“想必各位都清楚，我家的打算就是要把食肆从新开起来，这事儿，爹爹和哥哥没空管，就交给我了，现在嘛，我也不知道做些什么，这样，先将固定的事情安排起来，其余的灵活调配。”
“翠枝跟着我，顾赵氏还管着咱们的针线，关于你说的布料的事情，等会儿，先登记再看需要采买些什么。”
“小顾池，你照顾好院子里的小葱葱，打扫好院子里的落叶知道嘛？”
一脸我有工作很开心的顾池笑着应了。
“杜江你们夫妻俩这两日还是先管好家里的吃食，把前院捯饬干净，空闲的时候把周围转一转，看看都住了些什么人，店铺里卖些什么，哪些生意好，哪些生意不好。”简单说来就是市场调查。
“大牛，顾林去看看周边的市场，都问问价格几何，找出几家菜好价便宜的告诉我。”
“二壮，空闲了领着顾池去周边找小朋友玩，问问他们哪里有好吃的好玩的。”
“你们要用心观察，多看，多问问，后日的这个时候，将结果告诉我，知道吧？”
得到大家的回应后，叶蓁蓁才后知后觉的发现自己一阵阵发冷，一直关注着她的翠枝也发现了，“姑娘，回屋，咱们快些回屋，娘~~”翠枝有些颤音的向自家老娘求助。
“哎哟，我来抱姑娘进去！”杜刘氏散步两步上了台阶，抱起叶蓁蓁吩咐着翠枝，“快去开门，快，快！”
顾赵氏也上前帮忙，“当家的，你跟杜大哥，将桌椅收拾了。”
“哎哎，就来，就来，不，不用请大夫吗？”顾林应着，又将疑惑问出来，这家里主子就只有姑娘在，这这~
“我去问问姑娘吧。”顾赵氏也反应过来，不过还是有所顾虑。
还好一通忙乱之后，被窝里的叶蓁蓁脸色渐好，少不得被请来的李大夫说教一方，隐痛的脑袋，喝了一碗忒苦的药汤后才安稳下来。
“身体才好些，蓁蓁怎生就出去吹风了？”叶道远才回来就听到女儿又受了凉,也顾不上换下一身风尘，就直接来看女儿，还好，脸色看起来没有很糟糕。
“妹妹还是太着急了些，前院食肆，哪有你得身体要紧！”叶征鹏一脸的不赞同。
“哥哥说的好听，下人们买回来，不安排活计，那不是养闲人？”叶蓁蓁苦着脸放下药茶。
闻言，叶道远脸色一沉，“他们闹到你面前了？”
叶蓁蓁拉了拉叶道远的手，“那倒没有，只是我闲来无事，就将他们都安排一下。”
“行吧，如果有人到你跟前闹，或是用得不顺心的，告诉爹爹，直接发卖，也没必要留了。”
“妹妹，这是你写的吗？”叶征鹏惊讶又欣喜的问话吸引了父女俩儿。
叶道远拿过儿子手上的纸张，满目惊诧。大大线框，分隔开来的名目，下人的基本情况一目了然，“蓁蓁记录办法倒是很有意思，你是怎么想出来的？”
原本以为兄长要说的是字迹问题，没想到是表格的记录方式，“我，我就是不想写很多重复的字，这个样子的画个表格会简单很多~”
“表格？这名字倒是贴切！”，叶道远笑着在叶蓁蓁脑袋上轻敲了下，“你倒是偷懒还找到了好方法，哈哈哈，不错，很好！”
叶道远详细地又将手上的表格看了又看，脑子里，表格的各种运用都过了一遍，手痒痒的想要马上试试，“蓁蓁的这个表格很好，爹爹能用否？”
“当然可以！”就一普通的表格而已。
看着女儿一脸不在乎的样儿，叶道远揉揉她的头发，“蓁蓁啊，咱商量一下，这表格咱们就自家人先用用，先别外传，这个，没准以后能帮上爹爹的忙！”
是这样的吗？“嗯！”叶蓁蓁不懂，但是还是点头应了。
“你也不得外传，明白？”说的叶征鹏。
好东西自然要用到适当的时机，叶征鹏明白父亲的意思，严肃地点头应下。
“蓁蓁聪慧！不过这手字啊，你怕是这些日子懈怠了，明日起，每日一篇大字，鹏哥儿记得检查！”
“欸，知道了。”叶征鹏应着父亲，笑着与叶蓁蓁说：“妹妹这下可偷懒不了了，最近妹妹不是在炼八段锦？那就照着《八段锦》上边的字，默写大字吧！”
不上学好多年的叶蓁蓁能怎么着，感慨着悲催的命运，应了下来。
不久之后的隔壁，一张与叶蓁蓁写得一摸一样的表格呈现在叶道远的手下。叶道远心里感慨着，“你道我为什么不让你们将这表格的用法外传？”
低头写字的叶征鹏不紧不慢写完最后一笔，搁下毛笔才回答：“爹爹不是为了以后可以用表格增加功绩吗？”
“唔~这是其一，其二，蓁蓁算是第一个用这个表格的人，家里下人不识字，可也是见过的，若被拿出来说事儿，于蓁蓁不好！”人怕出名猪怕壮~
脑子一转即明白，叶征鹏小脸也严肃起来，“要不就发卖了他们！”反正店肆不开也成。
叶道远压了下手，“你就是太过激进了些！”叶道远想了想，“这个表格用于账本很是方便，咱不如将表格给你舅舅他们用，如此一来表格的运用范围小，又不至于太过突出，你觉得呢？”
若是如此，往后用表格表功就没那么震撼了，不过与家人相比，不用它又如何！“那，要不您与舅舅商量？”
“唔，也好！”家里有了下人，叶道远还想与舅兄找个可靠人来帮忙管事~
这次受凉，叶蓁蓁好的很快，似乎老天也很给面子的，终是阴转晴天，家里处处被晒满了被子和衣服~
叶蓁蓁穿得暖暖的，就着日光，整理下人们收集来的消息。
叶家在的这条东新巷子，巷子不长，因离码头近，里头多是租户，也因此巷子里饭馆酒肆林立，若是要再做吃食就得有优势。
巷口西头对面就是水产码头、菜肆街，住在这里的人要愿意，自己做饭也便利得很。
巷子里的酒肆饭馆赚的也多是那些在码头上工的人的银钱，生意最好的要数巷子口的福临门和巷子里的刘记饭馆，还有就是忘忧酒肆。
基本已经饱和的市场，怪不得自家的食肆租户退租了~叶蓁蓁看着手头的信息，颇有些无力的趴在桌上。