“家里上有老下有小的,咱们经常不在家,总该让他们过得舒服些。”
“不只是我,咱们同事谁不想装这么个东西?”
“问题是没人知道具体的价格,就算想装也不知道从哪里下手。”
杨建设笑了:“你们找第三轧钢厂的杨厂长,买他们的次品钢材。”
“这些钢材虽是次品,但总比铁片强。
买回来后我来给你们安装,不收其他费用。”
张谦高兴极了:“那就麻烦杨科长了,您可是帮了咱们处的大忙。”
杨建设笑着说:“我也得谢你,还有比这更快融入新单位的办法吗?”
张谦摇头:“不一样,工作的事怎能和私人事务混在一起?”
杨建设笑了,人哪能一直保持理智,这都是人情世故。
张谦放松下来,开始逗小乐乐玩。
他发现,杨师傅的女儿聪明可爱,特别讨人喜欢。
而且很聪明!跟自家的孩子比起来,杨乐乐高出一大截!
张谦暗暗叹息,回去得好好督促那几个孩子,太不成器了。
聊着聊着,杨建设做好了饭。
张谦一看,吓了一跳——坛子肉、糖醋鲤鱼、大虾炒白菜、锅烧肘子,还有排骨莲藕汤!这真是一桌鲁菜盛宴!
杨建设又拿出一小坛米酒,给大家每人倒了一杯,唯独没给小乐乐。
“随便吃,别客气。”张谦无言以对。
家常菜竟如此丰盛?!
张谦最终没有返回。
寒冬腊月,杨建设一手提着沉甸甸的物品,实在不放心让他独自离开。
若是放任张谦自行归去,这地方怕是再无重聚之日。
梁欢知晓张谦家中有三个孩子后,特意采购了许多物品送回。
豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、豆沙糕、艾窝窝、南瓜酥、枣花酥、佛手酥,每种点心都准备了两斤。
剩余的饭菜也悉数打包。
杨建设每日精心烹制美食,大家已习惯这般生活,不会狼吞虎咽,而是适量而食。
女人吃得少,大部分都被杨建设与张谦享用。
即便如此,桌上至少剩下一大半菜肴。
梁欢心思细腻,将剩菜全部打包给了张谦,另附一小坛米酒。
张谦坐在三轮车斗内略显尴尬。
“杨科长,我只是想蹭顿便饭。”
“没想到吃了这么多。”
杨建设笑着回应:
“不算吃大户。”
“这就是我家常菜。”
张谦备受打击。
何为家常菜?
坛子肉、糖醋鲤鱼、大虾炒白菜、锅烧肘子以及排骨莲藕汤,这些菜即便是过年也不一定能齐备。
正宗鲁菜盛宴!
你说这是家常菜?
张谦正欲反驳,杨建设笑言:
“别忘了,我是厨子!”
张谦哑口无言。
确实如此。
杨建设不仅是同事,更是闻名京城的淮扬菜大师。
未曾想,他在鲁菜上的造诣同样卓越!
张谦并非没见过世面之人,但相较杨建设,其他厨师总显得逊色几分。
仿佛是一等品与特等品间的差别。
看似差别不大,但实际差距巨大。”水”级小?说群:9’7?5;.6\".2\":8:\"8:4\"1.:?若. \"!水';中?::转!.;群:9::7’.5!6?3;?2.4.1,\";0了。
特等品专供首相级别的三高 **“七三七”**。
一等品仅能供给部堂级别的三高 **“七三七”**。
这样的御厨,在自家做饭,岂不是顿顿都是国宴?
张谦打趣道:“杨师傅,以后要是我家小崽子有喜事,您可别推辞掌勺的活儿。”
杨建设哈哈大笑,“行啊!您请我,我一定到。”
“也不瞒您,明天梁欢的同事为大姐就约我去她家做菜。”
“这不会违反咱们的纪律吧?”
张谦摇头,“肯定不违反。
只要下班后不影响工作,想做什么都没人拦着。”
杨建设点头,“这样我就安心了。”
张谦突然问:“杨师傅,为何不去考个炊事员资格证?”
杨建设竟然没有厨师证!
张谦起初听余经理提起时,觉得这事荒唐。
杨师傅的手艺堪称御厨级别,居然没证?
