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这“天香舫,秦四公子智戏户部郎”的段子,经过说书人的艺术加工,早已成为金陵城最时兴的谈资,在鹿鸣苑每日讲上几回,回回都能引得满堂彩。

而将秦安在天香舫的“英雄事迹”,这般添油加醋地编成评书段子,在鹿鸣苑内日日传唱,正是出自谢云娘的手笔。

此举一石三鸟。一来,可以为鹿鸣苑招揽人气;二来,也是在不动声色间,为武安侯府扬名,将秦安塑造成一个“为民除害”、教训贪官子弟的正面形象,进一步巩固鹿鸣苑的靠山;三来,也是在敲打城中某些蠢蠢欲动之辈,让他们知道,这鹿鸣苑,是武安侯府罩着的,想来闹事,先掂量掂量自己的分量。

……

就在这前院一片繁华鼎盛,流金淌银之时,后院一间远离喧嚣、雅致安静的账房内,气氛却显得格外肃静。

这是一间布置得简洁而雅致的房间,靠墙立着几排高大的书架,上面整齐地码放着一册册账本。临窗摆放着一张宽大的书案,案上文房四宝俱全,一旁的小几上,还燃着一炉淡淡的檀香。

谢云娘正端坐于书案之后。

她今年二十有八,正是女子风韵初成的年纪。今日身着一袭素雅的湖蓝色织锦长裙,裙摆上用银线绣着疏落的兰草纹样,外罩一件月白色的狐裘坎肩,乌黑的秀发简单地绾成一个髻,斜插一支碧玉簪子。

脸上未施过多粉黛,却眉目如画,气质清冷中带着一丝历经世事的沉稳。与一月前相比,她眉宇间那份因家族桎梏而产生的淡淡忧色已然消散,取而代之的是一种沉静从容的气度,举手投足间,隐隐透露出运筹帷幄的决断力。

她手中拿着一本厚厚的册子,正凝神翻阅着。阳光透过窗棂,洒在她沉静的侧脸上,勾勒出柔和的线条。

『开业月余,各项收支已渐趋稳定。只是这人员调度,还需再精细些,尤其是后厨与新招的侍者,磨合仍显不足。』她一边看,一边在心中默默思量。

这时,门外传来轻轻的叩击声。

“进来。”谢云娘头也未抬,清冷的声音在室内响起。

门被推开,一个穿着簇新绸缎长衫、满面红光的年轻男子快步走了进来。他看起来约莫二十出头,身形微胖,圆脸小眼,未语先带三分笑,显得一团和气。

最引人注目的是他右手拇指上佩戴的那枚硕大通透的翡翠扳指,在光线映照下泛着温润的光泽。此人正是“万福绸缎庄”的少东家钱多多,今年二十有二。

“云姨!云姨!大喜!天大的喜事啊!”他一开口,便是掩饰不住的喜庆腔调,仿佛刚从外面捡了个大元宝回来。

谢云娘只觉得头疼:“在外喊我东家,无人时喊我云姐!我也没比你大几岁……”

“是是是,云姐,东家!您快看这账目!”钱多多将账册恭恭敬敬地递到谢云娘面前,手指因为激动而有些颤抖,指着上面一的数字,唾沫横飞地解说道:“这个月的总账初步核算出来了!咱们大赚啊!这比我那绸缎布庄赚钱多了!”

谢云娘接过账本,仔细地翻看着。上面每一笔收入,每一笔支出,都用一种新式的记账法记录得清清楚楚,一目了然。她的目光快速扫过一行行密密麻麻的数字,神色平静无波。

钱多多在一旁搓着手,语气激动地汇报:“云娘云姐,咱们鹿鸣苑自开业以来,生意是一天比一天红火!尤其是这半个月,光是每日的流水,就稳定在五千两白银以上!逢年过节,或是遇上哪家王府侯府包场宴客,单日破万两也是常有的事!”

他咽了口唾沫,继续道:“这盈利,远超咱们当初最乐观的预估!扣除所有成本、人工、以及交给两位侯府的干股分红,咱们净落下的利润,这个月少说也有这个数!”他伸出两根胖乎乎的手指,用力晃了晃。

“二十万两?”谢云娘抬起眼帘,淡淡问道。

“只多不少!”钱多多用力点头,脸上肥肉都跟着颤动,“云娘云姐,您是没看见,咱们库房里的银箱子,都快堆不下了!咱们投入的本钱早就全部收回,之后就是净赚了!”

她纤细的手指缓缓拂过那些数字,心中波澜起伏。想当初,她在冀州苦心经营数年,一年的纯利,也不过如此。而这鹿鸣苑,仅仅一家店面一个月,便创造了这般惊人的财富。

谢云娘合上账册,脸上并未露出太多喜色,只是微微颔首:“辛苦你了。生意好,是大家共同努力的结果。不过,账目还需再仔细核对,尤其是采买和库存,务必做到清晰无误。”

“云姐放心!账目上的事,绝不敢有半分马虎!”钱多多拍着胸脯保证,随即话锋一转,脸上露出由衷的敬佩之色,“说起来,咱们鹿鸣苑能有今日这般光景,云姐您运筹帷幄自然是首功,但陈……陈公子当初提议的那‘腰牌’之法,当真是神来之笔!简直是点石成金啊!”

