2023年8月份，随着日本政府决定将核废水排放入海洋的消息传出，人们对于核废水的来源以及其对中国海的潜在危害产生了广泛关注。
这些放射性元素进入大海之后，氚可能还不是最危险的，对我们人类，或者海洋生物来说危害最大的是碳-14、碘-129。他们会在鱼类体内聚集。而且福岛沿岸拥有世界上最强的洋流，会对全球鱼类、海洋生物、人类的健康产生不可逆的危害。
核废水中的放射性同位素可能通过海洋流动扩散到中国海域，对海洋生态系统和生物多样性产生不可逆转的影响。
水质污染：核废水中的重金属和有机物等污染物可能导致中国海水质恶化，对海洋生物和人类健康构成潜在威胁。 长期影响：核废水中的放射性物质具有长期半衰期，可能对中国海的生态环境和渔业资源造成长期的影响。
近期，打开朋友圈，沿海地区新一轮 “抢盐大战” 的热闹景象扑面而来，仿佛一场没有硝烟的 “囤货竞赛” 在各个城市悄然上演。
在浙江舟山的某大型超市里，一大早货架上的食盐区域就被围得水泄不通，大爷大妈们一手推着购物车，一手快速地将货架上的袋装食盐往车里塞，有的甚至一次就拿十几袋，嘴里还念叨着：“多囤点准没错，万一后面盐受影响了可咋整？”
年轻人们也不甘示弱，不少人在下班途中特意绕到便利店，看到食盐就随手拿个两三袋，即便知道家里还有存货，也总觉得 “多一份储备，多一份安心”。
超市的工作人员忙得不可开交，刚补上的食盐没一会儿就又被抢购一空，无奈之下只能临时采取限购措施，可依旧挡不住民众抢盐的热情。
面对如此汹涌的抢盐热潮，各地盐业公司纷纷紧急 “发声”，试图安抚民众情绪。
山东省盐业集团第一时间通过官方公众号发布声明，用清晰的数据和通俗的语言向大家解释：“我国食盐来源主要分为海盐、岩盐和湖盐，其中岩盐和湖盐占比超过 80%，目前我省岩盐资源储量丰富，可满足全省人民多年的食用需求，而且食盐生产、运输环节一切正常，供应充足，大家完全无需恐慌抢购。”
江苏省盐业集团也迅速响应，不仅在官网发布公告，还联合当地媒体拍摄短视频，走进食盐生产车间，让民众直观看到食盐从开采、加工到包装的全过程，用实际行动证明食盐供应的稳定性，呼吁大家理性消费，不要盲目跟风囤盐。
然而，抢盐热潮尚未平息，海鲜抢购又掀起了新的波澜，其热度丝毫不亚于抢盐。
在福建厦门的海鲜市场，每天天还没亮，就有大批民众聚集在市场门口等待开门。一旦市场开门，大家就蜂拥而入，对各种海鲜展开 “扫荡式” 购买。鲜活的虾蟹、刚打捞上来的带鱼、还有各种贝类，只要是能买到的海鲜，都被大家争相装进购物袋。
一位阿姨双手各拎着两大袋海鲜，气喘吁吁地说：“现在就怕海鲜受核辐射影响，虽然不知道以后会不会真的有问题，但先多买点存起来，宁可后面吃的时候不那么新鲜，也不能吃有风险的海鲜，能拖一天是一天。”
这样的场景在沿海各个城市的海鲜市场和超市水产区随处可见。
不少家庭的冰箱和冰柜都被塞得满满当当，甚至有人专门购买新的冰柜来储存海鲜。超市里的冷冻海鲜专柜也成了热门区域，冻虾、冻鱼等商品常常被一抢而空，工作人员需要频繁补货才能勉强满足需求。
有超市负责人表示，近期海鲜的销量比平时增长了好几倍，尤其是一些耐储存的海鲜品种，销量更是翻了一番还多。
无独有偶，在韩国，类似的抢购风潮也在蔓延。
韩国消费者近期对盐和海产品的购买热情空前高涨，首尔的各大超市里，食盐货架前总是排着长长的队伍，不少民众一次就购买数十袋盐。在釜山的海鲜市场，各种海产品更是成为抢手货，新鲜的海鱼、海虾等价格不断上涨，却依然抵挡不住消费者的购买热情。
