接下来的几天，葛明上午跟着袁老道读书识字，中饭过后教三个人学习字母。荣婶每天下午会送一些食材过来，几人读书之后张春来开始锻炼厨艺，每当这时候小猴子就守在葛明的小跨院门口，不让任何人进入，搞得有些神神秘秘。
丁香对番茄十分喜爱，学过认字之后就会把猫抱在怀里，除了葛明之外根本就不让别人摸。
总算到了刘氏生辰前一天，到了临近晚饭时分，葛明照例去陪母亲吃饭，今天总算是看到了父亲大人葛三爷。
葛明赶紧上前施礼，乖巧的说到：“孩儿见过父亲大人，多日没见父亲大人，孩儿真是想念的紧。”
钟馗一般的父亲，一张黑脸露出了微笑，笑着的说到：“我家明儿懂事多了，为父甚是欣慰。听你母亲说你这次去庄子上主持夏收，事情办的不错。”
主持夏收？不是福伯和禄伯主持的吗？自己除了钓鱼就是搞吃的了，顺便还搞了两个工坊，还做了断了小猪子孙根的恶事。
“孩儿年纪小，其实帮不上什么忙，都是福伯和禄伯忙前忙后的。”
葛三爷嘿嘿一笑，说到：“以往都是刘福代表家里去盯着，虽然他是家里的老人，但是为父公务繁忙，你两个堂哥每年到了夏收、秋收的时候更是不能离开一步，今年总算是有主人家去了。”葛明本就是庄子里夏收的吉祥物，去了就行了。
一家三口闲聊了几句，丁香和几个下人就把饭菜放在了矮几上。这时候葛明对刘氏说到：“母亲大人，明天就是您的寿辰，孩儿从书上看到今天叫做寿日，要吃长寿面才行。”
葛三爷和刘氏都没听过长寿面的说法，当然过寿日也是后世才有的风俗，至于书上看来的自然是葛明瞎扯。不过两人还是非常好奇，想要知道这长寿面到底是何物。
葛明亲手把两人面前大碗上的盖子揭开，一股浓郁的香味直冲两人鼻孔。两人好奇的打量到底什么东西这么香，结果发现是黄色的汤饼，浸在深色的汤汁里，面上还有白色的虾仁，红色的虾膏，还有几条青菜点缀，真是色香味俱全。
葛明解释道：“父亲、母亲大人，这就是长寿面，这个汤饼又长又瘦，有长寿之意。”面条是后世的叫法，在唐代这东西叫做汤饼，虽然葛明叫不习惯，不过无所谓，葛明只对新生事物有“命名权”。
葛三爷一听哈哈大笑，说道：“不错不错，的确应该叫做长寿面。夫人啊，咱就不要辜负了明儿的一片心意。”刘氏心怀安慰，也微微一笑，两人开始吃起了长寿面。
一碗看似简单，其实极为考究的长寿面，葛明做的非常用心，严格来说是指挥张春来做的非常用心。专门买了上好的面粉，用鸭蛋和面，用竹筒做成杠杆反复压，颜色金黄而且脆弹，不然这么细的面很容易煮糊掉。
夏季正好是青虾肥美的时候，街上买回来一些，取出虾肉和虾膏（也叫虾脑），清油稍稍一炒就能熟。面汤更讲究，猪油加酱油，开水一汤就足够了，煮熟的面放进去，放上虾膏和虾肉，再来一点青菜点缀，一勺虾籽就可以了，虾子用的是刘掌柜送的。
至于味道如何？葛明看着父母的吃相心里就清清楚楚了，父亲狼吞虎咽，好在知道父亲饭量大，这碗面是加大了的。葛明知道母亲可能是大家闺秀出身，此时虽然还有些矜持，尽量保持端庄，虽然还是小口吃面，但是速度很快。
葛明见状也开始吃自己的这碗长寿面，不得不说，后世的面也就是这个做法，葛明无非把金丝面和苏面组合在了一起而已。主要也是没办法，要是用水和面，张春来不可能切出这么细的面来，再说就算切出来入水就糊。
葛明这才刚开始吃，葛三爷一大碗面已经下肚，连面汤都喝的干干净净，直接用手抹了一把嘴，豪气的说道：“明儿，这面再来一碗。”
