年轻的服务员听到兰斯的外国口音，又看到安德鲁，微微一愣，脸上立刻浮现出紧张。
她心里飞快地转着念头：天哪！连外国客人都专门慕名而来了！‘膳时记’现在真是火到国外去了！这可是国际友人啊，我要是讲不好，岂不是丢了咱们店的脸面，也让人家对咱们的药膳文化产生误解？
想到这里，她不敢怠慢，立刻露出一个更加热情的笑容，微微躬身道：“几位客人请稍等！您问的这个问题非常核心，涉及到我们‘膳时记’的根本理念。
“我怕自己年轻，讲解不够透彻。我这就去请我们老板苏先生亲自来为您介绍，他是最懂这些的，一定能给您讲得明明白白！”
这个突如其来的发展让在座的所有人都有些意外，尤其是兰斯和安德鲁。
他们没想到一个简单的点餐咨询，会因为外国人的身份而受到如此重视。
秦思明会意地一笑，对兰斯说：“兰斯先生，看来‘膳时记’对国际客人非常重视啊。”
“这真是让我们受宠若惊了。”兰斯也笑了起来。
几分钟后，一位穿着浅灰色亚麻中式上衣、身形挺拔的年轻男子走了过来，脸上带着温和而又略带歉意的笑容。
正是苏浩泽。
“各位客人中午好，实在不好意思，让各位久等了。”他先礼貌地致歉，目光扫了一圈，在看到秦思明时，熟稔地点头微笑，语气亲切：“秦大哥，今天带来家里人跟朋友一块来尝药膳啊。”
“苏老板，麻烦你了。我这边有两位外国朋友对于药膳有些好奇，想要请教你一下。”秦思明礼貌地点了点头，笑着简单做了一个解释。
他算是在膳时记老顾客中比较眼熟的客人。
从第一次药膳上架到现在，几乎没有错过一次跟膳时记有关的新品跟活动。
偶尔没事的时候吃完还会跟苏浩泽闲聊上两句。
因此两人的关系还不错。
“不麻烦，是我应该做的。”苏浩泽的目光转向了兰斯跟安德鲁的身上，笑容热情而又友好：“两位远道而来的朋友，中午好。我是苏浩泽，这家店的老板，你们喊我小苏就行。刚才听服务员说，你们对我们的药膳很感兴趣，接下来就由我来为大家解答。各位千万别客气，有什么想了解的，尽快开口，就当朋友间交流一样。”
他的语气亲切又带有分寸的礼貌，瞬间拉近了彼此之间的距离。
兰斯感受到这份真诚，也放松下来，笑着用不太标准的中文说：“苏先生太客气了。我们主要是看不懂菜单上的字，不知道该怎么选。”
“哈哈，这个好说！”苏浩泽笑了笑，接过菜单，用手指着几道招牌菜的图片。
他用简单易懂的方式介绍起来，特意放慢了语速，确保兰斯和安德鲁都能跟上。
“您看这道‘当归生姜羊肉汤’，主要是用羊肉、当归和生姜。当归是补血的，生姜是暖身体的，羊肉是补气的。喝下去会觉得胃里很暖和，特别适合旅行劳累、感觉有点冷或者没力气的时候。”
他手指移到下一道菜：“这道‘天麻枸杞蒸鱼’，用的是鱼、天麻和枸杞。天麻对头脑好，能帮助放松，枸杞对眼睛和精力好。吃起来鱼肉很鲜，味道清淡。”
“再看这道‘佛手柑玫瑰炖乳鸽’，用的是乳鸽、佛手柑和玫瑰。佛手柑的香气能让人心情舒畅，玫瑰安神，乳鸽温和滋补。汤的味道很清雅，带点果香和花香，喝下去感觉人会放松下来，适合压力大、想好好休息一下的时候。”
“还有这个‘银耳莲子羹’，是银耳和莲子一起煮的甜汤。银耳对皮肤和肺部好，莲子对睡眠好。吃起来滑滑的，甜甜的，很舒服。”
苏浩泽介绍完，温和地看向二人：“这几道都很有代表性。不知道二位今天比较想体验哪一种感觉？是想要驱驱寒、补补气，还是更想放松舒缓一下？”
这个贴心的询问，让兰斯和安德鲁感到非常受尊重。
