林石笑了笑:“这就是食材的重要性,
“地道的食材,可不是靠添加什么调料就能比得上的。”
林婉悦闻言,这才若有所悟的点点头:
“我就说以前在城里面吃那么多的鸡,却是从来没有闻到过这么香的香味。”
林婉悦这样说,但是随后她又补充道:“除了你说的这个原因,
“我想这更多的还是跟你的厨艺分不开吧?”
听到林婉悦的话,林石也只是不置可否的点了点头。
他之所以没有反驳林婉悦,是因为她真的说的对。
就这样,等到锅中的鸡肉已经很是香浓,
林石才拿来一个温水瓶,往里面加入开水,
顿时之间,那锅中的开水直接是沸腾起来。
而那些添加进去的开水,也是以肉眼可鉴的速度,变成了浓稠的奶白色。
谁能想到,这锅鸡汤,才刚开始,颜色就已经很是诱人了.
看到锅中这堪称神奇的一幕,
林婉悦的小脸之上,直接是露出了浓浓的震惊之色,
她没想到这鸡汤才开始炖,颜色就已经这么漂亮了。
所以她连忙对着林石道:
“林石,这汤的颜色已经这么漂亮了,这是不是已经可以喝了呢?”
林石笑了笑:“你如果一定要喝也可以喝,不过味道却是还差得很远.
“你别看看如今汤的颜色已经变得奶白,
“但是它的香味却是还有需要长时间熬制才能出来,
“这就相当于你做鲫鱼汤,虽然煎过的鱼加上开水,
“鱼塘也会立马变得奶白,但是这样的鱼汤味道却是还再不尽人意,
“必须要熬制的火候到位,才能出现以过好的鲜汤。”
听到林石的话,林婉悦若有明悟的点了点头:“哦,原来是这样。”
林石也是对着她点了点头,
然后又道:“而且这土鸡由于肉质紧实,所以它的汤,熬制的时间那就更是要的多,远不是鲫鱼汤可比。”
林石说到这里才将炉灶的火调的小了一些:
“好了,这鸡汤就等它在这里炖着,接下来,我带你去一个地方。”
听到林石这样说,林婉悦的小脸之上也是露出了期待的神色:
“是吗?我们要去哪里啊?”
林石道:”在我们那天摘山楂后面的山上,
“每年都会长出来一些山蘑菇,我们现在去看看,能不能找到一些,
“要是能采到一些,加进这土鸡汤中,那这锅鸡汤将会更加的鲜美。”
听到林石说要去山蘑菇,林婉悦的脸上立即就浮现出浓浓的向往之色。
“太好了,我最喜欢采蘑菇了!”
林婉悦说完,目光才是又落在眼前炉灶上的鸡汤上:
“可是这里还炖着鸡汤呢?我们走了不怕它炖坏吗?”
林石闻言一笑:“放心好了,这农村散养土鸡,肉质紧得很呢,
“就算炖个两个小时都是没问题的。”
“哦,原来是这样啊,那就太好了!”
林婉悦闻言,这才是露出了放心的笑容:“行,那我们就走吧。”
林婉悦说完,便是拿起了一个小框子,笑意盈盈的道。
那开心的样子,就像是歌曲中那位采蘑菇的小姑娘。
就这样,二人直接朝着山上而去。
今天的天气风和日丽,山坡上绿荫葱葱,
二人身在丛林中,能够闻见泥土的清香。
来到山上,林婉悦立马就变身成为一个,对万事万物都充满好奇心的邻家女孩。
无论是知了褪下的壳,还是遇见一只拦路的癞蛤蟆,都能引起她的浓厚兴趣。
而林石也是只能被迫营业,成为一个解说家。
随着时间的推移,二人终于开始有了收获,捡到了几朵山蘑菇。
只是因为时间的原因,现在已经过了大量蘑菇上市的时间,
所以他们的蘑菇,都是一些大小参差不齐的形状。
但是即便这样,依旧让得林婉悦欣喜不已。
以前在城里面,她虽然也能买到山蘑菇,
但是那些蘑菇,哪有这种现摘的新鲜。
而且最为关键的是,这种采摘的乐趣,远远不是花钱买现成的蘑菇能比的。
所以此时的林婉悦直接是化身好奇宝宝,
每采集到一朵蘑菇,都能让她兴奋半天。
不过让得二人没想到的是,如今虽然已经过了正式采摘山蘑菇的的季节,
但是不知是因为二人运气好,还是怎么回事,
没过多久,二人带来的小框子便是渐渐的满了起来。
望着手中满满一筐山蘑菇,林婉悦直接是像宝贝疙瘩一样的抱着,
那脸上的欣喜之色,直接是溢于言表。
“林石,你快看,我们今天的收获真的很大啊!”