更值得关注的是，韩国的零售商们也加入到了囤货的行列。
由于担心未来海产品供应会出现短缺，许多零售商纷纷加大了海产品的进货量，大量囤积各类海鲜产品，导致市场上的海产品库存急剧减少，进一步加剧了供应紧张的局面，最终使得海产品价格一路飙升。
据韩国食品流通协会的数据显示，近期韩国市场上部分海产品的价格较之前上涨了 30% 以上，其中虾类、蟹类等海鲜的价格涨幅更是超过了 50%，给消费者的日常生活带来了不小的压力。
无论是中国沿海地区的抢盐、抢海鲜，还是韩国出现的类似现象，背后都反映出民众对食品安全的高度担忧。
核辐射问题引发的恐慌情绪，让大家通过囤积相关商品来寻求心理上的安全感。然而，盲目抢购不仅会导致市场供应短期失衡，推高商品价格，还可能造成资源浪费，毕竟盐和部分海鲜产品都有一定的保质期，过度囤积很容易导致商品过期变质。
其实，各国相关部门都在积极采取措施保障食品供应安全，加强对食品的检测和监管，民众无需过度恐慌，应理性看待市场变化，根据自身实际需求购买商品，共同维护良好的市场秩序。
离日本的太平洋各国都出现韩国一样的抢购热潮，我国海关也表示，为防范受到放射性污染的日本食品输华，中国海关禁止进口日本福岛等10个县的食品。
对来自日本其他地方的食品特别是水产，进行严格审核，加强监管，达到100%查验，加强对放射性元素的监测力度，必须要保证我们的餐桌上的安全。
此外，放射性物质会对基因产生影响。
福岛核电站泄漏后排放到环境中的放射性氚、铯、锶、钚、碳等原子核半衰期非常长，因此会谁也无法担保含有大量和多种放射性核素的水会对人类健康和生命，以及生物演化有何影响，但至少可以判断，核污染水可能导致基因突变，并且还对海洋生物和海洋环境有负面影响，并且影响可长达数千年。
届时，人类通过食用海产品，间接地摄取海水中的各种放射性同位素。 实验证明，如果长期、大量食用放射性污染海产品，有可能使体内放射性物质积累超过允许量，引起慢性射线病等疾病，造成血器官、内分泌系统、神经系统等损伤。
这段时间，为了能让自己吃得安心，我可是把 “囤海鲜” 这件事做到了极致。一想到核辐射可能对海水造成的影响，我就忍不住想多储备些新鲜海鲜，做好长期应对的打算。
先是去本地最大的海鲜市场采购，那天我特意起了个大早，就是为了能挑到最新鲜的货。市场里人声鼎沸，各种海鲜的腥味混杂着商贩的叫卖声，格外热闹。
我直奔常去的那家海鲜摊位，老板看到我，笑着说：“今天又来大采购啊？” 我点点头，开始有条不紊地挑选。刀鱼骨条条体型饱满，银亮的鱼鳞在灯光下泛着光泽，我一眼就看中了，一口气挑了十几条；
眼鱼肉质细嫩，是我家餐桌上的常客，自然也不能少，装了满满两大袋；黄花鱼个头匀称，腹部金黄，一看就是刚打捞上来没多久的，我也毫不客气地买了好几斤。
接着是鳗鳞鱼，摊位上的鳗鳞鱼还在扭动着身体，活力十足。
老板麻利地帮我处理干净，装袋称重，我看着处理好的鳗鳞鱼，想着以后能做成红烧鳗鳞鱼、鳗鳞鱼豆腐汤，心里就踏实多了。
然后是虾，鲜活的大虾在盆里蹦跳着，我挑了最大号的，满满装了三个大保鲜袋；八带也是新鲜得很，触手还在微微蠕动，买上几斤回去，不管是白灼还是爆炒，都特别美味。
除了这些新鲜海鲜，虾酱、虾皮、干虾这类耐储存的海产品我也没放过。虾酱选的是本地老字号的，味道醇厚，平时用来拌面条、炒菜都特别香；