但细查杨建设的成长经历,张谦就明白了。
这位杨师傅没职称再正常不过,没单位接收嘛!自然没人给他机会报考职业资格证。
现在要考职业资格证,要么学校组织,要么单位推荐。
像杨建设这种自学成才的社会人士,根本没机会。
即便他去考,也没人让他过。
每个人的职业不同,分工明确,跨专业评职称的人寥寥无几。
这也是玉华台余经理苦恼的地方。
皇城根的美食界都知道,玉华台出了位御厨级大师。
无论是大锅还是小炒,都令人难以察觉传统技法中的瑕疵。
然而,当美食家和厨师们纷纷前往玉华台打听时,却无人能找出这位神秘的大厨。
余经理愁眉不展,他深知自己绝不能将杨建设的真实身份告知同行。
谁能想到,名震一方的御厨,日常竟只是个默默无闻的采购员?余经理害怕极了,一旦真相曝光,他在皇城根恐怕连立足之地都难保。
如此顶尖的厨艺人才,却被当作普通采购员对待,更别提还缺乏最基本的职业认证,简直荒唐至极。
张谦心中叹息,觉得余经理确实不幸。
杨建设不过是在陈治中的婚礼上做了几桌菜,就被领导发现,从此声名鹊起。
余经理可谓祸从天降。
“杨师傅,我建议您去考个职业资格证。”张谦低声劝道,“对我们工作很有帮助。”
杨建设微笑回应:“你是说厨师的专业认证?”
张谦点头:“对!毕竟我们是供应食材的。
食材优劣,还有谁能比厨师更清楚呢?我知道您的手艺堪称一流,或许整个皇城根都无人能及。
但说实话,现在的人更看重证书的权威性。”
这不是刁难,而是真心为杨建设考虑。
无论一个人多么有名,也抵不上权威机构的公信力,尤其在这个强调单位背景的时代。
杨建设思索片刻:“等我正式入职后,抽空去考一次吧。
咱们单位应该会帮忙安排?”
张谦笑着回答:
“领导求之不得呢!”
“咱们单位很特别。”
“这里大多都是跟食材打交道的地方。”
“还有一位御厨坐镇。”
“领导肯定会高兴!”
杨建设点点头:“谢谢张哥。”
杨建设骑车速度不快,冬天骑快了,等于跟自己过不去。
不过两家距离不远,很快就将张谦送到了家门口。
张谦的妻子顾大姐看到两人拎着大包小包回来,惊讶地问:“你们这是干什么?”
杨建设笑道:“顾姐,我是张哥的同事杨建设。
今天张哥在我家喝了点酒,现在我把他送回来了。
您别责怪他,明天是周末呢。”
在杨建设的各项特质中,他的魅力值最高,达到了18点,天生就容易让人喜欢。
顾大姐不好意思地说:“不会责怪他的。”
张谦有些尴尬:“杨科长,您这话就不对了。
家里的事情我说了算,我爱人肯定给我面子。”
顾大姐瞪了张谦一眼,这人一喝酒就爱胡说八道。
杨建设竖起大拇指:“那您跟我不一样,我家是男主外、女主内。”
“好了,我先走了,周一见!”
杨建设放下东西和顾大姐告别后,骑上三轮车迅速离开。
张谦的脸色变了,心里暗想:杨建设这不是坑我吗?
顾大姐也沉下脸来:“看看人家小杨,再看看你,好好学学吧。”
张谦只能点头表示接受教导。
顾大姐不依不饶:“你去小杨家喝酒就罢了,为什么还大包小包带东西回来?真是丢人现眼。”
“你吃饱了吗?我们都等着一起吃饭呢!”
张谦忽然感到愧疚:“不是早告诉你了吗?我们的工作特殊,随时可能接到任务。
你们该吃饭的时候就先吃嘛。”
顾大姐装作没听见。
“快过来吃饭吧。”
那个物资短缺的年代,即便是同事请客,想要吃得满意也很难。
比如,那时喝酒不用酒杯,而是用酒盅。
酒杯装三两,而酒盅只有—钱或三钱,一口一杯。
在吃不饱的时候,酒水供应自然有限,大家只能用小酒盅浅尝辄止。
顾大姐深知张谦他们的处境,所以才会有此一劝。
张谦顿时精神振奋:“赶紧把杨建设带来的东西打开。”他兴奋地说,“今天让大家改善一下口味。”
顾大姐惊讶地问:“什么东西?难道还带了酒菜?”
她打开袋子,顿时倒吸一口凉气。
只见里面有一半的坛子肉、半条糖醋鲤鱼、半盘大虾炒白菜、一大半锅烧肘子,以及多半锅排骨莲藕汤。
顾大姐的脸色立刻变了:“张谦,你们不会是违反纪律了吧?”
张谦摆摆手:“你想什么呢?刚才的杨建设看着年轻,其实是科长,和我平级。
而且,他还是个顶级厨师!这些全是他自己在家做的。”
他又补充道:“对了,杨科长还送了些点心,都在后面呢。
你们快开始吃吧。”
顾大姐听得目瞪口呆:“你没骗我?”
张谦叹了口气:“我们单位性质特殊,你又不是不清楚。