林婉悦将筐子递到林石的眼前,兴高采烈的道。
“嗯,今天的确不错,能够在这个季节还能有着如此收获,我们的运气真的是很好了。”
林石点了点头,也是有些意外的笑道。
“嗯,就是可以今天的筐子太小了,不然的话,我们还能采更多的!”
林婉悦有些遗憾的道。
“没关系,我们下次又来采就是了。”
看到林婉悦那有些失落的样子,林石连忙安慰道。
但是他却是知道,山蘑菇这种食材,可是时不我待,一旦错过时间,就得等明年了。
这种大自然的馈赠,哪是想什么时候摘就能什么时候摘的?
不过在听到林石的话后,林婉悦才是开心的笑道:
“行,那我们就下次再来丙。”
就这样,二人便是原路返回,
他们都知道,有了这一小筐山蘑菇,
那锅土鸡汤,肯定会鲜得掉牙.
采好蘑菇,二人便是往回赶。
到了家,林石直接将蘑菇拿到了水龙头下面清洗。
这种山蘑菇,需要先用牙刷清洗干净它根部的泥土,
然后再用盐水泡上一泡,去除一些杂质或者虫卵之类的。
在二人的共同努力下,很快他们就将蘑菇清洗干净,装在了盆里。
就在二人洗蘑菇的间隙,那厨房中的香味也是渐渐的朝着外面扩散了出来。
闻着这个味道,林婉悦直接是情不自禁的咽了一口唾沫.
她的美目也是不由得望向了厨房的方向。
“林石,这鸡汤如今就已经这么香了,那要是一会儿在加上这些山蘑菇,那味道还得了啊?”
林婉悦望着被二人清洗干净的山蘑菇,想到一会儿要将其加进汤里,
那眼中的期待之色,直接是溢于言表。
林石点点头:“这是肯定的,有了这些山蘑菇,那土鸡汤的味道,只会是鲜上加鲜。
“这样的味道,就完全不是那些依靠复合调味料调出来的的味道可比。”
听到林石说的话,林婉悦更是忍不住再次咽了一口唾沫。
“那还等什么,我们赶紧将这些山蘑菇都放进鸡汤里面去吧。”
然后她端着洗好的山蘑菇,就朝着厨房走去。
林石算了算时间,现在也是到了可以下蘑菇的时候了。
所以她直接跟在林婉悦的身后,跟她一起朝着厨房而去。
随着二人来到厨房,那锅中飘散出来的香味更是变得浓郁无比,
那些香味飘散在空气中,就像是一只只无形的美味精灵,在不断的勾引着二人的食欲。
林石倒是还好,毕竟这美味就是出自他手,所以他对其也是有着不小的免疫力。
但是林婉悦却是就不行了,她一闻见这股香味,直接是有些迈不动腿。
只能对着空气中的香味大大的吸了一口,才能勉强朝前走去。
林石见状,连忙从她的手中接过山蘑菇,然后来到炉灶边。
只不过当他打开锅盖的时候,
绕是他这个美味制造者,依旧是感受到了不小的考验。
因为她发现自己还是低估了散养土鸡的美味,
那锅中冲天而起的香味,直接是让得他都感觉到灵魂有些颤栗。
那浓郁的香气,一经飘散,就直接钻进自己的鼻腔,勾引着自己体内的馋虫。
林石这里不太好受,而后面的林婉悦,就更是如临大敌,
她此时的小脸都是被逼的通红,在她的嘴唇边,
已经不知不觉的出现了一条亮晶晶的口水痕迹。
很明显,在刚才林石揭开锅盖的刹那,她就已经流过口水了。
林石见状,也不急着下山蘑菇,
直接是先舀出一碗浓白的鸡汤放在一边,然后才将那些山蘑菇悉数放进锅中。
有了山蘑菇的加入,锅内的温度降了一些,所以那升空的香味也是有所缓解。
二人这才稍微好受了一些。
只是那一旁被林石晾着的那碗鸡汤,此时却是还在嚣张的向着二人挑战。
林婉悦见状,直接是端起鸡汤吹了吹就要开始喝下去。