虾皮是无盐的，用来给汤提鲜再好不过；干虾个头大，肉质紧实，既能当零食，也能用来做菜。
采购完回到家，我就开始忙活起来。把刀鱼骨、眼鱼、黄花鱼、鳗鳞鱼分别处理干净，切成合适的大小，用保鲜袋分装成一份份，然后整齐地放进冰柜里；
虾和八带也按照每次食用的量分好装袋，一部分放进冰箱冷藏，方便近期食用，大部分则放进冰柜冷冻；虾酱、虾皮、干虾则密封好，放进橱柜里储存。
看着满满一冰箱和一冰柜的海鲜，我心里总算有了点安全感。我一直都不喜欢吃淡水鱼，总觉得淡水鱼有股土腥味，而且肉质也不如海鱼细嫩。
平时家里的餐桌上，几乎顿顿都离不开海鱼、海虾这些海鲜，要是一顿没有海鲜，我总觉得饭都没了滋味。
可现在，形势却让我不得不改变想法。之前我还想着，就算海鱼受影响，还有养殖的海鲜可以吃，可后来听说很多海鲜养殖池用的是从大海里抽调的海水，这一下就打破了我的幻想。
要是海水真的出了问题，那养殖的海鲜也同样不安全。一想到这里，我就有些无奈，看来以后就算再不喜欢吃淡水鱼，也得慢慢接受了。
我开始试着在网上搜索淡水鱼的做法，看看有没有能去除土腥味、让淡水鱼变得好吃的方法。
看到有人说，在处理淡水鱼的时候，用料酒、姜片、葱段腌制一会儿，或者在烹饪的时候加入紫苏、柠檬等食材，就能有效去除土腥味。
我还特意去超市买了一条鲫鱼回来，按照网上的方法做了一道鲫鱼豆腐汤。没想到，做好的鱼汤竟然没有想象中的土腥味，反而鲜香浓郁，味道还不错。
虽然现在我还是更偏爱海鲜，但也慢慢开始尝试接受淡水鱼了。
毕竟，在食品安全面前，个人的口味偏好只能暂时放在一边。看着冰柜里满满的海鲜，我希望这些储备能支撑得久一些，也希望未来海水安全能尽快得到保障，让我能重新毫无顾虑地品尝心爱的海鲜。
停了供暖，厂区里的空气似乎都比之前冷了几分，我的工作节奏却丝毫没有放缓，反而多了几分需要操心的细节。
这段时间，除了带着两个新来的青年员工负责整个厂区的卫生和院子里的杂草清理，我还特意安排他们每天打扫卫生间 —— 尤其是要仔细冲刷大便器，不能留下一点污渍；
洗澡间的地面和墙面也得擦拭干净，避免积水打滑；办公室、控制室还有走廊更是不能马虎，桌面要擦得一尘不染，地面得拖得发亮，连墙角的蜘蛛网都要清理干净。
除此之外，每天巡检地下上煤机的蓄水池也是固定任务，每次检查完都要拍照发到工作群里，让大家都能看到蓄水池的情况，做到心中有数。
每天出门干活，我都会推着那辆熟悉的小铁车，车上稳稳放着一把铁锨、一把扫帚和一把笤帚，这 “三件套” 跟着我在厂区里跑了不知道多少趟，铁锨用来铲杂草、清垃圾，扫帚负责清扫大面积的灰尘，笤帚则用来清理角落的细小杂物。
除了这些固定工作，厂区里哪里有临时活儿，我也会带着两个年轻人去帮忙，比如帮车间搬运点轻型物资，或者协助其他同事整理工具，总之只要是能搭上手的，我从不含糊。
时间久了，我也算看透了，自己在厂里的日子大抵就是这样了，也没心思再去找老板谈什么调整，反正也就将就着干到明年二月份退休。之前罗站长还私下跟我谈过，说想等我退休后返聘我回来，继续负责现在这些工作。
当时我把这话转达给我的时候，我想都没想就直接拒绝了罗站长的盛意。
倒不是我不给罗站长面子，而是我心里始终有股劲儿 —— 我觉得自己还没老，心里还有向上的动力，实在不甘心就这么默默干五年卫生工作，把日子过得一成不变。