钱多多指着那三块腰牌,眼中闪烁着崇拜的光芒:“当初陈大人提出这个法子的时候,小的还觉得,这不就是个花里胡哨的牌子嘛,能有多大用处?谁曾想……谁曾想这威力,竟如此巨大!”

“如今,这三等腰牌,已经成了金陵城里身份的象征!尤其是这青玉腰牌!”钱多多的声音都高了八度。

持有不同等级腰牌的客人,不仅能享受不同的折扣和特权,更有资格参加鹿鸣苑定期举办的各种“私享品鉴会”和“金陵诗会”。

在品鉴会上,他们可以品尝到最新酿造的“流霞”,或是鉴赏由谢家渠道得来的珍稀古玩。

在诗会上,更能与当世大儒、名士清谈交流。这已不仅仅是一种消费特权,更是一种踏入顶级文化社交圈的通行证。

“云姐您看,”钱多多如数家珍,“如今咱们发出的银牌已超过三百枚,金牌八十余枚,就连青玉腰牌,也发出了三十余枚!这些人为了保住腰牌等级,或是为了升级,每年光是续费、充值,就是一笔极其稳定的巨额收入!”

“更重要的是,”他压低声音,小眼睛里闪着光,“这腰牌如今在金陵城里,成了身份的象征!多少人以拥有一枚鹿鸣苑的腰牌为荣?尤其是那青玉腰牌,听说黑市上有人愿意出三万两求购一枚而不可得!咱们这鹿鸣苑,已经不单单是个吃饭的地方了,它成了金陵城的一块金字招牌,一个风向标!”

谢云娘静静听着,指尖无意识地轻轻敲击着桌面。

『陈锋此法,确实精妙。看似让利,实则将客源牢牢绑定,更营造出稀缺与尊贵,引得众人趋之若鹜。这已非简单的经商之道,近乎于操弄人心了。』她心中暗忖,对那个远在西南的年轻县令,评价不禁又高了几分,同时脑海中掠过那少年老成的面容,唇角几不可见地微微弯了一下。『倒是个有趣的小弟弟。』

“多多,”谢云娘忽然问道,目光平静地看向钱多多,这既是在考较,也是在梳理自身的思路,“依你之见,鹿鸣苑能如此迅速站稳脚跟,关键在何处?”

钱多多闻言,精神一振,知道这是云娘云姐在考量自己,连忙收敛了些许嬉笑,正色答道:“回云姐话,依小弟浅见,咱们鹿鸣苑能成事,首在‘产品为王’!”

他侃侃而谈:“咱们的菜品,尤其是像‘佛跳墙’、‘开水白菜’这样的独家招牌菜,味道独一无二,用料考究,工艺复杂,旁人根本无法模仿。这是咱们留住客人的根本。”

谢云娘深谙此道,不惜重金,从江南各地挖来了最顶尖的厨师团队,通过对陈锋留下的笔记不断研究和创新,每隔半月,必定会推出一道如“佛跳墙”这般,独家、顶级、且限量供应的招牌菜,持续不断地保持着对那些顶级食客的致命吸引力。

“其次,便是这‘腰牌’制度。进行客户分层,区别对待,既满足了不同客人的需求,又牢牢抓住了那些最顶级的客源,让他们产生了归属感和优越感。”

通过发行不同等级的会员腰牌,对客户进行了精准的分层,既笼络了豪富,又兼顾了中产,更通过青玉腰牌,营造出了令人疯狂追逐的稀缺感与尊贵感。

“第三,是咱们的‘文化包装’。借助长安书院的名头,定期举办诗会、雅集,请来当世名儒讲学,这让咱们鹿鸣苑彻底摆脱了普通商贾的‘铜臭’之气,成了风雅之地,吸引了大量文人士子,甚至连许多清高的官员,也愿意来此聚会。”

定期在鹿鸣苑举办“金陵诗会”,邀请城中名士、大儒前来吟诗作对,授业交流。此举,彻底将鹿鸣苑从一个单纯的商业场所,提升到了文化地标的高度,完全摆脱了世人眼中“商贾铜臭”的低级趣味。如今,金陵城的读书人,都以能收到鹿鸣苑诗会的请柬为荣。

“最后,也是至关重要的一点,”钱多多声音压得更低,带着一丝庆幸,“是咱们背后有武安侯府和镇北侯府这两尊大佛镇着。开业至今,甭管是官府的小吏,还是市井的泼皮,没一个敢来上门滋事找麻烦的。这省了咱们多少心力?若是寻常商家,光是应付这些牛鬼蛇神,就得脱层皮!”

武安侯府与镇北侯府的“干股”,就像两尊门神,往这里一摆,就让所有心怀不轨的宵小之徒,连一丝前来滋事的念头都不敢生出。

『产品、会员、文化、靠山……环环相扣,缺一不可。看来,当初选择与陈锋合作,确是一步妙棋。』她心中掠过一丝复杂的情绪,有欣慰,有感激,也有一丝不易察觉的怅惘。若夫君谢安还在,看到今日景象,不知会作何感想。

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