外面的雨还在下，雨声敲打着屋顶，更衬得店内暖意融融，酸香四溢。
舞台上的芦笙换了欢快的调子，身着盛装的苗族小伙加入了舞蹈，气氛更加热烈。
萍姨甚至被气氛感染，跟着节奏轻轻拍手。
正当大家沉浸在美食和歌舞中时，餐厅经理带着歉意的笑容走了过来：“各位贵宾，非常抱歉打扰。
刚刚接到通知，前方进山的路段因为这场急雨引发了小规模塌方，正在紧急抢修，预计今晚到明天中午才能通行。
为了安全起见，建议各位今晚暂留凯里。”
这突如其来的消息让大家都愣了一下。
“塌方了？那怎么办？”袁妈有些担忧。
保国立刻拿出手机查看路况信息，果然显示前方道路中断。“确实封路了，抢修中。”
萍姨倒是乐观：“哎呀，天意留客！正好，咱们还没吃够呢！
老板，再来一份酸汤鱼！再加个炒蕨粑！反正今晚走不了，不如吃个痛快，再找个舒服的地方住下！”
她的提议立刻得到了响应，尤其是小智和小乐怡，听说能再吃一顿好吃的，开心地拍手。
袁宝看向脚边的小9。
小9抬起圆圆的脑袋，黑亮的眼睛似乎看了她一眼，一道信息流闪过：
【小主，路况信息确认。已扫描周边安全住宿点。
推荐本店后方停车场可安全过夜（房车水电可补充），或距离500米‘苗韵客栈’，具有特色吊脚楼体验。天气预测：降雨将持续至凌晨，明日午后转晴。
塌方清理进度预测：明日上午11时前可恢复通行。】
袁宝心中有了底，对家人说：“我看外面雨还挺大，开车找地方也不方便。
要不，我们今晚就在房车里凑合一晚？停车场就在后面，也安全。或者附近有家苗韵客栈，看评价也不错。”
“就在车里吧！”保国立刻同意，“咱们房车设施齐全，跟个小家一样，还省得折腾。小9，你说好不好？”他低头逗了逗桌下的小9。
小9仿佛听懂了似的，“喵呜”了一声，蹭了蹭保国的裤腿，引得大家又是一阵笑。只有袁宝知道，它这声“喵呜”是在说：【主人，停车场方案确认安全。】
于是，计划变更。
一家人更加放松地享受这顿酸香四溢的苗家盛宴。
萍姨兴致勃勃地点了苗家特色的米酒，和保国、小姨婆小酌起来。
袁宝则细品着酸汤的余韵，看着窗外迷蒙的雨夜和灯火通明的苗寨风情街，感受着旅途中的意外带来的别样滋味。
晚餐结束，回到温暖舒适的“美食号”房车。
窗外雨声淅沥，车内灯光柔和。小智和小乐怡在小小的活动区玩着玩具，袁妈和小姨婆整理着床铺，萍姨还在回味酸汤鱼的味道，保国检查着车辆。袁宝抱着小9坐在窗边，看着雨水在车窗上划过的痕迹。
“小9，”袁宝在心里默默说，“谢谢。”
小9在她怀里翻了个身，露出柔软的肚皮，发出满足的呼噜声：【职责所在，主人。明日行程已重新规划，目标：青岩古镇，品尝状元蹄。晚安。】
雨夜中的凯里，因为一碗酸汤和一场意外的滞留，成为了袁家“寻味巴蜀”之旅中一段带着独特酸香与温暖记忆的插曲。
明天，等待他们的将是贵州的另一重滋味——青岩的卤香。
清晨的凯里，雨过天晴，空气格外清新。
塌方路段经过连夜抢修，果然如小9预测般在上午恢复通行。
“美食号”再次启程，沿着蜿蜒的山路继续北上。
窗外的景色从黔东南的浓郁民族风情，渐渐过渡到黔中地区的平坝与丘陵，古朴的屯堡村寨点缀其间。
“小9说，今天中午就能到青岩，去吃那里的状元蹄！”袁宝一边给乐怡扎着小辫子，一边宣布。
经过凯里的“精准预测”，家人对小9的“好运”和袁宝的“攻略能力”更加信服了。
“状元蹄？是古代状元吃的蹄髈吗？”小智好奇地问，手里的游戏机都放下了。
“对！”萍姨立刻接过话茬，翻着她的宝贝地图，“青岩古镇的卤猪脚可有名了，据说是因为历史上出过状元，所以叫‘状元蹄’！
卤得那叫一个软糯入味，皮q弹，肉酥烂，想想都流口水！”她夸张地咽了下口水，逗得小乐怡咯咯直笑：“姨姨馋馋！”
袁妈笑着摇头：“萍萍这丫头，提到吃的比谁都精神。”
小姨婆则对古镇更感兴趣：“青岩可是贵州四大古镇之一，石头城墙，石板街道，老房子，应该很有味道。”
驾驶座上的保国稳稳开车：“放心，蹄髈要吃，古镇也要逛！咱们时间充裕，慢慢玩，慢慢吃！”
接近中午时分，“美食号”驶入了青岩古镇景区外围指定的房车停车场。
一下车，一股浓郁的、混合着各种香料和卤汁的独特香气便扑面而来，瞬间勾动了所有人的食欲。
“哇！好香啊！这就是卤味的香气吗？”小智使劲吸着鼻子。
“没错！走，目标——金必轩！”萍姨一马当先，她早已锁定古镇里口碑最悠久的老字号卤味店。
青岩古镇果然名不虚传。
古老的石城墙，蜿蜒的石板路，两旁是保存完好的明清建筑，飞檐翘角，木雕窗棂，处处透着历史的沧桑。
街道两旁店铺林立，最多的就是各种卤味摊和卖鸡辣角、玫瑰糖、豆腐圆子等特色小吃的铺子。
但最吸引人的，还是那弥漫在空气中、无处不在的浓郁卤香。
“金必轩”位于古镇中心一条热闹的巷子里，老旧的木招牌，门口一口巨大的卤锅正咕嘟咕嘟冒着热气，深褐色的卤汁里翻滚着油亮诱人的猪脚、肥肠、豆腐干、鸡蛋等。
排队的人不少，足见其受欢迎程度。
“哇！看那蹄髈！好大个！”小智指着锅里最大号的猪脚惊呼。
“老板，来六个状元蹄！两个卤蛋！一斤卤豆腐干！再切点卤猪耳！”萍姨熟门熟路地点单，豪气干云。
很快，热气腾腾、色泽酱红油亮的状元蹄被端上了临街小桌。
每一只都硕大饱满，卤汁淋漓，散发着八角、桂皮、草果等香料以及酱油、糖色融合的醇厚香气。
“开动！”保国一声令下，大家迫不及待地戴上一次性手套。