安德鲁推了推眼镜，用英文说：“我最近旅程劳顿，食欲似乎没有平时那么好。”
兰斯帮忙翻译后，若有所思地补充道：“我希望能尝尝那种...能让人真正静心放松的菜品。””
“明白了！”苏浩泽了然一笑，看向安德鲁：“这位先生旅途辛苦，脾胃需要温和唤醒。我建议您可以先尝两块‘儿童膳食能量糕’。它里面加了山楂和麦芽，是帮助开胃、消化的。虽然是给孩子们准备的，但大人吃效果也一样，味道酸酸甜甜的，饭前吃一点，胃里会觉得舒服些。”
说着他转向兰斯，眼神中带着理解：“这位先生工作压力大，睡眠浅，可以试试我们的‘佛手柑玫瑰炖乳鸽’。佛手柑的香气能帮助放松心情，玫瑰安神，乳鸽温和滋补。汤的味道很清，不油腻，喝下去感觉整个人会放松下来，对改善睡眠会有帮助。”
最后，他笑着对全桌人说：“至于咱们这桌大家庭，走了远路，这个有点冷的天气最适合来一锅暖暖的‘当归生姜羊肉汤’。补气驱寒，热热地喝上一碗，最适合团聚的氛围。”
苏浩泽有条不紊的介绍跟建议，专业又充满人情味的态度，令兰斯和安德鲁都感觉如沐春风。
“听您这么仔细一介绍，感觉一下子就清晰了！”兰斯脸上的笑容更放松了，“苏先生不仅懂药膳，更懂客人的心。那就按您推荐的来安排吧，我非常期待。”
“麻烦苏老板了，除了之前定好的，再来一份蒸鱼，小朋友爱吃鱼。”秦思明接着补充了一句。
“没问题，各位能喜欢就好！”苏浩泽开心地应道，随即对服务员交代了几句。
然后他很自然地留在座位上，笑着说：“各位不介意的话，我就在这儿坐一会儿。菜上来了，要是大家对味道或者吃后的感觉有什么好奇，随时可以问我，咱们就当闲聊。”
话音刚落，坐在一旁的李建国就忍不住凑上前，指着自己的鼻子，用他那标志性的大嗓门开玩笑地说：“苏老板，光顾着照顾国际友人了，那我呢？你也给我瞧瞧，我这把老骨头，该吃点啥补补？”
桌上的人都被他这活宝样子逗笑了，气氛更加轻松。
苏浩泽也笑了起来，他仔细地看了看李建国，目光在他略显沙哑的嗓音和鼻翼、下巴处几颗明显的红痘上停留了一瞬，心中已然有数。
他幽默地回应道：“这位先生，您这身子骨一看就硬朗，中气十足！不过嘛...”
他故意拖长了语调，带着善意的调侃：“听您这嗓子，再看看您脸上这几颗上火的小痘，最近有些着急上火吧？”
李建国一愣，下意识摸了摸下巴的痘痘，哈哈大笑道：“嘿嘿！还真让你说着了！最近确实有些燥了。”
“所以啊，”苏浩泽顺势笑道，“您这情况，温补的羊肉汤反而不太合适。我建议您来一碗‘银耳莲子羹’。银耳润肺，莲子清心火，正好给您润润嗓子，灭灭火气。味道清甜爽口，最适合您这样精力旺盛但需要‘降降燥’的。”
“嘿！有道理！”李建国一拍大腿，对安德鲁和兰斯说：“老安，兰斯先生，我跟你们说这就叫‘对症下药’！不对，是‘对症吃饭’！苏老板是真有点本事，分析的头头是道。”
“行，就听你的，给我来碗银耳羹，去去火！”
热气腾腾的菜品陆续上桌，瞬间摆满了桌面，诱人的香气也随之弥漫开来。
最显眼的当属那个厚实的陶罐，里面盛着当归生姜羊肉汤。
乳白色的汤汁仍在微微翻滚，升腾起的热气中，当归醇厚的药香与生姜温暖的辛香交织在一起，光是闻着就让人觉得通体舒坦。
旁边则摆着三个精致的白瓷盅，秦思兰顺手揭开其中一个的盖子，一股清雅的柑橘花香混合着乳鸽的鲜美立刻飘散出来，令人精神一振。
这正是佛手柑玫瑰炖乳鸽。
