将一切事宜安排妥当后,苏曦悠然转身,此时心中满是对午后美梦的憧憬,步伐轻盈地迈向屋内,准备沉浸于一场甜美的午觉之中。
苏怀安着急的问道:“柒柒,去哪呀?你是不是忘了什么事呢?”
苏曦缓缓低下小脑袋,眉头轻蹙,眼中满是疑惑。她还有什么事,肥皂的过程已全部完成,难道她还需要在此守候不成?
她微微侧着头回应着:“肥皂制作已完成,还有什么事,别耽误我回去休息,以后我长不高可要赖你。”
言毕,苏曦不禁打了个哈欠,困意如潮水般涌来,眼睛微眯,仿佛下一秒便能睡着似的。
苏怀安看着眼前眼睛都快睁不开的妹妹,只好满含歉意与无奈的说道:“我的好妹妹,再忍忍,这事没你不行,刚刚你可说了要等你过去指导的,现如今,所有东西都已准备妥当,就差你了。”
苏曦轻叹一口气,哀怨的说道:“好吧,我现在就过去。”,
她便宛如战败的小鸡般,丧气地迈动脚步,却不料,被伫立身旁的苏瑾言拦住去路。
苏瑾言缓缓走到她的前面,微微屈膝弯腰,示意让她上来,他要背她走过去,让她可以在后背休息。
苏曦霎时怔住,眼眸中闪烁着不可置信的光芒,眼睛定格在眼前的这一幕,久久未能挪动分毫。
苏瑾言轻轻侧首,语气温柔的说道:“柒柒,愣着干嘛,快上来,哥哥这个姿势都快坚持不住了呢。”
苏曦思考了一下,随即依偎而上。那一刻,她的内心仿佛被温暖的阳光填满,过往的记忆悄然浮现--幼时仅有爷爷那宽厚的背给予她温暖,父亲的身影更未如此贴近。而今,她沉浸在被众人宠溺的幸福海洋中,心中溢满了甜蜜与温馨。
苏怀安望着她自从在大哥的背上,就一直在傻笑,不解的问道:“柒柒,你不是困了吗?怎么一直在这傻笑呢?”
苏曦朝他轻吐舌头,俏皮地扭转过头,不予理会,只是想静静地依偎在大哥那充满安全感的后背上,默默感受着那份独有的温暖与呵护。
然而这温馨的时刻总是转瞬即逝,转眼间就来到了苏府的总厨房中。
苏瑾言轻轻晃了一下身后沉睡的苏曦,从而轻声低唤着:“柒柒,到了,醒醒。”
苏曦缓缓茫然地仰首,抬起小手揉了揉眼睛,言语间流露出一抹慵懒之意,如梦初醒般细语呢喃:
“唔~,这么快就到了呀。”
原本,她只是想闭目养神,细细感受着这温暖的后背,然而却被此温暖悄然唤醒了隐藏的睡意,不经意间就睡着了。
苏曦站在地上伸了一下懒腰,缓解一下困意,随即便走进厨房中。
厨房门口已有一个身着一袭深蓝色的袍子的中年人,站在门口守候着,在原主的印象中,他是苏府的掌事人姓胡,已在苏府做了十几年,对苏府可是忠心耿耿。
苏曦环视了一圈,满意的微微点头,现在除了他们兄妹三人,其余都已安排离开。
她缓缓走进去,拿起一粒黄豆,用手捻压,豆皮脱落,豆瓣分开,不错,刚刚好。
开始安排他将黄豆与面粉按照1:2.3的比例,将面粉放锅里翻炒片刻,即可放入黄豆中搅拌均匀,拌匀后放置大竹匾中,中间薄,四周厚。接下来就是用稻草覆盖,找一个无风阴凉的地方放着,这期间要经常去翻看,避免温度过高发粘产酸,现在是夏日可以让人取些冰块降温。
七日,去草,后续白日晾晒,晚间收,至十四日。遇阴天算数补之,总以极干为度,此乃酱黄之法。接着就是装入瓮中,入瓮前要调制盐水,水与盐的比例2.5:1,而这水要注意要用烧开放凉的水。
先将酱黄入瓮,压实,倒入盐水,盖竹尖盖。次日将浮在盐水上部的酱黄压下去。晒三日,至第四日早晨,用木扒兜底掏转(热晒时,不可动)。
又过二日,如法再掏转,如此者三、四次、至三十日即成酱油(浑酱油,味寡淡)。
三十日后可不取酱油,继续晾晒,每周掏转酱缸一次,经过三伏天后,三个月就成了。
标准是整个酱醅呈现滋润的黑褐色,并有清香味时,已达到成熟阶段,即可进行抽油。
苏曦一口气把这酱油的生产流程全盘出来,随即拿起一杯水,润润喉咙,便接着询问道,
“诸位可都听明白?”
然而却没听到回声,便抬起头环视一圈,发现都没人理她,都在拿着纸张在记录。
苏曦只能自己寻一个地方坐了起来,在旁边等候着。
胡掌事拿着笔纸缓缓走过来,开口询问
“小姐,我有几个问题需要请教一下?”
苏曦闻言微微点头示意他接着说。
“第一:酱黄晾晒期间,如何预防蝇虫呢,第二竹尖是何物呢?”
闻言,苏曦低下头便开始思考起来,片刻开口回复道:
“面上撒上辛辣之物就可以不生虫,撒上小茴香则不生蝇,而那个竹尖我等会让大哥画个图命人找人制作就行。”
苏曦坐在椅子上悠闲地等着,不一会困意继续来袭,眼神迷离的说道,
“哥哥,你们若是无其它疑问,我就先走了,我还想要去休息。”
语音未落,苏怀安如一阵风般掠至,俯身,摆出一副背人的姿势,满脸笑意地说道:
“柒柒上来,我背你去我屋内休息,这里离我的院子近,所以先去我那休息。”
此时苏怀安内心十分得意,他终于也有机会背上她了,刚刚看着她一脸满足与幸福地趴在大哥背上时,他的内心闪过一丝嫉妒,嫉妒大哥居然抢他一步,不然当时妹妹亦会如此模样躺着他的背上。
苏曦此刻呆愣地望着眼前的背,内心却是百感交集,有感动,有幸福,有对于原主的羡慕,更多的则是不安,怕这些都会稍纵即逝,怕他们知道后会不要她。
苏瑾言望着他们二人久久未动,便以为她不想让苏怀安背,便缓缓走过来,他继续背回去。
苏怀安眼角余光处发现苏瑾言走向他们,迅速转身拉起她的小手放到他背上,从而背起她快步往门口走去。
苏曦静静地趴在他的背上,缓缓问出了她内心的担忧。
“二哥,你说你们哪天发现我不是你的妹妹,你们还会继续如此宠爱我吗?”
苏怀安闻言,缓缓收住迈开的脚步,佯装严肃地说道:
“柒柒,你是不是此次落水之后,受到了惊吓,所以才会说如此的胡话呢,等哪天我看到陆翩然定然不轻饶她,居然让你担惊受怕,你记住,不管现在,以后,我们都会依然如此宠爱你。”
此刻苏怀安心中默念着:亦不管你是谁,现在,未来都是我的妹妹,我那天真无邪的妹妹。
言毕,他轻轻颠一下背上之人,迅速往前奔去,逗得背上之人发出银铃般的笑声。