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张三影朗润膏传:宋贤补骨记

楔子

北宋熙宁三年暮春,汴京城南张府的庭院里,梨花正落得纷纷扬扬,粉白的花瓣粘在青石板上,像铺了层薄雪。廊下坐着位白发老者,身着素色锦袍,手里攥着柄玉骨折扇,却没力气展开——正是年近八十的词人张先,人称“张三影”。他望着阶前开得正盛的海棠,花瓣映着他沟壑纵横的脸,眼神里藏着几分怅然。

“老爷,喝口热茶吧。”仆人阿福端着盏青瓷茶碗过来,碗里飘着两片龙井。张先接过茶,手指微微发颤,刚喝了一口,就忍不住扶着腰咳嗽起来,额角渗出细汗。“罢了,”他放下茶碗,叹了口气,“这腰杆越来越不中用了,夜里起夜三四回,连坐久了都觉得腿麻,更别说像年轻时那样,陪朋友们填词饮酒了。”

阿福站在一旁,小声说:“前儿听巷口的王郎中说,您这是‘老来亏’,要是能找个补养的方子,或许能好些。”张先摆摆手——他这些年请过不少名医,开的方子不是太苦,就是吃了没效果。他抬头望着院墙上自己年轻时写的词“云破月来花弄影”,字迹遒劲,再想想如今的身子,只觉得像被春雨泡软的纸,没了力气。

这时,院外传来马蹄声,阿福跑去看,回来笑着说:“老爷,是柳学士来了!”张先眼睛一亮——柳仲远是他的旧友,曾任湖州通判,素来懂些医药。他挣扎着起身,刚站直,就觉得腰里一阵酸,柳仲远已走进院门,手里拎着个朱红漆盒,笑着说:“子野兄(张先字子野),我给你带了样好东西,保准能解你的烦忧!”

张先扶着柳仲远的手坐下,目光落在漆盒上。柳仲远打开盒子,里面是个白瓷罐,揭开盖子,一股温醇的香气飘出来——混着胡桃的甜香,还有几分草药的清苦,像把秋日的暖阳揉进了罐子里。“这是‘补骨脂胡桃膏’,”柳仲远舀出一勺,膏体呈琥珀色,裹着细碎的胡桃仁,“我在湖州时,见民间用这个补养,效果极好,特意给你带来试试。”

上卷 一 柳学士携膏访故 张词客初闻医理

柳仲远坐在廊下,看着张先盯着瓷罐的模样,笑着舀了勺膏方,递到他嘴边:“子野兄,先尝尝味道,不苦,带点胡桃的甜。”张先张嘴含住,膏体在舌尖化开,先是胡桃的绵甜,接着是淡淡的药香,咽下去后,喉咙里还留着股温意,不像之前喝的汤药那样剌嗓子。

“这方子是怎么来的?”张先放下瓷勺,精神好了些,腰也没那么酸了。柳仲远端起茶喝了口,慢慢说:“去年我在湖州,老父忽然犯了腰痛,夜里起夜五六回,连穿衣都要下人扶着。请了城里的名医,开了‘肾气丸’,吃了半个月也没见好。后来府里的老仆说,乡下有个陈老医,有个‘补肾的膏方’,好多老人用了都好。”

张先坐直了些,追问细节。“我赶紧让人把陈老医请来,”柳仲远接着说,“老医诊了脉,说我父亲是‘肾阳虚’——肾像个烧火的炉子,老了炉子里的火弱了,就会怕冷、腰痛、起夜多。他说这方子的核心是两味药:补骨脂和胡桃。补骨脂能‘温肾助阳’,像给炉子添柴;胡桃能‘益精健骨’,像给柴添些油,俩搭着用,炉子才能烧得旺。”

“我当时还不信,”柳仲远笑着摇头,“觉得民间方子太简单。可老父按他说的,每天早晚各吃一勺膏方,用温水送服,才三天,起夜就少了一回;一周后,腰不疼了,能自己下床散步;半个月后,居然能跟着我去湖边钓鱼了!”他指着瓷罐,“这就是陈老医给的膏方,我特意多做了些,给你送来试试。”

张先听得入了神,从袖中掏出个小本子——这是他用来记词的,此刻却想把方子记下来。“那这膏方怎么熬制?除了补骨脂和胡桃,还有别的药吗?”柳仲远点点头:“陈老医说,补骨脂要选颗粒饱满的,用黄酒泡三天,再用文火炒到发黄,去它的燥性;胡桃要选三十年以上的老树胡桃,去壳留仁,捣成泥;然后把炒好的补骨脂磨成粉,和胡桃泥混在一起,加蜂蜜和少量水,用砂锅慢熬,熬到浓稠成膏才行。”

张先赶紧一笔一画记下来,末了还画了个补骨脂的模样——褐色的籽儿,像缩小的核桃,壳上带着细纹。他抬头看着院中的梨花,忽然觉得心里亮堂了些:原来民间的方子,不像宫廷医书那样复杂,却藏着实实在在的道理。阿福在一旁笑着说:“老爷,您刚才听柳学士说话,都没扶腰呢!”张先这才发觉,腰真的不酸了,身上也暖了些,不由得对这罐膏方多了几分期待。