餐桌中央，一条清蒸鲈鱼引起了安德鲁的注目。
鱼肉洁白，上面铺着薄如蝉翼的天麻片和饱满红亮的枸杞，在浅色酱汁的映衬下，颜色搭配的叫人赏心悦目，好似一幅名画。
蒸汽携带着鱼肉的鲜甜与药材的清香，柔和而持久。
让他头一次知道看似简单又普通的蒸鱼，居然可以这么香。
除此之外儿童膳食能量糕可爱的小兔子造型，也让小朋友轩轩十分欢喜。
糕点散发着山楂和炒麦芽带来的天然酸甜香气，连李建国这样的大人都忍不住多看了几眼。
最后还有那盛在半透明琉璃碗里的银耳莲子羹，胶质饱满的银耳和粉糯的莲子在其中若隐若现，看起来清凉又润泽，为这桌丰盛的菜肴增添了一份淡淡的甜意。
“兰斯先生，安德鲁先生，别客气，趁热快尝尝。”秦思兰热情地招呼着，率先用公勺为身边的轩轩盛了一小碗晶莹的银耳羹。
安德鲁记着苏浩泽的建议，先取了一块儿童膳食能量糕。
糕体松软，入口是恰到好处的酸甜，山楂的果酸有效地刺激着味蕾，炒麦芽的焦香则带来了扎实的满足感。
他细细品味，点头道：“嗯，这酸甜平衡得妙，确实很开胃，感觉食欲被温柔地唤醒了。”
随后他舀了一小碗羊肉汤。
汤勺触碰到酥烂的羊肉，几乎不需用力便能分开。
安德鲁吹开热气，喝了一口，乳白色的汤汁浓郁顺滑，羊肉的鲜美、当归的甘醇和生姜的微辛在口中完美融合。
咽下后，一股舒适的暖意从胃里缓缓扩散至四肢百骸。
跟他想象中的药膳完全不一样，几乎尝不出药材的苦涩跟那股不太好闻的味道。
“这汤...在风味结构上做得非常出色！”安德鲁又仔细品了一勺，脸上露出赞赏的神情：“兰斯，真可惜你不能尝尝这道汤。它的汤汁很醇厚，胶原蛋白完全融入了汤中。羊肉的火候也恰到好处，达到了近乎‘融化’的酥烂程度，并且成功地去除了固有的腥膻气，这很见功夫。”
“更难得的是药材风味的融合。当归的甘醇和生姜的辛香，它们没有相互冲突，也没有掩盖羊肉的本味，而是构建了一种复杂的、有层次的风味背景。这种温暖的食补效果，不同于我们习惯的维生素补充剂，它是一种更整体、更舒缓的滋养方式。”他放下勺子，用餐巾轻轻擦了擦嘴角，用专业的角度分析了一番。
兰斯听着安德鲁的点评，心里对于膳时记的产品更加好奇跟期待。
他把目光转向手边那盅佛手柑玫瑰炖乳鸽，拿起汤勺轻轻舀了一勺。
汤色清亮得让他有些惊讶，乳鸽肉炖得几乎失去了形状。
他小心地吹了吹气，将汤送入口中。
“wow...这太不可思议了！”他眼睛微微睁大，用一种混合着惊奇和享受的语气对安德鲁说：“你才是绝对要尝尝这个！这汤...它尝起来不像任何我熟悉的汤。先是像柠檬和橙子混合的清新香气，很明亮，然后会有一种淡淡的花香悄悄出现，最神奇的是，它居然是用鸽子肉炖的，但一点油腻感都没有！这感觉...就像喝了一个宁静的下午茶。”
他放下汤匙，做了一个放松肩膀的动作，笑着补充道：“我感觉我大脑里那些紧绷的神经，好像被这碗汤温柔地按摩了一下。这和我们靠咖啡提神的感觉完全相反。”
苏浩泽认真地点了点头，温和地回应：“您能体会到这种细微的放松感，说明我们的食材配伍是有效的。”
“其实，我们正在尝试把这种‘深度放松’的效果，用在一款新的点心‘安神糕’里。”
他一边说着，一边向服务员示意。
很快，服务员端来一个素雅的小碟，上面放着几块色泽温润、造型古朴的糕点，旁边还有几根看起来颇为扎实的能量棒。
“这点心刚出锅，各位客人要是还有兴致，不妨尝一块，再给我们一点建议跟反馈。”