葛明赶紧说道：“父亲大人，晚上不宜多吃，会积食的。要不孩儿这碗给父亲大人吃？”葛三爷一听连忙摆手。
“那倒不必，只是为父从没吃过如此好吃的汤饼，这不还有其他吃食嘛，为父再凑合一点就是了，不过明天必须再给为父来一碗。”说完继续吃矮几上的其他吃食。
等母亲也吃完了面，眼角居然有了泪花，难道吃面还能把自己吃哭了？刘氏拿起帕子沾了沾眼角，对葛明说到：“明儿，你总算长大了，为娘真是高兴。这碗长寿面着实好吃，为娘看出来你用了不少心思。”
要说母亲就是比父亲靠谱一些，父亲只知道“再来一碗”。葛明听完刘氏的话之后挠着头嘿嘿傻笑，这时候葛三爷适时的摸了摸葛明的头，一家人其乐融融。
葛明见状觉得也差不多了，试着对着父母说到：“父亲、母亲，明天母亲的寿宴就让孩儿来办吧。”
两人本来不同意，主要不希望葛明过于沉迷吃食。但是架不住葛明的软磨硬泡，再说此举也算是孝道，最后两人还是同意了。
其实两人多虑了，葛明最大的愿望就是把知道的全教给张春来和荣婶，自己是能不动手绝对不动手。
次日正是刘氏的生辰，虽然刘氏崇尚节俭，节俭这种事很多时候是不得已，因为穷。还有部分是因为真的受过苦，葛家的节俭兼顾了这两条。不过毕竟是当家主母的生辰，府里还是稍稍布置了一番。
葛明起得很早，用过早饭之后就开始准备中午的寿宴。经过几天的演练，葛明对于这次寿宴已经非常有信心。说是寿宴，其实就是一家人吃顿饭而已，除了葛明和父母之外，两个堂哥今天肯定会回来，再加上袁老道而已。
不是葛三爷的寿宴，所以不会有外人参与。无非六个人的饭食，所以准备起来也并不耗费太多时间。
厨房的总负责人荣婶有些失落，因为她在这次主母寿宴中的角色就是个买菜的，也早早的来到了葛明的小院子，等着葛明吩咐她今天买那些食材。
很快荣婶就买回了全部食材，不过这次跟以往不一样，以往都是放下食材就被小猴子狐假虎威的赶出去，今天干脆不走了。荣婶开始以为葛明不过是搞几样吃食哄夫人开心，寿宴还是需要自己负责，结果是葛明来负责。
荣婶不知道葛明要做什么饭食，但是现在府上吃的蒸饼松软可口没酸味，这可是小郎君的功劳，所以想用帮忙的名义学上几手。葛明自然同意，荣婶的面食做的好，张春来的炒菜做的好，再说葛明本就想教荣婶，这可是葛明以后饭食两大负责人之一。
只是这次主要是炒菜，荣婶未必帮得上忙，看到荣婶这么主动，于是葛明就把原本丁香负责的重任，也就是烧火的任务给了荣婶。荣婶听后直撇嘴，但是又没办法，只好做起了烧火丫头，应该是烧火老太太。
葛明看荣婶有些不满，笑呵呵的说到：“荣婶，这次的饭食你全都没见过，不过本小郎君告诉你，美食火候是关键，所以你的作用非常重要，比我们几个人都重要。”
荣婶心里呸了半天，暗暗想到：小郎君这张嘴，还真是会说话。要说还是傻的时候好，不说话就不骗人啊。一个烧火丫头能有多大作用？更不要说我一个烧火老太太了。
等张春来真正忙活起来，荣婶才知道自己真的是没见识了，食材都认识，但是做菜的手法全都没看过。不过烧火老太太的作用却是很大，对于火候的掌握远比丁香熟练太多。张春来不断发出指令，大火、中火、小火，荣婶就能很快控制火候，配合的相得益彰。
等到临近中午十分，所有食材都经过了进一步处理，现在就等着人到齐了就可以炒菜了。葛明回房间稍稍洗漱了一下，毕竟炉灶旁边做监工也是比较辛苦的，虽然没亲自炒菜但是难免油烟、木柴灰弄到身上，在丁香的帮助下换上了一套红彤彤的新袍子，好像自己过生日一般，准备先去请袁老道。
