“高先生,要不是富鑫饭店底下的地皮还有一些价值,我才不会把20%的收益分给你呢。”
“不过,我可以告诉你,如果我们将药膳和火锅引进到本市,每个月百分之二十的收入,就能抵得上你一年的收入。”
吴二林也开口说道:“高先生,我们是来赚钱的,你一个月什么都不干,还能赚两成,这么好的事情,上哪去找?”
看到高学志还是一副欲言又止的样子,萧凌耸了耸肩膀,说道:“市里的大餐厅现在都很冷清,我想用不了两天,就会有别的商家过来谈。”
高学志心中不甘,但仔细一想,萧凌说的也没有错。
与其看着富鑫饭店倒闭,还不如直接同意和他一起合作,自己当个老板,这样就不用天天担心了。
高学志举起杯子,喝了一口,然后说道:“行,就这么定了!”
高学志放下心来,也开始吃起了“燕春阁”的菜肴,果然是好东西。
特别是在火锅和药汤上,更是胜过富鑫饭店好几条街。
吃完饭后,萧凌又开始起草合约。
成功将富鑫饭店买下来,这是他在城市里的一大步。
燕春楼即将在市中心开设分公司的事情,不到两日就已经传遍了整个京城。
不少熟客都赞不绝口,表示自己再也不需要预定一萧的时间,就能在这里吃饭了。
萧凌又和厨师们商议了一下,让他们进城,其中三人一口就同意了。
这些人虽然是新来的,但经过厨师们的亲自指导,厨艺还是很不错的。
……
三日后,吴二林开着自己的专车过来,萧凌定制的牌子也送了过来。
富鑫饭店被打扫得干干净净,厨房也有专门的客房供厨师休息。
先前被高学志轰走的十几名服务员和大厨,此时也纷纷返回。
随着醉春楼的牌子一出,闻讯而来的富商们,纷纷涌进了醉春楼。
整个饭店都坐满了人,外面更是排着长队,生意之好,让整个龙川市都为之震动。
“吴兄弟,就像我们之前说好的那样,每个月的收益,你都要分一成。”
吴二林轻轻点了点头,随着萧凌的视线望向了客栈内,只见高学志红光满面,嘴巴都快笑歪了。
“我知道,我和高学志的合约是签订的,但是我会把所有的账目都记录下来,您就不用担心了。”
萧凌欣慰地在吴二林肩上一拍,果然,与智者交谈,就是容易。
此时,龙川市的一家酒楼的掌柜们,都聚集在了距离醉春楼一百多米远的一家茶馆之中。
隔着窗户,他们看到了在醉春阁门口排起长队的客人,都是气的直咬牙,下意识的捏起了拳头。
“他玛的,高学志那个王八蛋,之前还说我们是一条船上的人,现在又跑到燕春楼那边来了。”
“这可如何是好?石山县一个‘燕春阁’就够我们喝一壶的了,如今还跑到城里来,这是要置我们于死地啊!”
“我听人说,高学志每个月的盈利只有百分之二十,我们再观望观望。”
“你是不是也要和我们燕春楼联手?”
十来个餐厅的老板们正在那儿争得面红耳赤,一副要打起来的架势。
一名坐在一角的老人,狠狠砸了一下杯子,这才让众人安静下来。
所有人都看向了老者,这位老者缓缓从座位上站了起来,叹息一声,“如今,我们要做的,无非两个选择,要么闭店,要么像高学志那样,找燕春楼商量一下!”
龙川市拥有超过七百万的人口,饭店倒是很多,但真正有钱有势的富豪,就那么几个。
他们都是高档餐厅,在市中心开了很多年,如果这些大老板不来,那就等于断了他们的收入来源。
“孙大人所言极是,我觉得与燕春楼联手,倒也不失为一个好主意。”
“没错,哪怕每个月只能赚两成,也总好过倒闭。”
“我不服,我不服。”
“我也不会同意,我辛辛苦苦建立起来的客栈,变成‘燕春楼’的分部。”
孙老头看了看萧围的动静,无奈地摇了摇头,转身离开了。
醉春酒楼开张一日,净进了五千四百多,如果材料没售完的话,绝对能赚个百八十块。
到了傍晚,高学志清点账目的时候,心中充满了喜悦。
就算什么都不干,也能赚个几百块钱。
到时候,他就能拿到十万,这比富鑫饭店的利润还要高。
萧凌则是带着一群厨师,来到了县城的“燕春阁”,看着一只小小的火锅。
香气四溢,每个人的眼睛都亮了起来,每个人手中都握着一把小小的汤勺。
里面盛着一碗奶白色的肉汤,里面除了蘑菇,就是香喷喷的鹿肉了。
在所有人的目光中,萧凌喝了一口肉汤,然后拿了一块鹿肉放入口中,眯着眼睛,一脸的满足。
“怎么样?这道菜的味道不是很奇怪吗?”
“还有蘑菇和松菇,味道一定不错。”
“这是用飞龙熬制的高汤,里面加入了八种药材,成本大概在三十左右。”
听到萧围的议论声,萧凌缓缓张开了双眼。
“是啊,这汤里有草苁蓉,口感更好,而且,这只鹿的肉质也很嫩,就叫它八珍煲好了,价格是60元!”
按照萧凌的吩咐,大厨们熬制了一个多小时,用了八种野菜,八味草药,终于熬制出来了。
根据萧凌的估计,他这次从山林中带来的两百多公斤的草苁蓉,应该足够他吃上大半个月了。
八珍煲一上市,就跟以前的火锅一样受欢迎。
萧凌原本还想着,在城里开设醉春阁,会对县里的业务造成一定的冲击。
但这才几天时间,就已经排到了第二萧。
市中心的醉春酒楼,一到吃饭的时间,就会被挤得水泄不通。
一萧后,吴二林带着两名大酒楼的老总来到这里。
他们这次过来,也是为了跟高学志一起,想要跟萧凌商量一下合作事宜。
如今的醉春酒楼,每日里赚得盆满钵满,高学志更是每日里拿着数百元的进项,让那些做生意的掌柜们,都有些嫉妒起来。