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第一百二十四章 新鲜罐头出锅了

回到村里,李松片刻也不停歇,马不停蹄地着手准备罐头厂的生产事宜。由于挂靠在公社食品厂名下,糖、盐的采购进行得格外顺利。随后,李松又亲自前往县玻璃厂找秦振。

秦振看到李松时,满脸惊诧,原本以为他只是随口一说,没料到他真的开启了罐头生产。秦振对李松的勇气赞不绝口,把罐头瓶的价格直接降到了最低。

生产原料、罐头瓶全都准备妥当,此时对于李松而言,罐头生产已然万事俱备,就差 “东风” 了。

这 “东风” 便是封罐机,然而这种封罐机属于特殊机械,只有部分需要瓶罐装的企业才有需求,李松一时不知该去哪儿购置。

为此,他特意咨询了公社食品厂的周厂长,也就是老丈人的战友。据周厂长所说,这种封罐机在县里没得卖,只有市机械厂才有生产。

得知这个消息,李松不禁有些哭笑不得。

从食品厂回到家中,便看到妻子正在院子里看书,小丫头和小明在旁边一同玩耍。

自从被孙楼村之人差点绑走之后,小明好长时间都没有跟着孙老爷子来白家村。直到前几天,确定孙楼村的人不敢再耍花招之后,小明又跟着爷爷来到了白家村。

“小明哥哥,你说青蛙和小鸡哪个更好吃?”

听到小丫头的问话,李松微微一笑,他的小棉袄果然是个小吃货。

“月月,青蛙和小鸡都是铁皮做的,我妈妈说铁不能吃,吃了会肚肚疼。”

漂亮,这教育孩子的方式,一点毛病都没有!就是他有些不清楚,小明妈妈说的吃了铁会肚肚疼是哪种疼?(是铁皮划伤肠胃那种疼,还是肚子不消化那种疼?)

李松走进院子,笑着说道:“你们两个小家伙,净讨论些稀奇古怪的问题。”

小丫头和小明看到李松,都跑了过来。

小丫头抱住李松的腿,撒娇道:“爸爸,我还想吃罐头。”

李松刮了刮她的小鼻子,说道:“好,一会儿我给你拿。” 李松注意到小明也眼巴巴地看着自己,笑着摸了摸他的脑袋,“放心吧,不会忘了你的。”

李松来到厨房,取出两瓶罐头打开,两个小家伙一人一瓶。家里的罐头是他专门为女儿做的,果肉都被切成了指甲盖大小的小块,这样吃起来不用担心会被噎到。

看到男人回来了,妻子放下书,走过来问道:“封罐机的事情怎么样了?”

李松笑着将找公社食品厂厂长咨询封罐机的事跟妻子说了一遍,妻子噗嗤一声笑了出来。

“你呀,这是典型的骑驴找驴。不过好在现在知道在哪儿能买到了,接下来就赶紧去市机械厂把封罐机弄回来,咱们的罐头厂就能顺利开工啦。”

其实他们这根本算不上罐头厂,只能算罐头作坊。而且还是小作坊。一口锅,一个院,三五个人,怎么看都和工厂不沾边。

李松点点头:“我明天就去市里,把这事儿办妥。”

第二天,李松早早出发去了市机械厂。到了那儿,他直接去找孙厂长,不但以最低价买到了封罐机,而且还是机械厂送货上门。就李松这待遇,整个临山市都找不出几个人。

封罐机回来,李松立刻开始安装调试,得知封罐机买到了,大舅哥、二舅哥、老丈人和丈母娘全家出动都过来帮忙。

妻子、丈母娘、老丈人负责削皮,大舅哥负责烧火,二舅哥负责切块,李松负责调味和封装,小丫头负责在一旁加油鼓劲,一时间一大家子人忙得热火朝天。

几个小时后,一瓶瓶罐头整齐地摆放在桌子上。这就是他们一上午的成果。

李松检查了一下罐头瓶的密封情况,效果出人意料的好。本来他担心这种最简易的封罐机,会影响封装效果。但是从结果来看,和后世的那种全自动的封罐机相比,除了智能化程度不够之外,效果几乎没有差别。

“叔,婶子,大哥,二哥,大家累了一上午,尝尝罐头的味道如何?”

看着李松推过来的罐头,几人也不客气,直接拿起一瓶大口大口地吃了起来。

“妹夫,罐头很好吃,和在供销社卖的一样。”

“我吃着比供销社买的还好吃。” 二舅哥一口将一块果肉吞下,一边咀嚼一边说道。

李松目光看向老丈人。

“味道的确不错,不比县食品厂生产的罐头差。”

得到老丈人的肯定,李松心底隐隐有些得意。

“松子,现在罐头已经做出来了,接下来你准备如何销售?”

李松也考虑过这个问题,由于他这个罐头作坊刚刚起步,知名度不高,而且没有销售渠道,想要打开销量很难。

看到自家男人陷入沉思,白若薇想了想,说:“要不咱们先去附近的集市上试试,先让大家免费品尝,说不定能打开销路。”

李松觉得这个主意不错,于是第二天便带着罐头来到了集市。

一开始,人们只是好奇地看看,没人敢尝试,毕竟是吃的东西,大家都很谨慎。

李松知道人们的顾忌,一遍又一遍地告诉众人他的罐头十分安全,为了让人们相信,他直接打开一罐当着众人的面吃了起来。这才终于有人愿意尝试了。

仅仅吃了一口,便忍不住称赞起来。渐渐地,越来越多的人围了过来,罐头的口碑也传了出去。

只不过让李松想不通的是,他的罐头明明人们很喜欢吃,罐头的口感也没有问题,但是在集市上一上午只卖出了四五罐。

李松百思不得其解,中午的时候,李松让大舅哥先开着拖拉机带着罐头回去,而他则骑着自行车来到供销社。

供销社那位借票给李松的大哥也在,不过他今天过来不是还票的,因为在借票后很快他便将布票还给了他。

“大哥,你也在呢,给我拿两瓶水果罐头。”

“小伙子,家里条件不错啊,都能吃得起罐头了。”

听到大哥这样说,李松突然恍然大悟,他终于知道为何大家明明很喜欢他的罐头,但是一上午却只卖出区区几瓶了。

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