冬天地里的集市依旧人声鼎沸,没有因为天气冷而冷清,反而因为快过年了,更加热闹非凡。
沈青云看着这热闹场景,说道,“舟哥儿,咱今天好好逛逛。”自打下雪之后沈青云就很少出门了,这不今天大集才出来逛逛。
沈青舟看着四周,兴奋了点了点头。
概因是过几天就腊八的原因,平日里很多都没见有卖的东西,今天都拿出来了。
沈青云带着沈青舟看到好玩的,好吃的就买上一份,背篓都快装满了。
路过肉铺时候,又必不可少的又是买了一大堆肉和骨头。这次下水她也没放过,买回去冻住给大宝二宝他们吃也是好的。
“叔,我定的年货什么什么时候交啊。”沈青云问道,这距离过年快了呢,这批买完她就不想出来了。
“腊八在过个五六天,到时我给你送去。”张屠户四周望了下,看到没人来,压低声音偷偷说道:“你要不要羊肉,我表舅养了羊,可以分你半扇。”
这羊肉冬天可是很受欢迎,张屠户也是看在沈青云是大客户的份上才主动问问。
羊肉,还有这个。沈青云眼前一亮,赶忙说道,“要要要,”
“行,到时我一起给你送去。”
转一圈集市下来,沈青云的背篓已经装不下了,连同沈青舟的都塞满了比较轻的东西。
沈青云心满意足地回去了,冬天出来赶集,除了荷包有点受伤,其他都没别什么毛病。
……
十二月初八,腊八节。
沈青云将提前一晚上泡好的各种豆子,红枣,花生等等材料一起加到瓦罐里熬着。
她守在灶边,时不时用勺子轻轻搅拌,防止粥粘锅。
不一会儿,灶房里便弥漫起了腊八粥的香气,那是一种混合着各种食材的淳厚香甜,直往人心里钻。
沈青舟闻着直咽口水,眼巴巴盯着瓦罐。
半晌后,腊八粥熬好了。沈青云舀起一小碗递给了沈青舟,“小心烫。”
沈青舟接过来,舀起小勺,吹了两口气。尝了两口,星星眼看着沈青云,阿姐太厉害了,这腊八粥好好吃。
这时,门外传来一阵敲门声,沈青云听到王丽娘的声音,“云娘,我来换腊八粥啦。”
打开门,王丽娘手里正端着一碗腊八粥,当地有互换腊八粥的习俗。
沈青云将王丽娘带来的腊八粥倒腾出来,在舀一碗给她。
“哇,你这腊八粥用料可真足。”王丽娘看着浓稠的腊八粥说道,她已经是算得上舍得了,但是依旧还是比不上沈青云这碗。
王丽娘走后,沈青云也背着粥出门换粥去了,她今天也得换一点别人回来。
周围的田地都是起了一垄一垄的草棚,走在路上风吹得都没这么冷冽了。
外村的人还特意有人来看这场景,猜疑纷纷,奈何一个都没说到点子上。
“云娘,来换腊八粥呀?”路上,不断有人的像沈青云打招呼,自从用红薯换工,沈青云的人脉一下子好了起来。
到哪里都有人打招呼,时不时还有人往她家里送东西。也不多,就一点点,时而是上山抓到野鸡的一只鸡腿,时而是天好出去找到的一捆柴。
富裕一点的家庭,在收到红薯的当天,还送来了一斤米。虽然每个人都是你送一点,我送一点,但累积起来就多了。
沈青云连米都囤了五十斤,更别提柴火了,烧不完,根本烧不完。
沈青云点了点头,“是啊,大娘你要去哪。”
“我家还没煮呢,正准备去找我妯娌讨点材料呢。”
“呆会煮好我可得上你家换一换,我可听丽娘说了,你煮得很好,这我得肯定尝尝。”
沈青云微微一笑,“没问题。”
一路寒暄过来,沈青云来到了林婶子家,“叩叩叩”她敲响大门。
来开门的是王秀秀,一段时间不见,她更加清瘦了。
“嫂子。”她打开了门。
“我来跟你们换点腊八粥。”沈青云进去后,拿出了一小碗了。
“婶子,他们呢。”
王秀秀拿了一个碗倒腾出来,在到锅里舀了一碗递给她。她家的腊八粥没有沈青云煮得好,没舍得放这么多料,粥是稀稀疏疏的。
“娘他们都下田了。”现在红薯长了出来,地里的活可耽误不得。她也是刚刚回来,沈青云就到了。
沈青云从林婶子回来后,继续跟齐老五,老李这两家换了腊八粥。两家也都不在家,只留小的在家。
李文政捧着小碗有点不好意思,“婶婶,我家没你煮得好。”沈青云是第一个来他家换腊八粥的,往年也就村长来换一下。
“没事,换了腊八粥,祝你明年平安如意。”
李文政很开心,小心翼翼地腊八粥腾空出来。在舀起一碗说不上粥,只能说是米汤。锅里一共有两颗红枣,李文政把两颗红枣都舀到碗里。
“谢谢文政,”沈青云脸色不变的接过,放在背篓里便回去了。
刚回到家,村里的人也上门来换腊八粥了。
每个人换到都一脸惊讶,没想到沈青云这么舍得用料。
换了的人家忍不住跟别人称叹,有些村民还没吃过这样的,忍不住好奇,也厚着脸皮上来跟沈青云换了一碗回去。
沈青云也不介意,有人来跟她换,她就换。她煮得多,而且每人都是一小碗,这也多不到哪里去。
换出了大半锅粥,沈青云收到了各种各样的粥。有些只是仅仅加了一点豆,有些则是一些米汤加红枣,米汤有浓有浅,就看放到米是多少了。也有些则是加了肉跟豆子一起熬煮,咸味的腊八粥也有它独特的味道。
不过大多数是米汤带着点红枣,沈青云就把这个当水来喝了。
既然是过节,自然也得好好吃一顿。
沈青云把最后一只鸡给杀了,这只鸡太老了。但吃不下蛋,沈青云早想把它给吃了。
沈青舟对自己辛辛苦苦每天喂出的鸡被吃下肚,也不哭不闹了,尝了几次鸡的味道,他彻底喜欢上鸡肉了!
一边吃,还一边丢肉给围着身边大宝,二宝,三宝,就连小黑猫也有自己单独的一份。