栾掌柜点头一笑，转而对邵经理说:“邵经理，现在您听出不对劲的地方了吗？”
邵经理若有所思的点点头:“有点头绪，我也不知道对不对。栾经理，您的意思是不是蔡师傅他们在点评菜品时，故意捧高柱子他们，打分也稍微打高了一点？
然后唐主任他们依靠蔡师傅他们的点评，在打分时，打出了高分？”
栾掌柜摇摇头:“邵经理，您说错了。蔡师傅他们并没有故意捧高柱子、石头、明明。蔡师傅在知道柱子他们仨是范师傅的徒弟，学的是川菜，对他们能把鲁菜做出来，还做得这么好。蔡师傅是真心夸奖柱子他们的。
而打分时，蔡师傅他们也没有打高分，相对他们的评价，他们的打分还是比较公正的。至于唐主任、陈副主任他们，那我就不好多说什么呢。”
邵经理:“之前就觉得不对劲，就是说不上来，现在我是明白了。川菜厨师考核评级，考核的却是鲁菜。这次考核比上次还过分，上次是川菜鲁菜相同的数量，这次却是鲁菜比川菜多了二十道。
蔡师傅他们对这次的考核本来就有意见，最后点评的时候，唐主任他们却一句评价都没有，就连打分都是依靠别人的评价来打分的。怪不得他们这次连饭都不吃就走了。”
栾掌柜和范长青对视一眼，都没有接话。这个话题私下还能聊聊，如果当着公方代表的面聊，就有点嘲讽的意思了。
再坐了一会，范长青就以厨房忙为由，离开了包厢。
中午吃完饭。范长青把郑岩、何雨柱、牛明明三人叫到了一起。先是说了郑岩三人考核时，做的菜都有哪些问题，需要注意什么。
说完菜的事，范长青吩咐何雨柱:“柱子，你去借邵经理的自行车，回家和你冯姨说一声，让你爸晚上来我家一趟。我有个事要和他商量一下。”
“好，我现在就去。”
何雨柱应了一声，就往大堂跑去。
范长青又看向牛明明，“明明，你跟着我学厨也有三年多了。我打算让柱子和石头他们出师，到时候，他们最少会有一个人离开丰泽园。等会我就去找邵经理聊聊这事，也会提议让你上灶。
如果邵经理同意你上灶，这样就最好不过。如果邵经理不同意，到时候，你也一起离开丰泽园，去别的地方上班。
酒楼的工作可能不好找，我会尽量给你找个饭庄的工作。”
牛明明闻言一怔，随即点头:“师父，让您费心了。”
“舅舅，这次我也要一起出师？”
郑岩疑惑的问道。之前刘强他们都是一年出师一个的，这次居然是两个人一起出师。
范长青愧疚的看着郑岩，“对，这次你也一起出师。如果大清对柱子没有别的安排，我打算让柱子留在丰泽园一两年，你出师后就离开丰泽园，在家自学功课。
哪怕大清对柱子有了安排，你也一样要离开丰泽园。
邵经理已经告诉我，你退学的事。如果我不带你去成都，你也不会被退学。
你离开丰泽园后，就老老实实的在家自学，争取把学习提升上去。就算高中读不了，初中毕业证，你也得拿到。”
“舅舅，就算离开丰泽园，在家自学，我也不一定能考试通过，拿到初中毕业证。”
郑岩对自己的学习成绩，心里有数。哪怕不请假两次，也只能跟上语文、历史、政治的学习进度。而数学、物理、化学就不一定了。
范长青语气强硬的说道:“如果不离开丰泽园，在家专门自学。那你更不可能通过考试，拿到初中毕业证了。不管以后这个毕业证有没有用，你先拿到再说。
你刚来四九城时，我就想让你去读书。那个时候你不想去，考虑到当时局势不稳，我也就没强制让你去。现在有职工夜校可以让你继续学习，那你就不能再放弃。”
看着严肃的范长青，郑岩只能点头同意。
见郑岩同意了，范长青就带着郑岩、牛明明去找邵经理。
在大堂见到邵经理，范长青询问道:“邵经理，我有点事想和您商量商量。您现在有时间吗？”
邵经理看着范长青以及范长青身后的郑岩、牛明明。“有。范师傅，咱们要不要找个包厢聊？”
范长青点头答应道:“去包厢聊也好些。”
邵经理带着范长青三人去了包厢。进了包厢后，邵经理问道:“范师傅，您有什么事？”
“邵经理，我打算让石头和柱子出师了。他们出师后，可能要离开丰泽园，去别的地方上班。”
范长青没有客套几句，也没有拐弯抹角，直接开门见山的说出这次过来的事。
正打算拿茶壶倒茶水的邵经理闻言一愣，停下了手里的动作。
郑岩上前拿起茶壶，给邵经理和范长青各倒了一杯茶。
邵经理喝了口茶，放下杯子。看着范长青，缓缓说道:“范师傅，我知道您有个规矩，徒弟出师后，会让他去别的地方工作。可您这次让石头和柱子同时出师？
您这一下让我去哪里找人来呢？明明是可以上灶了，可他也只是一个人，顶不了两个岗位啊。”
范长青解释道:“邵经理，我找您商量的事就是想让明明上灶。石头和柱子虽然是同时出师，但是我也没打算让他们同时离开。
我的想法是，让石头离开丰泽园，回家自习功课，争取在年前考试的时候，能通过考试，拿到毕业证。”
“这样啊。让石头回家自习功课，确实能让他有更多的时间学习。
明明上灶的事，我这边是同意的。晚点我去找栾经理沟通一下，应该不会有什么问题。
范师傅，您打算什么时候让石头和柱子出师了？”
“这个月22号或者29号吧。这两天都是礼拜天，柱子他爸礼拜天休息，刚好合适。”
范长青中午吃饭时，就在考虑这个事情。日子也想好了。