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酒入口就涌入一股数种粮食杂糅在一起的醇香,入喉温热,酒气沿着鼻腔直达天灵盖,把自从进入酒坊后,有些昏沉的脑袋,刺激得一下子清明起来。

这杯酒咽下去以后,依旧是唇齿留香,回味绵长。

“好!好酒!”

朱元璋当贫民的时候,自然是喝不起酒的,但当上皇帝以后,宴饮时可以没大鱼大肉,但绝对少不了各种品类的酒水。

四川进贡的重碧酒,在他尝来已经是难得的好酒,再加上不知道为什么不能量产,因此市面上的价格也贵得离谱,一斤能卖到三十两银子,就这,还有价无市,让权贵富商抢破头。

谁家生了姑娘埋下十坛这样的酒,等到出嫁时拿出来喝,那指定是风风光光,能够传遍整个京城。

可他刚才喝下去的这一杯,比重碧酒口感更细腻绵柔,让人回味无穷,一尝就知道,这两种酒有相似之处,但乖孙提供的酒方酿制而成的杂粮酒,口味和口质绝对是更胜一筹!

“彦祥,你觉得这酒比起重碧酒来怎么样?实话实说,咱不怪你?”

朱元璋生怕自己太片面了,错估了杂粮酒的价值,还是要听取一下专业人士的意见。

薛祥正眯着眼回味他亲手酿制而成的美酒,原以为这种浓郁的酒气,酒的烈度会犹如前朝蒸馏出来的烧酒一样辣嗓子,喝下去会觉得辛烈,适合陛下这种生性豪迈的壮汉喜好。

万万没想到,它不仅酒色清冽,口感还十分的绵密,与他以前喝过的烧酒一样能够引起微醺感,但烧酒纯靠蒸馏工艺,够劲但不够味。

杂粮酒不一样,它靠的是五种粮食经过发酵,让粮食的香气完美地融合在一起,喝完以后像饥饿的时候吃了一顿饱饭,整个人得到了一种满足感,浑身舒坦。

“彦祥?你这是醉了吗?”

朱元璋觉得这酒也不烈啊,又倒了一杯一饮而尽,也没达到微醺的程度。

看到薛祥还在摇头晃脑,他也顾不得上喝酒了,推了薛祥一把。

“醒醒,天亮了!”

薛祥这才猛然从自己的情绪里回过魂来,连忙朝着朱元璋拱手一拜。

“臣失态了。”

“哈哈哈,看来还没醉,咱还担心这酒太厉害,一口下去灌醉了人,那咱卖的斤两不就要减少好几倍吗?”

薛祥心想:自己天天在酒坊里呆着,没练出千杯不醉的酒量,也能喝它两斤杂粮酒不倒。

再说了,前朝的烧酒他又不是没喝过,尤其是前朝流行喝烧酒,虽然烧钱又稀缺,但倒逼了其他酒品跟着提升烈度。

以前的斗酒诗百篇,是饮之甘甜的短期发酵酒,在经历了数百年的变化,发酵酒都精进了工艺与时限,斗酒喝一半,手脚就要打摆子。

在经历过宋的商业快速发展后,如今的酒水主打一个精致,而不是靠量取胜,两杯酒下肚,能敞开心扉聊一聊,比喝一坛酒结伴如厕比谁尿得远更讲究。

因此,薛祥说完就立即做出了评价。

“陛下,这酒不能叫杂粮酒!”

“啊?为什么?”

朱元璋还以为薛祥会挑剔酒的问题,没想到会说酒名不行。

薛祥见陛下根本没有意识到,如今喝得起酒的,都是非富即贵的人,叫杂粮酒虽然通俗易懂,但它没格调。

说直白些就是,想卖谁的酒就得让它全方面的符合谁的胃口,一个响亮又有格调的名字,才能让它在各种酒品里杀出重围。

“陛下,杂粮只能表现它的特性,不能体现它的价值。”

薛祥说得很含蓄,换作以前朱元璋没有这方面的见识,他是听不明白的。

可经过卖牙刷,划分等级的事以后,他马上对号入座想起了乖孙说的“营销手段”。

“啪!”

朱元璋猛地一拍大腿。

“咱知道了,咱得给它起个响亮又能体现它厉害的名字!让那些掏钱买酒的人觉得,喝这酒和别的酒不一样,彦祥你是这意思吧。”

薛祥激动得直点头。

“那彦祥你给咱的酒起一个名字吧。”

“……”

薛祥两眼一抹黑,差点一头栽地上,倒头就睡它个天崩地裂。

他是工部尚书又不是礼部尚书,陛下你怎么能一个人掰成两个用?

“臣觉得五粮液就挺好的。”

“不行不行。”

朱元璋一口否决。

“叫它五粮液,别人不就知道它是五种粮食做的了吗,万一把咱的方子盗了呢?”

薛祥心想:陛下你多虑了,就算别人知道是五种粮食做成的,可主料是小麦高粱,与别的酒差不多,剩余的粮食香气,就算有鼻子舌头灵敏的尝出来,一粒一粒地去配比,也要花费不知道多少年,才能做出如此地道的五粮液。

再说了。

皇家先酿制而成了,只要大明不倒,就像燕王卖的牙刷一样,谁敢冒死去仿制?

“彦祥啊……”

“陛下,臣已如期完成酿制,本次一共产出一万一千斤酒,共花费两万五千斤粮食,蒸馏酒取用了二百斤……”

没等薛祥说完成果,朱元璋大喜过望。

“出酒量这么高?”

一斤粮能产四两多的酒?

薛祥狐疑地看了一眼惊讶的陛下,心想:你给的酒方你不知道出酒量吗?

朱元璋这时候也想到了这个问题,干笑一声缓解尴尬:“哈哈,咱就是觉得出酒量这么高,卖得和重碧酒一样贵,会不会被人发现?”

“陛下放心,臣绝不会泄密,最核心的配方和工艺,寻常工匠并不知情。”

那就好那就好。

朱元璋赶紧转移话题,问薛祥每个月能产出多少斤酒。

“只要粮食充足,陛下要多少就能产多少,但首先要找到卖家,五粮液可以酿制完即刻卖出,也能窖藏多年增加风味。”

言外之意。

产酒不着急。

先把酒窖里现成的卖出去,看看有没有人买才是主要问题。

而这个问题,连名声都起不来的薛祥,自然是不可能替朱元璋解决的。

“行了,彦祥你回家歇着吧,咱再好好想想名字,再找个机会,看看怎么把这些酒全卖出去。”

一万来斤酒。

一斤卖三十两银子,那就是三十万两!

况且,乖孙还教会了咱预售制。

朱元璋为了防止老四好了伤疤忘了疼,再回来勇闯酒坊,更是为了预防别人窥探,特意让毛骧抽调了一支精锐,守在酒坊附近盯着。

他回到宫里,开始冥思苦想,如何给此酒取一个拉风的名字。

……

胡府。

陈宁等胡党众人围着八仙桌坐下,一边享受美味佳肴,一边听着胡丞相的最新指示。

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