等到了袁老道住得小跨院时，发现袁老道又是雷打不动的在院子里的树下矮几旁拿着一本书，至于是不是看书就只有袁老道自己知道了。
葛明进入院子，袁老道头也没抬问到：“小子，不是请假一天准备你母亲的寿宴吗？”
葛明先给袁老道施礼，然后说到：“忙的已经差不多了，现在就等贵客入席了。袁先生，小子是过来请您的。”
袁老道依旧眼睛没离开书，说到：“老道就不参与了，你把好吃的多给老道送点过来。毕竟是你母亲的寿宴，你们一家人和和美美的多好，有我这个外人在反而拘束了。”
葛明突然觉得袁老道好像很有道理，这是在古代，男女是不同席的，葛明这才想到父亲好像也没说请袁老道的，于是此事只好作罢。
葛明转身刚要走，袁老道的话从身后传了过来。
“好吃的多来点，老道可是听说了，这些天每天下午都在秘密制作美食，院子里还经常传出来阿啵呲嘚的声音，难道做美食还需要咒语不成？”
葛明一听差点笑死，看来袁老道把几人读字母的声音当成了咒语，一琢磨好像还挺有道理，要是不知道字母的人，不是当成咒语就是当成念经。
葛明又转过身来笑嘻嘻的说到：“袁先生果然好耳力，真正的美食都是需要咒语催发出来的。”
袁老道这才放下书，抬着头看着葛明说到：“好了，别胡扯八扯的，老道就随便说说而已。给个竿子就往上爬，这点可是不好。”一句话把葛明差点噎死，头也不回的走了，身后的袁老道哈哈大笑。
葛明回到自己的院子，进了房间拿起前些日子专门制作的香皂，这可是高档货，不但加了精油还有加了硬化剂，放在精致的香皂盒里，葛明都舍不得用，是舍不得用香皂盒。
香皂盒全手工打造，使用的是传统大漆，多次上色多次打磨，光滑的如同镜面一般。暗红色的盒身上金色的祥云装饰，显得尤其高端大气上档次。外人或许觉得香皂珍贵，葛明倒是觉得香皂盒珍贵，一车香皂都比不过一个香皂盒，看来买椟还珠的确是有的。
葛明捧着香皂盒，带着丁香去了内宅，要先给母亲拜寿，要磕头还要说上几句吉祥话。
等进了内宅，福伯在里面伺候着，除了父母之外还有两个年约二十岁的青年，两人相貌有些相似，身材高大魁梧，全是国字脸，只是一个黑脸，一点黄白脸，总算是见到两个神秘的堂哥了。先给父母请安，然后再跟两个堂哥问好。
黑脸的是大堂哥，名叫葛粮，黄白脸的是二堂哥，叫葛仓。葛明还有个夭折的哥哥，名叫葛满，三个哥哥组合起来就是粮仓满，可见当时天下大乱时葛家有多困难，所求不过有点粮而已。
黑脸的青年赶紧过来拉住葛明的手说到：“老四，你的病总算是好了，大哥真为你高兴。”
老四？不是说唐代同辈人的人都是叫什么什么哥儿吗？怎么开口就是老四，这就导致葛明思绪飘的远了一些，居然想到了乡村爱情里的刘能。你要是再喊我老四，我就喊你刘能了。
这时候黄白脸的青年也走了过来，对葛明说道：“明哥儿，让二哥好好看看。”说完还捏了捏葛明的胖脸，顺便在脑袋上摸了摸。
葛明忍受着两个男青年的骚扰，但是敢怒不敢言，年纪小就是没人权。
等到实在受不了了，葛明这才笑嘻嘻的说到：“两位哥哥，小弟过来之前刚换上了干净的衣衫，脸也是刚洗的白白净净，现在好了，衣服也皱了，脸也脏了，以后要是没小娘子看上小弟，这可如何是好？”
葛粮和葛仓两人哈哈大笑，葛仓说到：“三叔说你病好了，我们两人开始还不信，现在是真的信了。”
葛粮也跟着说到：“老二说得对，老四小小年纪就知道想着小娘子了，这病肯定是好了。”葛明对着两个哥哥又微微一笑，在心里顺便对大堂哥叫了一声能哥。