除夕夜的终南山簌簌落雪，忘忧居早早打了烊。
后院的暖阁里，地龙烧得极旺，铜锅里红汤翻滚，蒸腾的雾气模糊了窗棂上的冰花。苏晚盘腿坐在蒲团上，指尖轻点着桌案——那里摊着一张泛黄的长安城坊图，上面密密麻麻标注着各家\"酸辣粉\"的摊点。
\"新罗使团订了五十斤干粉，说是要带回汉城。\"阿沅捧着账册，鼻尖还沾着一点辣油，\"他们管这个叫‘唐魂面’。\"
崔衍轻笑一声，往锅里下了两片羊肉。他如今已不再穿那身金吾卫的铠甲，只着一件靛青棉袍，腰间却仍习惯性地别着那把斩过狼傀的横刀。
\"吐蕃商人更绝。\"他慢悠悠道，\"拿牦牛肉干换配方，说是在雪山上吃这个能暖身子。\"
孙思邈从药柜后转出来，怀里抱着个粗陶酒坛，泥封上还沾着泥土。
\"尝尝？\"老道拍开坛口，一股清冽中带着微甜的香气顿时溢满暖阁，\"红薯酿的，埋了整三个月。\"
阿沅迫不及待地舀了一勺，酒液入喉的瞬间，整张脸皱成了包子。
\"咳咳——这、这哪是酒？分明是火！\"她吐着舌头扇风，眼泪都呛了出来。
苏晚接过碗抿了一口，熟悉的灼烧感从喉咙一路烧到胃里，让她恍惚间想起二十三世纪的伏特加。
\"后劲足。\"孙思邈眯着眼，\"但胜在暖身，边关将士最宜。\"
崔衍突然起身，从梁上取下一个包袱。解开层层油纸，里面竟是一套精致的琉璃酒具——西域贡品，通体透明，在灯火下流转着七彩光晕。
\"哈桑抵债用的。\"他斟满一杯推给苏晚，\"说是什么......大食国秘宝。\"
苏晚晃着杯中琥珀色的液体，忽然笑了：\"在我们那儿，这种杯子叫‘高脚杯’。\"
子时的更鼓遥遥传来时，四人已微醺。
阿沅趴在窗边，呵气化开冰霜，指着远处星星点点的灯火：\"快看！西市还在卖咱们的粉！\"
的确，即便在这样的雪夜，仍有小贩推着独轮车沿街叫卖。车头悬着\"忘忧\"二字灯笼，在风雪中摇摇晃晃，像一粒倔强的火星。
\"东市王掌柜改良了配方。\"崔衍突然道，\"往汤里加了羊骨髓，取名叫‘玉露粉’。\"
\"平康坊更绝。\"阿沅吃吃笑着，\"歌伎们把粉条缠在金链子上，边跳胡旋边吃，唤作‘飞天缕’！\"
孙思邈捋须微笑：\"昨日太医署来信，说酸辣粉发汗解表，要列入《食疗本草》。\"
酒过三巡，崔衍忽然抽出横刀。
刀身映着炉火，那些曾经斩过狼傀的刃口已经有些钝了，却依旧雪亮。他手腕一翻，刀尖挑起一根粉条，稳稳送入苏晚碗中。
\"当年在终南山......\"他低声道，\"我以为这辈子只会杀人。\"
苏晚望着碗里颤巍巍的粉条，突然想起第一次见到崔衍时，他满身是血地从狼群中杀出来的模样。
\"现在呢？\"她问。
年轻的将军微微一笑，刀锋转过一个漂亮的弧度，削下一片薄如蝉翼的羊肉：\"会切脍了。\"
守岁的最后，阿沅趴在桌上睡着了，手里还攥着半块没吃完的红薯糕。
孙思邈给她披上毯子，转头看见苏晚站在廊下。雪已经停了，东方的天际泛起蟹壳青，长安城的轮廓在晨雾中若隐若现。
\"想家了？\"老道递来一杯醒酒茶。
苏晚摇摇头，指着远处渐次亮起的灯火：\"这也是家。\"
第一缕阳光刺破云层时，崔衍默默站到她身旁。两人肩并肩望着这座被他们改变的城市——西市的胡商正在卸货，平康坊的歌伎梳起新髻，皇城的晨钟惊起一群白鸽。
而在某个角落，一定有个小贩正支起炉灶，准备开张今晨的第一锅酸辣粉。