老板独自抽着烟……
这时,权峰走了过来,坐到老板的对面。
老板恍惚之间,他此时正在走神之际,脑子里不知在想些什么,可能是在想日后的谋划吧!
权峰的身影突然出现在他的瞳孔之中,这才将他从想象的世界带回现实。
“哈,帅哥,你要吃面吗?”老板看到权峰的身影,赶忙起身热情的招呼。
“老板,不用了,我已经吃过了。”权峰笑着说道。
“那你这是……?”老板此时有些疑惑,不知权峰这是什么意思,既然已经吃过了,为什么还要来。
“老板,我刚刚看到你辞退服务员,是不是这家牛肉面馆即将倒闭了?”权峰直奔主题,直言道。
老板听到这,原先热情的笑容瞬间冷淡,仿佛被浇了一桶凉水一般,重新坐回座位上,脸上写满忧愁,弹了弹香烟上的烟灰。
“小兄弟,你说的没错,这家店马上就要转让了。”
“我看得出你这家店从味道,服务态度,还有店内干净等问题,都是挺不错的,但是现在客人却并不多,即将要面临倒闭。”
“你的意思是?”
“你这家店其实总体上来看都挺不错,但你唯独输在一个地方,那就是你这家店选址的地点不太对,这里虽然有人经过,但却很少进去吃面。”
权峰继续说道。
这老板看上去就20出头,权峰有点想不明白,要想开一家饭店,对于选址的地点是非常重要的,而他似乎就没考虑到这一点。
“小兄弟,你说的很对,当时我初出茅庐,的确没考虑到这一点。”
权峰看出,这家牛肉面馆已经到濒死的结局,也是无奈的摇摇头。
“老板,那你以后准备做什么?”
“不知道,这个倒没想好,走一步看一步吧!车到山前必有路,一定会好起来的。”老板微笑又坚定的说道。
权峰短暂沉默之后,突然问道:“老板,我想问一下,你这家店的牛肉面都是你自己做的吗?”
“基本上都是,小沫那个服务员主要就是招待客人,打扫饭店帮我打打下手,牛肉面基本上都是我自己来做。”
权峰点点头,这家牛肉面的确是量大而又实惠,一碗就能吃饱,其他方面都很好,输就输在这家店的选址地点,老板没有选对。
“我建议你继续开一家牛肉饭店,但是不要在这一块,这家店的房租不是也快到期了吗,那你倒不如干脆再去找一家,重新开一家牛肉饭店。”
“我也想过,资金倒是有,这几年下来,虽然没有赚多少钱,但好在没有亏本,赚的能够花就行,主要就是我不知道把这家牛肉饭馆租在哪里更合适。”老板难言道,愁眉苦展的说道。
权峰听到这,手指摸向自己的下巴,思考少顷之后,终于说道:“老板我建议,你的这家牛肉饭店最好选在一些人口流动的交通枢纽,比如火车站,汽车站等等,或者是选在学校附近,都挺不错的。”
“这两个地方人口流动都比较大,人在刚下完火车时,通常会感到饥饿,去吃一家牛肉面,过往旅客对即食餐饮要求比较高,学生也是如此,晚自习过后,若是感到饥饿也会去吃一碗,况且学生群体庞大,消费意愿也高。”权峰细心的说道。
老板听到之后,顿时也觉得权峰说的有些道理,忍不住夸赞道:“小兄弟,你是做什么的,竟然有如此的商业头脑。”
“老板言重了,我现在就是一名普通高三学生,我这只不过就是随意一说罢了,存在个人观点,说的对或者是错还要需老板你一人决断,千万不要盲目的相信。”
老板听到权峰现在只是一名普通高三学生,内心莫名有些惊讶。
“那还是挺谢谢你的,你有没有吃饱,要不我再去给你下一碗面,免费的。”
权峰赶忙摆摆手,示意拒绝,他已经连续吃了两碗面,真的不能再吃了。
虽然它的饭量大,但是这一碗面的量也不小,通常情况下,权峰吃上这一碗就能七八分饱,现在肚子是真的吃不下。
……
权峰也不想在这里过多逗留,走出饭店,回头又看了一眼这家牛肉饭馆,心中莫名涌出无限惆怅之情,因为以后再也不能上他家吃了。
老板对他说:他会继续开牛肉饭店,只是不会在这个城市继续经营,他按照权峰的方法,决定想去试一试,所以就去别的城市谋生,权峰也只能一味的祝福。
这老板才二十几岁,一直为生活奔波着,为了能有一口饱饭,能够在这个社会上立足,能够日后找一个女朋友,结婚生子,共度余生。
权峰也不知道,他去了别的城市之后,会怎么样,不怎么样,能怎么样,权峰也不想知道了,他又不是上帝,管好自己就行,没必要操心这么多,很累。
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