林石见状,连忙道:“稍等一下,这汤中还需要放一点盐。”
都说盐是百味之王,哪怕是再鲜的鸡汤,离开盐也不能完美的体现它的鲜香。
所以林石连忙拿来盐罐,往汤里面放入了适量的盐。
这汤虽然离不开盐,但是又必须要掌握好它的用量。
没有盐,鲜味不能完全释放,盐多了,又简直是浪费了一锅好汤。
所以林石放盐的量,也是相当的精准。
林石放完盐,才递给林婉悦一个勺子:“诺,这下可以喝了。”
此时的林婉悦早也馋的不行,看到林石递过来的鸡汤,
直接是连忙迫不及待的接了过来。
然后她也顾不上烫,随便吹了吹,便是往嘴边送去。
此时的她,哪里还有平日里大美女的形象,就连那端着汤碗的小手,都是忍不住的有些颤抖。
直到彻底喝下一口鸡汤,她的脸上才露出了一抹满足的神色。
而那颤抖的小手,才是逐渐的恢复了正常,而她真个人也就恢复了镇定。
不过面对这般美味,即便已经有所缓解,
但是她有怎么能够抵抗得了那种香味的诱惑?
所以在缓解了那种煎熬后,她便是再次喝了起来。
直到接连喝了几口,她的小手才突然一顿,
因为她发现光是自己喝,林石可是还站在一旁呢。
所以她连忙舀起一勺鸡汤,讪笑着递给林石:
“不好意思啊,我这是一时没忍住,这剩余的都给你喝了。”.
看到林婉悦那有些难为情的笑容,
林石知道她当然也是情不自禁,所以也是回之一笑,
然后才将她送到嘴边的鸡汤喝下。
看到林石没有半点怪罪自己的意思,林婉悦的小脸之上的笑容也是再次变得欣喜。
她收回汤勺,再次舀起鸡汤,轻轻吹了吹,才是继续喂给林石。
而看到林婉悦那小心翼翼的样子,林石脸上的笑容也是变得更深了一些。
从林婉悦这细心喂汤的样子,就能看得出来,她应该很有贤妻良母的潜质。
所以他那看向林婉悦的目光也是变得更加的满意.
看到林石这样紧紧的盯着自己,林婉悦的小脸上也是有些不太自然。
“干嘛那么看着人家?”
她轻轻偏头,有些不太敢与林石的目光对视。
听到林婉悦的话,林石心道这丫头怎么又是同样的问题?
随即他也是同样的回答:“当然是因为你好看啊。”
不过这同样的回答,听在林婉悦的耳边,却是让得她的脸颊一红。
虽然这种话,林石已经说过多次,但是每一次都会让得她脸红心跳。
然后他只能偏过脸去,不敢让林石看到她此时的窘境。
随即将碗中剩下的鱼汤整碗递给他:“讨厌,自己喝!”
看到林婉悦这娇羞的样子,林石也是笑了笑,然后就自己的端起了碗,两口就将碗中的鱼汤喝完。
而就在这时,林婉悦突然转过头来,只是这一瞬,她脸颊上的娇羞又浓了几分。
然后她望着林石,红着脸道:
“你脸上有个东西,我帮你弄一下。”
就在林石诧异自己脸上有什么东西之时,林婉悦的身子已经凑上来。
只是她并未伸出手掌,而是直接将脸颊凑向林石。
下一瞬,他那娇嫩柔软的嘴唇便是在林石讶异的目光中,印在了林石的嘴唇上。
感觉到嘴唇上传来的柔软触感,林石心中也是一震。
心说这丫头怎么搞偷袭?一点都不讲武德!
不是说好脸上有东西吗?怎么会这样给自己来个突然袭击?
而林婉悦却是不管这些,她的嘴唇一上来,
就连带着将林石嘴唇上的鱼汤一便清理干净。
直到林婉悦自己的呼吸都已经受阻,她才是主动撤离。
而这是时的她,那张脸庞更是变得通红无比。
望着此时喘着粗气的林婉悦,林石也是瞪了她一眼:
“林婉悦,你这就有点不讲武德了哦?