上卷 二 张府初试朗润膏 邻里偶传济世方

第二日清晨,张先就让阿福按柳仲远说的法子熬制膏方。阿福在厨房支起砂锅,先把补骨脂倒进黄酒里泡着,褐色的籽儿在酒里慢慢舒展,像吸饱了水的海绵。午后,他把泡好的补骨脂倒进锅里,用小火慢慢炒,炒到籽儿微微发黄,散出淡淡的药香,才盛出来磨成粉。

接着,阿福把胡桃仁倒进石臼里,捣成细腻的泥,和补骨脂粉混在一起,加了些蜂蜜——是去年秋天从江南运来的枣花蜜,颜色金黄,甜而不腻。他往砂锅里加了少量温水,把混合物倒进去,用木勺不停搅拌,火要小,不能糊底,熬了近一个时辰,才熬成浓稠的膏体,琥珀色的膏子里嵌着细碎的胡桃仁,闻着就让人心里发暖。

张先坐在书房里,等着阿福端膏方。他之前总觉得早晨起来浑身乏力,连穿衣都要缓好一会儿,可今天等膏方的时候,居然能站在窗前,看着庭院里的麻雀啄食,还能随口吟出两句词:“晨露沾梨花,暖香浮药灶。”阿福端着膏方进来时,正好听见,笑着说:“老爷,您今天精神真好,还能作词呢!”

张先接过白瓷碗,舀了一勺膏方,用温水送服。膏方入口绵甜,咽下去后,一股暖意从肚子往四肢蔓延,连手脚都不凉了。他每天早晚各服一勺,三天后,夜里起夜从三四回减到了一回;一周后,能在庭院里散步半个时辰,不用扶着腰;十天后,居然能坐在书桌前,写完整首词,笔也不抖了。

这天午后,邻里的王翁拄着拐杖来拜访。王翁比张先小两岁,也是老毛病——肾阳虚,腰痛得不能弯腰,夜里起夜多,连自家的菜园都管不了。他见张先精神矍铄,不像之前那样萎靡,好奇地问:“子野兄,你这身子怎么好得这么快?是不是有什么妙方?”

张先笑着把膏方拿出来,给王翁舀了一勺尝尝:“这是补骨脂胡桃膏,你试试,按我给你的法子熬制,早晚服用。”王翁半信半疑地接过方子,回去后按方熬制。过了十天,王翁又来张府,这次没拄拐杖,还提着一篮自己种的青菜:“子野兄,你这方子太神了!我现在腰不疼了,夜里能睡整觉,还能给菜园浇水呢!”

张先看着王翁的笑脸,忽然明白:这民间的膏方,就像春日的细雨,悄悄滋润着百姓的身子,却没被写进医书里。他把王翁的情况记在小本子上,在“病案”二字下面,写了“王翁,七十一岁,肾阳虚,腰痛、夜尿多,服补骨脂胡桃膏十日,症状大减”——这是他记录的第一个民间病案,字迹里满是郑重。

上卷 三 阿福下乡寻源起 老医细说炮制功

张先见膏方效果这么好,心里生出个念头:要把这方子的来龙去脉弄清楚,还要知道更多用法。他叫来阿福:“你去湖州一趟,找到柳学士说的陈老医,问问这方子是怎么来的,还有没有别的用法,顺便把民间用这方子的病案也记下来。”

阿福领了命,带着张先写的信,快马往湖州去。到了湖州乡下,按柳学士给的地址,找到陈老医的住处——一间茅草屋,院里种着补骨脂和胡桃树,褐色的补骨脂籽儿挂在枝头,像串着的小灯笼。陈老医正在院里晒补骨脂,见阿福来,笑着迎进屋。

“老丈,我是汴京张先先生的仆人,”阿福递上信,“我家老爷用了您的补骨脂胡桃膏,身子好了很多,想问问这方子的由来。”陈老医接过信,戴上老花镜慢慢看,看完后叹了口气:“这方子是我祖父传下来的,有四十多年了。当年我祖父是村里的郎中,见好多老人冬天怕冷、腰痛,就琢磨出这个方子。”

陈老医领着阿福到院里,指着补骨脂说:“这补骨脂,得在‘霜降后三天’采,霜气能让它的温性更足;要是采早了,药性不够;采晚了,籽儿就老了,磨粉费劲。采回来后,不能暴晒,要阴干,不然燥性太大,吃了上火。”他又指着胡桃树:“这胡桃得选‘百年老树’的,仁儿饱满,益精的劲儿足;新树的胡桃仁,没那么好的效果。”

