第二天。
思月茶饮铺的冰品正式开卖。
早上还没开门,已经早早有人等着了。
他们一来想尝尝这从没吃过的冰品是什么味儿的.
二来也想知道这茶饮铺卖冰是不是真的。
要知道,就算是在风调雨顺的好年景,夏天的冰也是有钱人专属。
像他们这种平民老百姓,那是连冰的面都见不着。
巳时整。
王氏像往常一样打开了思月茶饮铺的大门。
看到门外挤挤挨挨的人群,心情甚好。
终于不用绞尽脑汁吸引顾客了!
江家人知道今天很忙,都来帮忙。
花儿和杰子把一张宣传木板挂在门外。
有好事者大声读了出来:
“思月茶饮铺为感谢新老客户,冰品上市前三天,优惠大酬宾。
冰柠檬水十文一杯。
冰奶茶十二文一杯。
椰浆冰饮十五文一杯。
各色岭南水果饮,十八文一杯。
还有各种口味刨冰,买一送一,二十文能得两杯!”
后头群众满满不可思议:
“二十文两份!
听说今年冰价要六钱银子一斤!
在这儿二十文能得两大杯!”
思月茶饮铺的竹筒杯大家都知道。
一杯能装普通的一大碗还多。
两大杯刨冰,差不多七八两重了吧?
竟然只要二十文!
有昨天去参加了制冰坊开业式的人开始科普:
“你们还不知道吧?
思月茶饮铺的东家江思月江娘子,跟蔡家夫人合伙开了个制冰坊。
卖的冰比市面上便宜一半,还不限量!
这铺子既然是她的产业,那用冰肯定会更便宜!”
周围人恍然:
“哦~~”
散播消息的吕掌柜与有荣焉,捻着胡子道:
“我昨日已经在冰坊定了一批冰。
听说今天思月茶饮铺有冰品上市,而且她家的茶饮以前就相当不错。
特意多留了一天,就是想来尝尝的。”
旁边的唐小姐带着翠翠在排队,听见了立刻给他科普:
“那阁下可是来对了。
这间茶饮铺的东家十分会调配茶饮。
一道柠檬蜂蜜水,解渴又生津。
牛乳奶茶醇厚香甜。
现在又推出了椰浆西米露,味道清新又不失醇美。
更是有岭南的各色水果。
保证你尝都没尝过!”
“哎,我怎么听说前段时间清凉茶楼也出了柠檬水。
而且价钱还比这低好多。”
有好事者说。
唐小姐不屑道:
“呵。
东西效颦而已。
仿的出形仿不出韵。
我看她——
迟早要完!”
队伍后边,隐在人群里的宋颖儿气的绞碎了手里的帕子。
好你个江思月。
原来早就筹备制冰坊!
之前她派两个哥哥抢客户,让王氏各种折腾吸引客户。
还以为她是在垂死挣扎。
没想到是做戏给她看呢!
“去。
把我找的人安排进来!”
她恶狠狠盯着阿荣。
阿荣无奈,只得去了。
……
江思月这会儿正陪着杜允娘和范提辖夫妇,在二楼的小雅间里品尝她的新冰品。
温氏看着面前一只精致的小瓷盘。
里面放了两颗不同颜色的小球,好奇的问。
“这是什么?”
杜允娘一脸懵逼:
“我是第一次吃!”
说着嗔怪的看了江思月一眼。
说好的出了冰品第一个先给她尝的。
那什么冰饮和刨冰她都试过了。
可这两个小球一样的东西她还是第一次见。
范提辖坐在三个女人中间,有点不太自在。
要不是温氏非要留下来品尝什么冰品。
制冰坊又是朝廷重点扶持的对象。
他一个大男人才不会参与这种吃吃喝喝的聚会!
“这个叫——冰激凌。
是我昨天晚上才做好的。
本来想着放在铺子里卖,但做起来太复杂了。
量产有点难。
就用来招待贵客了。”
杜允娘吃味的撇撇嘴:
“这么说我不是贵客!”
温氏捂着嘴偷笑。
江思月只好撒娇解释:
“我这不是才做好吗!
说错话了杜姐姐原谅我则个?”
杜允娘看她嬉皮笑脸的模样,努力绷住脸,傲娇道:
“看你态度还算好,这次就算了吧。”
温氏看的一脸羡慕:
“蔡夫人和江娘子姐妹情深,真是让人羡慕。”
接触的多了,杜允娘也与温氏熟了。
道:
“我看夫人性格温婉,待人真诚,想来也有处的来的闺中密友吧?”
温氏叹了口气:
“有是有的。
但我那位密友运气不太好,成亲后遭了不少罪。
后来听说又和离了。
我们已经有十几年没见过了。”
说着眼圈就不自觉泛起了红。
范提辖是个宠妻的。
见夫人难过,十分想安慰,但又不知该说什么。
一时有些手足无措。
江思月赶紧道:
“大家快尝尝这冰激凌吧。
要不待会儿就化了。”
温氏这才控制了一下情绪,笑道:
“让大家见笑了。”
说着就拿起旁边的小勺子,挖了一小块奶白色的小球。
绵密松软。
她还是第一次见这种质地的吃食。
放进嘴里尝了尝。
先是一股清凉直沁心脾。
接着是浓郁的奶香充斥鼻腔。
独特的口感让她直呼惊艳:
“嗯!
想不到竟这么好吃。”
说着挖了一大勺塞进范提辖嘴里:
“你也尝尝!”
范提辖冷不丁被塞了一嘴冰凉,想拒绝已经来不及了。
卷进口腔嚼了嚼,接着点头:
“不错。”
温氏嗤笑:
“这又不是正式场合,用不着这么拘谨。”
范提辖才注意到他一直习惯性的正襟危坐,板着脸一副处理公事的模样。
于是松垮了一下肩膀,问江思月:
“江娘子这个——”
“冰激凌。”
江思月替他说了。
“对。
冰激凌。
是怎么做的?”
味道真的挺好的。
而且看温氏一口气已经下去了一小球,就知道她也很喜欢。
江思月道:
“用牛乳和蛋黄做的。
放在冰鉴里冻成形。
这个黄色的还加了岭南的芒果汁。”
其中最难的是做淡奶油。
为了做出合适的发泡度,她用牛奶试了好多遍才成功。
……
楼下已经忙碌了起来。
王氏,花儿,枝儿和江母在柜台后面忙的团团转。
大梁,二栋和杰子三兄弟负责及时配货,清理桌面和维持秩序。
小店的面积太小。
为了方便备货,江思月把后头的一个小院买了下来。
与铺面操作间打通。
就是后院和店铺有一段距离。
要上冰或者拿取竹筒杯都得跑来跑去。
大梁腿不太好。
这活就落在了二栋身上。
杰子在帮孙婆子清理桌面,顺带维持秩序。
“掌柜的,给我来两杯冰柠檬水,两杯菠萝味刨冰。”
阿荣完成宋颖儿派的任务。
挤进人群里买东西。
王氏一愣。
“你不是……?”
阿荣面无表情。
“你不是卖东西的?
难道我不能买吗!”
花儿赶紧把他要的东西递出来。
“客官要的东西,承惠四十文钱!”
小姑说了。
来者是客。
开门做生意没有把客人往外赶的道理。