认错记录都好好保留下来。”

“毕竟...防人之心不可无。”

廖宛灵愣了一下,随即点了点头。

......

......

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