夕山部族所有人一起上阵,收获魔芋的速度自然十分的迅速。短短一天的时间,魔芋已经整齐的堆在了山洞和小木屋前,等待后续的处理。
春在处理完第一批魔芋后,终于想起了她在哪里见过魔芋了。
夕山部族没有离开原本领地之前,春和族里的交换队一起参加过一次交换日。那时春还不是族长,不过已经被老族长接到身边培养了。
春在岩羊部族的交换物品中见过魔芋,不过他们不管魔芋叫“魔芋”,而是叫“毒草根”,是岩羊部族发现的一种有毒的食物,可以当做控制奴隶的一种手段。只要给奴隶一些魔芋吃,就可以让奴隶无法逃跑,很好的管制奴隶。
夕山部族并不强大,没有奴隶,自然用不上“毒草根”,不过春当时刚好看见了这一食物,还见到有部族专门用兽肉交换这个,不理解为什么要把能够填饱肚子的食物拿来换这个,印象深刻。
不过时间长了,春在日常采摘中也没再见过魔芋,就记不大清了。
没想到居然在这里,被李问棠带领着,把魔芋当做食物储存起来。
春不知道李问棠会怎么处理魔芋,把魔芋变成可以吃的食物,她很相信李问棠的能力,但是对于魔芋,她必须得慎重。
因此在日落李问棠从山中回来后,她特意向李问棠提出建议,想安排一次魔芋做的食物,让大家对这个外表丑陋实际上味道不错的食物有一定的了解。
魔芋跟红薯或是土豆等其他食物不一样,如果没有确切了解处理魔芋的方法,万一中毒了怎么办?
李问棠对春的担忧表示理解,并向春要了两个人来帮忙处理加工魔芋。
“来的是你们俩啊。”李问棠看着春安排过来的两个人——鹿、罗笑着说道。
“这可是我努力争取得到的机会。我要最先知道魔芋怎么做的,然后再教他们。”鹿也笑道。
鹿的思维很灵活,不仅动手能力强,她还擅长变通。李问棠说过魔芋能够做成的食物很多,对于这个新发现的食物,她迫不及待地想要掌握各种做法了。
罗站在鹿的旁边,脸上也噙着笑。
“好,那趁他们都不在,我们把魔芋处理好了,晚上刚好让大家都吃上。”李问棠说道,看了看现有的条件,她安排道:“刚挖出来的魔芋虽然我们已经把泥土尽可能的弄干净了,但是皮也需要削掉,你们拿上竹刀,去河边把这一筐魔芋全部削皮洗干净,像这上面的坑坑洼洼的,如果有烂的就挖掉,如果是碰撞导致的不用管。我在这里先生火把草木灰弄出来。”
夕山部族是知道草木灰的。
上次下雪导致部分族人受凉发烧,李问棠提议夕山部族在山洞里搭床,同时规整一下山洞的布置,借着要整体挪动的机会,李问棠向春提出了用草木灰再清理一遍山洞的建议。
春采纳了李问棠的建议,所有人用枯枝秸秆烧出了一堆草木灰给山洞杀菌消毒,清理过一遍的山洞血腥味和腐烂的味道都几乎没了,变成了非常整洁干净的居住环境。
李问棠还说,草木灰能够去除异味,杀死看不见的虫子,能让人的身体保持洁净,减少生病的概率。
之后,把生火获得的草木灰收集起来,洒在山洞前的空地上,就成了和喝开水一样,夕山部族每天要做的重要的事。
李问棠记得不同材料烧成的草木灰的品质也不一样,具体的差别不知道在哪里,但夕山部族用来生火的木柴多是林间的枯枝和枯萎的木头,李问棠没做区分,直接选择用树枝烧。
山洞这边因为吃饭的人多,所以夕山部族有两大一小三个石锅,不过生火的灶台只有一个,这还是学习李问棠做饭的那个灶台搭的。
飞看到过灶台和火堆的区别后,就提议春也用灶台做饭,比临时支起的架子更牢固,也不用再担心正煮饭的时候锅散架了。
李问棠挑了一个大锅,先烧开一锅水。
魔芋需要用碱水,等水烧开后,草木灰也有了,把草木灰加入到开水中搅拌充分冷却。
这里没有过滤的网或是纱布,李问棠只能等草木灰沉淀了之后,用上层比较清澈的水。
“李问棠!我们把魔芋的皮清理干净了!”
“接下来要做什么?”
鹿和罗的速度十分的快,李问棠锅里的水还没煮开,两人已经提着清理干净的魔芋回来了。
“这么快?”李问棠惊讶道,探头看了看竹筐里面的魔芋。
鹿和罗虽然速度快,但是一点没有偷工减料,她们尽可能的把魔芋的皮刮的干干净净,连不平整的地方也都清理了,整个魔芋看上去白白的,倒没有那么丑了。
“我这里水还没有烧开,接下来你们要做的是把这些魔芋切成一片一片的放进锅里烘干,这一次想快点吃上,下次可以用晒干的方法。”李问棠说道。
“烘干?放在锅里不会被煮熟吗?”
“用小火一点点翻炒,熟不熟的没关系,我们要先把魔芋的水分去掉,然后磨成粉,这样就能和草木灰的水搅拌到一起,去除毒性。”李问棠解释道。
“哦哦,好,那我和罗把魔芋放到这个锅里?还要生一个火堆吗?”鹿指了指另一个大锅。
“要生,灶台被烧水的石锅占了。看来得建议春再修一个灶台,一个灶台忙起来的时候可不够用。”李问棠看了一眼灶台,感觉水才刚刚烧热,“你们人多,有两个灶台的话,就不用每天提前很多时间准备食物了。”
“对啊,春也说,会再修一个灶台。灶台真好用,不过没办法做饭的时候取暖了。”鹿应道。
这两天温度下降,一个灶台做饭慢了些,第二锅食物做好后,第一锅食物都凉了,只能采取一个灶台和一个火堆一起做饭的方法。
火堆不像灶台有平面,可以放置提前处理好要做的食物,只能烤肉。
“你们用上床了,现在睡觉感觉怎么样?还会冷吗?”李问棠问道。