“我祖父当年还治过村里的赵猎户,”陈老医坐在屋前的石凳上,给阿福讲病案,“赵猎户三十多岁,冬天去山里打猎,淋了雪,回来后腰痛得不能举弓,夜里还发冷。我祖父给他诊脉,说他是‘寒湿痹痛’,除了内服补骨脂胡桃膏,还让他用补骨脂煎水熏腰——把补骨脂煮成汤,用布蘸着汤熏腰,熏到发热为止。”

阿福赶紧记下来:“那赵猎户用了多久好的?”“五天!”陈老医笑着说,“熏了三天,腰就不疼了;吃了五天膏方,就能去山里打猎了。后来这法子就传开了,村里有人寒湿痹痛,就用内服加外用的法子,都管用。”他还从屋里拿出一本旧本子,上面记着几十个案子:有治夜尿多的,有治咳喘的,还有治妇人产后腰痛的。

阿福翻着本子,指着一个病案问:“老丈,这个‘治妇人产后腰痛’,也是用这个膏方吗?”陈老医点点头:“妇人产后耗了阳气,容易腰痛、怕冷,用这膏方时,要加些红枣和生姜,红枣补血,生姜暖脾胃,脾胃好了,才能把药的劲儿吸收进肾里。前两年村里的李媳妇产后腰痛,用了这个法子,半个月就好了。”

阿福把这些都记在本子上,还画了补骨脂和胡桃树的样子,又买了些新鲜的补骨脂和胡桃,准备带回汴京。临走时,陈老医把那本旧本子递给阿福:“你把这个带给张先生,里面的病案和用法,或许能帮到更多人。”阿福接过本子,心里暖暖的——这民间的智慧,都藏在这些旧纸页里了。

上卷 四 文友聚首尝膏韵 词客挥毫记良方

阿福从湖州回来,把陈老医的话、病案和旧本子都交给张先。张先捧着旧本子,像捧着宝贝,一页页仔细看,里面的字迹虽潦草,却记得详细:“某年某月,王阿婆,六十二岁,夜尿四回,服膏方七日,减至一回”“某年某月,李二郎,四十岁,咳喘,服膏方半月,不咳了”。

没过几天,秦观和黄庭坚来汴京拜访张先。两人走进张府,就闻见一股甜香,只见张先坐在廊下,桌上放着白瓷罐,正舀着膏方吃。“子野兄,您这吃的是什么?这么香!”秦观笑着走过去,拿起瓷勺尝了一口,“嗯,甜而不腻,还有胡桃的香,好吃!”

张先笑着说:“这是补骨脂胡桃膏,能补养身子。少游,你最近是不是总头晕耳鸣?”秦观一愣:“子野兄怎么知道?我这阵子写词久坐,总觉得头沉,耳朵里嗡嗡响。”张先舀了勺膏方递给秦观:“你试试这个,你这是‘肾精亏虚’——肾藏精,精能生髓,髓能养脑,肾精不足,脑髓就不够,所以头晕耳鸣。这膏方能益精,吃几天就好了。”

黄庭坚也凑过来:“那我能吃吗?我最近总觉得手脚凉,夜里睡不好。”“你这是‘肾阳不足’,正适合!”张先给黄庭坚也舀了一勺,“你们俩要是觉得好,回去按方子熬制,早晚各服一勺。”两人接过张先写的方子,都笑着说:“还是子野兄有妙方,比城里的名医强多了!”

这天晚上,张先设了宴,请秦观、黄庭坚喝酒。桌上除了酒菜,还放着补骨脂胡桃膏。三人边喝边聊,秦观说:“这膏方不仅能治病,还能助文思——我今天吃了,写词都觉得顺了。”黄庭坚也说:“是啊,我刚才在院里走,觉得脚步都轻了,不像之前那样沉。”

张先听了,心里高兴,拿起笔,在纸上写了首词:“补骨凝脂含胡桃,温香入腹暖肾腰。老去风情应未减,且将雅韵付词瓢。”写完后,他对两人说:“我想把这膏方的用法、病案都整理下来,写成一本书,叫《朗润膏记》,让更多人能用这个方子。”

秦观点点头:“好主意!民间的好方子,要是没人记下来,就可惜了。”黄庭坚也说:“我帮你收集文人里用这方子的病案,我认识几个朋友,也有肾精亏虚的毛病,让他们试试,把效果记下来。”张先笑着举杯:“那就多谢二位了!来,干一杯,祝这朗润膏能传下去,帮更多人!”

夜深了,宴散后,张先坐在书房里,看着桌上的《朗润膏记》初稿,上面记着陈老医的炮制方法、王翁的病案、赵猎户的病案,还有秦观、黄庭坚的情况。他想起阿福带回的旧本子,想起民间口口相传的方子,忽然觉得:这些民间的实践,就像散落在地上的珍珠,他要做的,就是把这些珍珠串起来,变成能传世的项链——这大概就是“实践先于文献”的道理吧。

窗外的月光洒在纸上,照亮了“补骨脂胡桃膏”几个字,张先摸着纸页,心里盼着:等苏轼来汴京,也让他尝尝这膏方,说不定还能引出一段佳话呢。

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