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傍晚,一行人到达张家界,入住了一家酒店。

李莲花拉过一张椅子。

他好整以暇地坐在落地窗前:“这夕阳真好看……”

“仿若一幅水墨画。”

张起灵靠着窗,目光落在落日上:“转瞬之间,就沉入山里。”

李莲花有些意外地侧头:“小哥,你现在说话,水准可以啊。”

这还挺有诗意的。

他见张起灵挑了一下眉头,有些好笑地起身:“走吧,我们出去找家馆子。”

“听说这里的特色,是三下锅,得找小馆子。”

晚风吹拂,带着冷意袭来。

三人来到街道,一边走一边寻找。

李莲花望着面前的主道,转身拐入一条小吃街。

只见各种各样的店面,亮起五彩斑斓的光。

“我们这是来到了夜市。”

他抬头打量:“很多铁板烧的店铺,那里有一家三下锅。”

笛飞声侧头说道:“那家人最多。”

李莲花比对了一下两家店面,抬步往人多的地方走去。

他在店面前顿足了一下,听着里面的喧闹声,决定道:“吃这家,里面人说话都是方言,应当是本地人爱吃的。”

“刚刚那一个,很多普通话。”

张起灵望向淘汰的那一家,唇角一勾,没想到李莲花靠方言寻找店铺。

确实是一个好主意。

他迈步走进去。

服务员笑着招呼:“快坐,你们有三个人?”

她将菜单递给李莲花:“这里都是我们的特色,你们看一看。”

李莲花道谢接过,低头看起来,点了一个肥肠锅:“这个。”

两边的座位,点的都是这个锅子,应该不会有错。

他又加了几个小菜。

服务员提着一壶茶放在桌上:“你们稍等一会儿,马上就给你们做。”

笛飞声提起茶壶,倒了三杯,看着杯中的汤色,眼底带着疑惑:“这是什么茶?”

他低头嗅了嗅:“不是绿茶。”

李莲花端起茶辨别:“这是荞麦茶,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。”

他嗅了嗅,放在手边晾一晾:“这座城市,还真的与别的地方不一样。”

“外国友人也很多。”

张起灵将筷子递给两人:“张家界,又叫国际张,很多外国人。”

他将上的凉菜,放在两人面前:“这里曾经叫大庸。”

“有古城。”

李莲花将筷子打开,目光落在两碟凉菜上:“这是酸萝卜,和海带丝。”

他夹起一块酸萝卜,嚼了嚼,眼底一闪:“这个萝卜好吃,很脆,带一点微甜。”

“水分也足,不知道怎么做的。”

笛飞声听他嚼的脆响,好奇地夹起尝了尝,满意地附和:“还真的是。”

“小哥,试一试。”

“好。”

就在三人说话间,没多久,服务员将锅子端上来,又将各种配菜放在一旁。

李莲花闻着香味,眉梢舒展:“这个闻着就香。”

“果然,湘菜还得在湘地吃。”

张起灵莫名想到,曾经吃过甜的腻人的排骨:“太甜,不适合我们。”

李莲花将菜倒入锅中,翻了翻菜:“你们别愣着,快盛饭,开吃。”

“在杭州的时候,一般很少在外面吃……这里的香辣,符合我们的口味。”

笛飞声盛了三碗饭:“杭州……也有名菜。”

他语调带着戏谑:“李莲花,你上次不是心下好奇?”

“那鱼,怎么样?”

李莲花一想到那个醋鱼的味道,连连摆手:“可能本地人喜欢,我是外乡人,吃不惯。”

“醋与一股泥腥味。”

他咦了一声:“你们两个不是也试过,小哥,好吃吗?”

张起灵不语,默默吃菜。

笛飞声见他不出声,轻笑开口:“别问,一问一个不吱声。”

“那味道……吐湖水里面,还罚款。”

他尝了一口锅里的菜:“这个好吃,味道刚刚好。”

李莲花吃了一块豆角:“这个干锅豆角,也好吃。”

他忍不住发出赞叹的声音:“在杭州的时候,发现本地人很少出门下馆子,还是有缘由的。”

“大多数都去吃火锅。”

张起灵一边吃,一边点头:“不符合我们的口味。”

他夹了一块萝卜,评价道:“这个干锅好吃。”

三人时不时赞叹一声,低头说着话。

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