在生意不忙时，范长青去厨房请了田秋生、孙英红等几位大厨来喝酒。
和范文平结婚那天一样，范长青又一次喝醉了。
范文安和孙小武都没喝酒，负责把范长青送回去。
其他人虽然也喝了不少，但是都能自己回去。
今天虽然是郑岩、何雨柱的出师日。可郑岩、何雨柱不止中午做了菜，晚上还要留下来继续上班做菜。
送走了所有客人，郑岩、何雨柱回到后院。
何雨柱没有像以前那样，直接回厨房。而是拉着郑岩在厨房这一排的坐凳栏杆上坐下。
郑岩有些奇怪的看着何雨柱，“师兄，咱们不进去歇一会吗？”
何雨柱坐在栏杆上，双眼没有聚焦的望向院子中间。“石头，你说，你以后考试通过，拿到毕业证了。你还会回丰泽园吗？还是说，你会去别的酒楼上班？”
“应该不会回丰泽园吧？丰泽园现在川菜厨师就有四个，已经够多了。
至于别的酒楼？这公私合营还不知道什么时候能全面完成？别的酒楼在公私合营完成后，还不知道会不会招厨师呢？”
郑岩也跟着望向院子中间。心里猜测，公私合营应该快要完成了。
毕竟丰泽园从公私合营到现在，“已经一年多了，别的行业也大部分公私合营了。尤其是工业和战略物资有关的工厂，已经全部公私合营了。
何雨柱的双眼依然没有聚焦的望着前面，也没有看郑岩一眼。就像喃喃自语的轻声问道:“石头，记得以前大师兄他们还在丰泽园的时候，你说过，你出师后，想去工厂上班。现在还有这个想法吗？”
郑岩皱眉的看向何雨柱，“师兄，您今天怎么啦？怎么这么问？”
何雨柱摇了摇头:“没什么。就是突然觉得，咱们在酒楼上班，有的时候，好像不是很自由。
虽然咱们现在一个月也有四天休息，可咱们不能同一天休息。
上次三师兄结婚，大师兄请假来了，二师兄也换了班过来，你和师父也安排了那天休息。就我和明明没办法休息。
我记得那天，你本来是休息的，可晚上你还是留了下来上班。”
说到这里，何雨柱扭头看向郑岩，“那次是三师兄结婚，也是第一次觉得，咱们师兄弟们除了过年。其他时候想聚一下，都找不到大家都有空闲的时间。
今天咱们俩同时出师，三师兄要上班，来不了。明明要在厨房做菜，没时间来包厢一下。
这还是在丰泽园，咱们上班的酒楼办出师宴。就这样，咱们师兄弟六个，都没办法聚在一起喝酒吃饭。
酒楼忙的时候，咱们作为出师宴的当事人之一，咱们得撇下客人，去厨房做菜。
我做菜的时候就在想，今天真的是我的出师宴吗？”
郑岩闻言，不知道该怎么回答。
两师兄弟在外面就这么坐着，谁也没有再说什么。
下午三点半，听见厨房有响声，两人如梦初醒般。
郑岩笑着说:“师兄，以前怎么样，咱们不去想。等以后你也从丰泽园出来了，咱们师兄弟几个再约个时间聚聚。”
何雨柱重重的点头:“嗯，等我离开丰泽园了，我肯定会去找你们的。”
两人同时笑了起来。
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1953年3月25日，二月十一。
郑岩吃过早饭，和范长青等人说了一声，就准备去月河路张铁那边。
乔儿听见郑岩今天不去上班，要去火车那边的大师兄家。乔儿立即就拉着郑岩的衣服，抬头看向郑岩，也不说话，就这么看着郑岩。
郑岩没办法，只能弯腰把乔儿抱起来。“真拿你没办法。我带你去可以，不过你要答应哥哥，今天要乖哦。中午来了客人，你得和哥哥一起在厨房，不能出去玩哦。”
乔儿连连点头:“嗯嗯，我就在哥哥身边，哪也不去。”
郑岩看向范长青等人，“舅舅舅妈，那我们走了。今天可能不会回来，会在那边住一晚。”
范长青挥了挥手，“去吧。”
郑岩抱着乔儿离开范家，往珠市口车站走去。
等郑岩来到张铁家时，张铁已经去上班了。郑岩放下乔儿，打开院门上的锁，进院子后就把院门锁好，嘱咐乔儿就在院子里玩，不能去外面玩。
张铁在客厅给郑岩留了一张纸条，上面写着。
“朱哥他们一大早就把菜买过来了，都在厨房。听朱哥说，女方会来四个人，中午包括你在内，有九个人吃饭。
你去厨房看看菜够不够？不够你自己去买点。”
郑岩转身去厨房，看看朱亮他们买了什么食材。
只见已经宰杀好的鸡、鸭，还有一块三斤左右的肉，两根大棒骨。就连东方对虾都买。
蔬菜有韭菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、茄子、辣椒等。
看着眼前这些菜，郑岩想着，既然有大骨头，那就炖个骨头汤。鸡就做三杯鸡，鸭子红烧。三斤肉切一斤半做红烧肉，剩下的弄些瘦肉下来做鱼香肉丝，肥的做回锅肉。
张铁这里没有铁板，做不了铁板对虾，那就做个油焖大虾。这就有六菜一汤了。
再做个韭菜炒鸡蛋、肉沫茄子，炒油菜。九菜一汤，十个菜了。
郑岩想到这些，就开始动手准备，提前把食材备好。等到了十点，再把汤炖上，二合面馒头也蒸上就行了。
郑岩先把红烧肉切出来，再切瘦肉丝，剩下一斤多点，肥瘦相间的肉放锅里煮上。
半个小时后，郑岩把所有食材全部切了出来，用盘子装好。
看着眼前备好的菜，郑岩总觉得少了什么，可一时之间又想不出来，到底少了什么。
乔儿在郑岩干活时，搬了个小凳子，乖乖坐在厨房门口看着。此时见郑岩总盯着厨房桌子上的菜，开口问道:“哥哥，您怎么啦？您看着桌子上的菜干嘛？菜还没熟，不能吃哦。”
听见乔儿的话，郑岩回头笑着说:“哥哥不是想吃菜。哥哥是觉得少了点什么，可又不知道少了什么。”