开了铺子就要每天都去,不能只等集市,而且每天都要比以往早起半个时辰磨豆子。林彦本来打算陪着赵时云一起起身,赵时云却说不用,毕竟准备食材不用起来那么早,两个人都早起属实没有必要。林彦想想也是,白天他多干些活,让赵时云休息下,这样一想,林彦突然觉得买床迫在眉睫了。
自己还有些存银,明日收摊就去买好了。林彦本打算第二天准备多点食材,但是一想到不是集市,人流没那么多又犹豫了,最后打算跟第一天一样就成。
林彦把顾虑和家里人一说,家里人也都赞同,毕竟少了还好,多了剩的话,又浪费粮食又浪费银子。
家里的腐竹还有几天的量,今日赵启铭在家抽空就做腐竹,反正这东西好放,多留点也没事。他们暂时不打算卖成品腐竹,等自己量供应上,再多做些来卖。
翌日,林彦多蒸了些馒头,避免像昨天一样要蒸第二次。南瓜饼还是做四十来个,豆花豆浆也没有增量,先卖十天半个月上正轨,量固定了,才好知道每日准备多少。
钱大伯一早就知道林彦开了新店,只是昨日他有事,没能及时上门捧场。今日一大早,他就溜达到了南街。
昨天卖了一天,很多需要吃晨食的人都知道开了一家新的食肆。
“我们去南街吃吧,那里新开了一家铺子,豆浆好喝,豆花还有甜的咸的可选。”昨日来吃过的跟同伴推荐道。
钱大伯听着路人的话,加快了脚步。远远就看到林彦在门口煎南瓜饼。
“彦哥儿。”他扬起手打招呼。
“钱大伯,你来了,快进来坐。”林彦笑着招呼,钱大伯进店里坐下,豪气地说道:“你店里卖的什么?一样上一份!”
林彦知道钱大伯爱吃,还好他店里的晨食没几样,不一会,馒头南瓜饼放在盘子里端上来了,加了糖的豆浆,咸豆花也一一上桌,“钱大伯,您慢慢吃,不够再叫我。”
钱大伯点点头,用勺子搅了几下豆浆,低头呼噜了一口。接着又舀了一勺咸豆花,刚咽下去,就迫不及待的跟林彦说道:“这咸豆花对我胃口。我以前在北方吃过一次,至今难忘,只不过他们的配菜跟这不一样。”
林彦好奇极了,“那他们放的是什么?”
钱大伯摸了摸下巴回忆道:“他们有自己特制的料汁,里面还放了肉丁,木耳,黄花菜,还会放葱花辣酱什么的。反正挺多料的,有些我都没吃出来。”
林彦记在心里,打算回家后有空实践下。
“对了,彦哥儿你之前说还有午食是吗?”
“对,我们有盖饭,腐竹炒肉肉沫豆腐用来盖饭很好吃,还有个豆腐肉片羹,配米饭也好吃。”林彦趁机推荐道,钱大伯一直照顾他的生意。“大伯,你中午来,我每样菜给你打一点,让你每个菜都能吃到。”
“那感情好。”钱大伯直呼赚到了。
今日人还是挺多,估摸是新店开业,量大又便宜。林彦家的肉菜素菜,都比酒楼的便宜了几文钱,吃过的人很难不说好吃。
钱大伯午食如约而至,林彦亲自打了一大份饭,再每样菜舀上大半勺,舀多了也放不下。豆腐肉片羹林彦单独装了一碗,一起端到钱大伯桌前。
“大伯,我们家目前就这几个菜,您帮着试试味道。”
钱大伯觉得林彦谦虚了,这菜还没端上来呢,闻着味道都知道好吃,尤其是那浓郁酱汁流到米饭上,米饭颗颗分明,还没吃呢就让人胃口大开。
钱大伯舀了一大口塞进嘴里,闭着眼睛享受着美味。他先吃的腐竹,因为这个菜他还没吃过,腐竹一股豆香,想着是豆腐做的,不过具体怎么做的就不知道了。
钱大伯夸赞道:“彦哥儿,这腐竹真好吃,帮我打包一份,再来份香豆腐,我带回去给我老婆子和小孙子吃。”
林彦点点头,看钱大伯大口大口的吃着,快吃完了,就给他打了一份腐竹炒肉加炒木耳的盖饭,他还记得钱大伯说过钱大娘不怎么喜欢豆腐,所以其他菜就没有打,林彦找出来一个食盒,把盖饭和香豆腐放进去递给钱大伯,“钱大伯,用食盒拎着回去,不会凉那么快。”
“行,我明天拿来还你。”钱大伯应下,掏出银子付了钱,就回去了。
老顾客对菜色赞不绝口,给了林彦很大的信心,他一边煎着香豆腐,一边开始想着下一轮换什么菜。
未时正(下午三点),所有食材都卖完了,林彦麻烦雨哥儿和阿么在店里收拾,自己拉着赵时云去买床。
“之前不是说不买那么快吗?”赵时云摸摸头疑惑的问。
林彦没说实话,他觉得如果说想让赵时云休息,他肯定不同意。“一天都在忙,感觉有点累,想抽空休息会。”
两人来到木匠铺子,铺子里摆满了各式各样精美的家具,床也有,不过是一张雕花大床。林彦拉着赵时云就往里面走。一个老师傅迎了上来,“两位客官,想买什么?”
“师傅,您这儿有没有那种小一点的结实的床呀?”老师傅笑了笑,指着一张雕花大床说,“这张床可都是用上好的木料打造的,躺上去保证舒坦。”
林彦赶紧摇摇头解释道:“我们是放在铺子里偶尔歇息的,不用买太好,一般的就成。”
师傅表示理解,又带着他们来到一张木床旁边,“这张可以吗?就是有点简单。”
林彦觉得可以,床嘛,能睡就成,“就这个吧,多少钱?”
“三百五十文。”师傅回答道。
林彦小声跟赵时云嘀咕:“有点贵啊。”
赵时云也跟他咬耳朵:“我们砍砍价。”
林彦饶价道:“太贵了,两百五十文行不行。”师傅听他一下子饶了一百文,吓得摆摆手:“不行不行,哪里能少那么多,最多少二十文。”
林彦再接再厉,“五十文吧,三百文,我马上付钱。”
“这……”那师傅纠结了下,同意了,三百文也能赚点。这床放了一段时间了,他早就想卖出去了。付了钱之后,两人安排好送货事宜便回了铺子。