菜单的下面都是一些其他的菜,其中肉菜品类还相当丰富。
张小龙指着菜单上的菜名,说道:
“干炸里脊一份,炒生鸡片一份,再来一份辣子鸡……”
“同志,这些菜都没有。”
“呃……没有?这菜目单上不是写着呢吗?”
张小龙正点得痛快,却被服务员泼了一盆冷水,不解地问。
“现在肉类供应紧张,很多肉菜都没有了。我们的菜目单上的肉菜,只有烤鸭、红烧鱼块、大虾和海参。”
服务员很礼貌地解释着。
“今天还有海参和大虾?”
陈国安有些惊讶地问道。
服务员点了点头,“今晚来我们便宜坊吃饭的顾客,运气很不错。
就在两个小时前,刚好有一批海鲜运到京城,我们便宜坊也采购了一些回来。明天就没有这两道菜了。”
“麻烦给我上三只烤鸭,都上大一点肥一点的鸭子,再来三份油炸大虾,三份红烧海参。
其中两份烤鸭、大虾和海参分别打包好。另外上三大碗鸭骨汤,另外来几道素菜。”
张小龙说着,把手中菜单递给了肇启明,“肇哥,你们再看看有没有什么想吃的。”
肇启明心里一阵肉疼,今天是自己请客吃饭,特地从家里拿了一百三十块钱来。
其中三十块钱是用来请客吃饭的,剩下的一百块,加上小周的一百块,是用来还张小龙借给他们的那二百块钱的。
没想到小龙直接点了三只烤鸭,这就有三十块钱了,还有三份油炸大虾,三份红烧海参,这又是三十块,已经完全超出了自己三十块钱的预算。
看来今天是还不了钱了。
肇启明转念一想,小龙难得来一次京城,自己多破费一点又算什么?
如此一想,也就不觉得太肉疼了。
“再来三瓶汾酒,一碟花生米,一份红烧鱼块。陈主任,您再看看有没有什么要加的菜。”
“这么多菜足够了,咱们先吃着吧!”
菜点好之后,服务员拿着菜目单,去了后厨。
三人趁着这个机会闲聊了起来。
“陈主任,我什么时候能回安平县啊?”
“小龙,胡部长那边还没有消息,主要就是给你评功的事情,你还是再等一段时间吧!对了,何不趁机会把你那院子休整休整?”
“陈主任,小龙分房了吗?”
肇启明倒是一直不知道这事儿,也没有听张小龙提起过。
“是啊,小龙发挥了奉献精神,把楼房让了出来,甘愿住大杂院……”
陈国安把分房的大概经过说了一遍。
肇启明觉得颇为惋惜,不禁埋怨了几句:
“小龙,你怎么不选楼房的呢?实在不行就等下下次,总能给你分一套楼房的啊?毕竟你又不急着入住,何必偏要去住大杂院,夜里上个厕所都不方便。”
“肇哥,我知道你们都是为了我好,但我在山村住惯了平房,不喜欢爬楼。”
张小龙知道肇启明是把自己当朋友,才会这么说的,不然,人家才懒得理会这事儿。
“况且我爷爷奶奶,还有爸妈的年纪都大了,以后来京城住的时候,爬楼就很不方便。所以,我就选择了一个大一点的院子。”
“小龙同志是一个孝顺孩子,做什么事都能想到自己家里人,这一点不容易。家里人口多的情况下,确实是住大院更合适。”
陈国安闻言,不禁连连点头称赞。
“这一点我倒是真没想到,陈主任,大院情况怎么样?要不我们一起找时间,帮着拾掇拾掇去?”
“院子里的情况不太好,除了院墙是好的,其他地方不太妙……”
听陈国安说了院子里的情况后,肇启明也是直皱眉,别说他们两个人,就是再来二十个,也不能在短时间里把那院子修整好。
“陈主任,肇哥,咱们先不说房子的事了,我想问一下,如果要把我家里人的户口搞到京城来,是不是很麻烦啊?”
“这个问题还真不太好办,除非是在京城有正式的工作。否则……”
“那我知道了,我就是随便问问。”
“小龙,我随时帮你关注户口的事情,如果有什么方法,一定及时通知你。”
“谢谢陈主任。”
三人闲谈间,酒菜已经上桌了。
肇启明打开酒瓶盖,给三人的杯子里倒上了酒。
“小龙,这就是红烧海参了,快趁热尝尝味道怎么样。”
“大家一起一起,都趁热吃。”
张小龙夹了一筷海参,裹着浓郁酱汁的海参入口,口感相当不错。
海参并不像煮熟的肉那种软烂,而是扎实的、富有弹性的糯。
口齿咀嚼之间,还能明显地感受到阻力和回弹。
这种感觉介乎于蹄筋的韧和鲍鱼的嫩之间,可谓是独树一帜的绝妙口感。
“不错不错,入口弹、糯、滑、韧、黏,可谓多种口感复合在一起,醇厚鲜美,缠绵不绝,余韵悠长,真是一道非常棒的美味佳肴。”
张小龙赞不绝口,感叹这个时代食材的新鲜,质量也绝对过硬。
“来,咱们一起喝一杯。”
肇启明举杯提议道。
“好,干杯……”
三人碰了杯,喝了一口酒。
“你们听说了吗?今天在北海公园,有人连着钓了十七条大鲫鱼,最后一竿更厉害,钓到了一条三十多斤的大草鱼。”
隔壁不远处有一桌客人,其中一个人喝到兴起,突然放大了声音说道。
“不可能吧?我前两天还去北海钓过鱼,根本就没有鱼口。别说三十多斤的大草鱼,就是小手指大的麦穗鱼都没有一条。”
“我还能骗你们不成?当时,我家老岳父就在北海钓鱼,他是亲眼看见的。不信的话,你可以去打听打听啊!”
这时,另一桌客人也附和了起来,“这位同志说得没错,我也听说这事儿了,不过好像有一点出入,那条大草鱼至少有四十斤,鱼竿都差一点被折断。”
“咳咳咳……”
张小龙一口酒刚刚到喉咙口,就被这句话给呛到了嗓子,剧烈地咳嗽了几声。
同桌的陈国安、肇启明更是神色古怪地看着他。