要是让大伙儿看看现代,奶茶店咖啡店鳞次栉比,一条街走过去,保管你喝的饱饱的。
你点一个饮品,只需要几分钟就能给你做出来。
那个味道,岂是现在这个薄荷能相比的。
但是看见现在大家伙儿这么热情,林夏没办法浇灭他们讨论的热情。只能和爷爷点点头默默的走开,留下他们一群人在狂欢当中。
“夏儿呐,你过来。”这边高老太又在叫 她,林夏走过去。高老太问道:“夏儿,你瞅瞅这边儿这些小的木耳,俺们都晒好也干了,这个咱做点儿尝尝?”
“行啊奶奶,做点儿吧,今晚上咱就做这个。你们想吃凉拌的还是想吃炒的还是做汤?”
“都中,都中,啥都行,俺们也没吃过这玩意儿,到底是啥味儿。”
老太太们纷纷应和着,林夏上前看了看这些小木耳。
用它炖熏肉汤吃吧,正好儿尝尝是个啥味儿,肉放一点儿出个味就行,多放木耳进去。
眼下天色也渐黑了,大伙儿喝完薄荷饮,一块儿把晾晒的木耳都收起来盖好。
林夏把晒干的木耳又重新泡发,娘已经帮自己把一块野猪肉切好了,都是按林夏的要求切的小丁。
林夏在烧热的锅里加入一勺猪油,等油热以后,放上切好的肉丁,把肉丁煸炒出香味儿来以后再加上泡发好的木耳。
木耳入锅以后开始大火翻炒,加进去的木耳很多,得有一小筐儿,没办法,他们人多呀。
林夏炒的胳膊发酸,她娘张氏接过闺女手中的铲子。
继续自己翻炒一会儿,再加上点盐。
因为熏好的猪肉里就有咸味了,所以不用再加很多盐。
继续翻炒一会,林夏和娘说可以出锅了,接着撤掉锅底下的柴火。
林村长喊着大家一块儿过来吃饭,一人分到一勺木耳炒肉丁儿。
搭配着大饼子和来吃,分到木耳的人家,闻着这菜散发出来的香味儿都不用尝到嘴里,就觉得这道菜一定好吃。
林夏尝了一口,没想到这么点儿的木耳居然这么好吃。
这个小木耳跟她在现代吃到过的木耳不一样,这个更香也更有嚼劲儿。
吃起来的口感很像那种非常小的海螺或者是海瓜子,脆脆的很好吃。
“哎哟,这木耳原来这么好吃啊,怪不得卖的贵呢。”
“唔,确实不错啊,这个木耳吃起来很有嚼劲的。”
“哎呀,没想到这么点儿的,就这么香,那些大块儿的是不是得更香啊?”
“要不就说城里人会吃呢,这么好的东西整天吃也不带腻的。”
“艾玛,你还想整天吃,这玩意多贵啊,整天吃咋吃的起啊!”
不知道是不是一堆人一起吃饭格外香,林夏今天吃了俩饼子。
木耳炒肉搭配上饼子,吃三四口饼子再吃一筷子木耳炒肉真的老香了。
熏过的肉丁有股火腿的香味,熏过以后再炒,肥肉的油脂都被煸了出来。
夹起一筷子木耳炒肉送入口中,首先触碰到舌尖的是木耳那奇妙的口感,爽脆弹牙,每咬一口都发出“嘎吱”轻响 ,仿佛在口腔里奏响一曲美妙乐章。
紧接着,熏过的肉丁带来了醇厚肉香。
木耳吸收了肉香的精华,滋味浓郁。
这两种混合的味道刺激着味蕾,让人食欲大增,一口接一口,欲罢不能。
不止是林夏,今天林家村的众人吃的都比平时多。
这几天丰收的喜悦一茬接着一茬,让大家心情变得轻松和愉快。
真没想到,在这座山林里有这么多的收获。
等吃完饭,天色已经完全黑透了。
大家聚在火堆的旁边,喝着水拉呱。说着说着,话题又转移到了林夏的身上。
“俺看,夏儿开个饭馆也也中,她做的菜也都好吃,肯定能赚老多钱了。”村长媳妇说着。
“嗯,俺觉得也是,感觉什么菜经过夏儿的手都成香啊呐。”
“哪是叫饭馆呀?夏儿要开的话,那得开酒楼,有好几层的那种。”
“饭馆可太小了,酒楼,这一听着就跟饭馆儿不一样了。”
大伙儿你一句我一句,都在讨论林夏开酒楼的的事儿。尤其是林二婶,属她声音最大,还满面红光,像是林夏已经开上了大酒楼一样。
林夏眼见大家伙儿越说越偏,立马向哥哥投去了求救的目光。
林书安跟妹妹很有默契,一和妹妹对上眼就知道,这时候需要他来打断一下大家伙儿的讨论了。
“村长爷,我看木耳干的也差不离儿了,咱再等一天就出发吧?”
林书安问道林村长,“嗯,中,后天咱就出发。明天木耳应该就全干了,明晚上咱就都装进袋子里。
在车上固定好了,再盖上布啥的,是咱到了北境安家落户,可都指着这些木耳。对了,袋子够吗?”
被林村长这一打岔,大家伙儿接着开始算袋子够不够。“应该差不多,村长伯,俺们今天数了。”
各家各户都有袋子腾出来,反正不装粮食了,装木耳正好。
“中,能放下就成,时候不早了,咱大伙儿抓紧时间歇着吧。
后天就要走,明天把车啥的都检查一下,看看有没有啥毛病。有毛病接着整好,可别误在路上。”
大伙答应着,洗把脸接着睡。
山里晚上温度还是有点儿凉的,晚上睡觉还是得穿上袄子,不然会被冻醒。林下睡在奶奶和娘中间。
这一宿感觉奶奶给她盖了好几次被子,今晚的温度比昨晚上要低一些,林夏睡着之前还有点儿担心,如果明天天不好可怎么办?
天不好,木耳晒不干,就得再耽误一天。
幸亏第二天起床以后,温度还不错,也是一个大晴天儿。这一天也很忙碌。
为了准备再次出发,大伙都挺忙的,洗衣服的、收拾车的、蒸饼子的、翻晒木耳的。
不知不觉,这一天就在忙忙碌碌中度过去了。
这天晚上大家也是按照出发之前的惯例,很早就休息了。
因为东西都已经在车上装好,并且都用绳子绑好固定好了。
醒来以后天刚蒙蒙亮,喝了热水吃了饼子,林家村人又继续出发了。