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只见李海峰把褪了毛的兔子,放在架起的耙子上,在上面盖上稻草,下面也用稻草点燃。

“二哥、这样就可以了吗?”李海琳站在一边看着。

“这才是第一步,用稻草烤过之后,会有一股稻草特有的清香。而且、到时候表皮,会有一种奇特的口感,外焦里嫩,让人回味无穷”

李海峰舔了舔嘴唇回味道。这还是他跟一个南方人学的,当时觉的味道很是特别,让人念念不忘。

“真的吗?不过闻上去好香啊!”随着上面的草灰被李海峰吹落,两只金黄的兔子出现在眼前。至于为什么是两只,自然是剩下的都被王桂兰做成了腊兔子,挂在风口下准备吹干呢!

“那是、等下要你看看二哥的手艺”

起锅烧油,把切好的兔肉放里面爆香,加入葱姜大蒜和长白山上采的花椒、淋点老李舍不得喝的白酒,再翻炒几下,加水慢炖半个小时。倒入焯好水的内脏,加盐、继续炖煮十五分钟左右,最后开盖撒入紫苏叶,起锅。

“嘶———”

“二哥、好像啊!”烧火的李海琳长长的吸了口香气。

“不错吧!闻着香、吃起来更香”李海峰端着那盆兔子说道。这只兔子四五斤呢!被李海峰一次就给做了,在这个年代,可是相当奢侈了。

“嗯、嗯,咱们什么时候开饭啊!”李海琳在那直点头。

“在等一下、等我炒个猴腿,这光吃肉容易腻”

“啊!怎么会腻,就是让我天天吃,也不会腻的”

“好了、你去盛饭吧!这里马上就好了”李海峰也没有管她,直接把她支走。

“好”

李海琳屁颠屁颠的去给家里人盛饭去了。

“爹、娘,吃饭了”

随着李海峰的吆喝,老李他们停各自手中的活,准备开饭。

“好家伙,老二、你这是不打算过了?”老李看着桌上那盆兔肉,开口问道。

“爹、什么叫不过了,不就是吃的好一点而已”李海峰不以为然。

“这哪是好一点啊!这只兔子至少可以卖两块钱,这可是一工个人两天的工资。就这么被你造啦?”

“这有啥、下次想吃咱们再弄就是了”

“还弄?你也就打了八只兔子,其他的不要换钱啊!一点都不会过日子”

“哪那么多话,有吃的还堵不住你的嘴”家里的老佛爷发话了,老李也只能悻悻的闭上了嘴。

“话说、老儿子,咱这也确实太奢侈了了点”

“娘、你先先尝尝这兔子的味道”李海峰赶快打断她,要是让她这样说下去,这饭还要不要吃。

“嗯——”

“味道不错,软烂鲜香,尤其是这兔皮,有一股淡淡的焦香”王桂兰吃了一口兔肉后,忍不住称赞起来。

见她如此,李海峰点头道“好吃就好、好吃咱下次就再做”

“你做梦呢!哪里能次次都打的到兔子”吃着兔肉的老李,忍不住打击到。

“………”李海峰也没有说什么,只是默默的开始吃饭。

吃完晚饭的众人也没有什么事做,闲聊一会之后,就都回自己房间睡觉了。

八月的长白山脚,气温稍微有点低,此时还能听到蛙鸣。

此时的大清河旁,有人偷偷摸到李海峰放地笼的地方。

“我就不相信,大家都是用一样的地笼、凭什么你李海峰可以抓这么多鱼。我今天倒要看看,你到底有什么秘密”

只见说话之人,看上去面容憨厚,四方大脸,看上去正气凛然。只是眼角有一道伤痕,让整个人看上去,非常凶厉。

“好重啊”

只见他吃力的把地笼拽了起来,在出水的瞬间,水面噼啪作响。

“这么多鱼?嘿嘿、便宜我了”

只见这人嘿嘿一笑之后,便拿出袋子把里面的鱼倒了进去了。

等倒完后,拿到眼前仔细观察。

“不对啊!怎么里面什么都没有,我还在里面放了蚬子、蚯蚓呢?一天也就十几斤小鱼、小虾,这里面什么都没放、就有这么多鱼不合理啊!”

那个声音停顿片刻,又响了起来。

“我知道了!是地方不对,李海峰选的地方都是回湾,这地方藏鱼。对、就是这样”

可能是想明白了,来人把地笼又扔回水里,扛着袋子里的鱼离开了。

“疯子,这个地笼里面今天怎么就一点小鱼小虾啊?”

李海军看着眼前只有些小鱼、小虾的地笼问道。

“我也不知道,今天真是奇怪了”想到这,李海峰在心中询问起蚯蚓了。但是也没有得到什么有用的信息。

“算了,先收别的笼子”

等兄弟二人把所有地笼都收完,两个麻袋还有点瘪。

“疯子、你说也奇怪了,怎么只有那个地笼是空着的啊!其他的都有四、五十斤”

“可能是能量没鱼了吧!”

李海峰扛着鱼淡淡的回道,他心中已经有了猜测,只是不太好说而已,毕竟他也没有证据。

“娘、我们回来了”

还没进门,李海峰就喊了起来。

“喊啥喊!回来就回来了,这大早上的”王桂兰嘟囔着从里屋走了出来。

“嘿嘿嘿”李海峰傻笑两声,开口问道“娘、早上吃什么啊!”

“还能吃什么、大碴子粥”

“又吃那个啊?那玩意拉嗓子”李海峰有点不乐意的嘟囔一句。

“不吃这吃啥、等吃完再说”王桂兰一句话镇压下来。

“哟、你小子还不不乐意了,等你娶了媳妇我就把你分出去住。到时候,你爱吃啥就自己做,别来烦我们”

说话间、老李走了进来,用脚踢了踢了麻袋“不错、今天又收了这么多鱼”

“这还多啊?昨天两个袋子都满了,今天还空了一大截呢?”李海军在旁边嘀咕了一句。

“你小子还想什么呢?怎么可能天天有那么多鱼的”李大山瞪了他一眼,这种事就跟他上山一样,哪里能次次都有收获的。

“要不是有个地笼空着,今天一样也是满的”

“说说看、到底怎么回事?”

李海军把早上的事说了一遍。

“这么说,你们让人截胡了?”李大山摸着下巴思索道。

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