“我打算煮些鱼汤,有石锅的话我们可以多煮一些,天太冷了,我们和一些热汤还能暖和暖和。这里的鱼体积大,一部分用来煮鱼汤,另一部分可以直接烤了吃,很鲜嫩。”李问棠说道。
“那我把石锅洗干净就来处理鱼!”溪说道。
这个李问棠没有拒绝,她可以来捞鱼,但是处理鱼······她还没学会,这个东西操作难度有些高,一个处理不好,鱼肉就会变得又腥又臭。
石锅上面的青苔很难处理,没有钢丝球这些辅助清理污渍的工具,溪都要把石锅内部表面清理干净还是十分困难的——她从河边生长的芦苇从里薅了一把干枯的秸秆,折断一头,利用其参差不齐的表面反复剐蹭青苔。
“木柴收集好了,我来帮忙处理鱼吧?”朱走过来说道。
“可以啊,你有拿竹刀吗?”李问棠问道。
自打认识李问棠,夕山部族在利用竹子这一方面日进千里,不仅从李问棠这里学到了很多竹子的用法,还会自己发现竹子新的使用方法,只不过新发现不多,他们还是使用李问棠教给他们的方法,包括把石头打磨成竹刀——竹刀比石刀的制作要求简单,成品十分轻盈,比石刀好用的多。自打使用了竹刀之后,夕山部族在准备食物上就几乎再也不用石刀了,除非是需要砍断兽骨什么的事项。
“拿了,我拿了两把竹刀。”朱点点头,打开手里装着竹刀的竹筒的盖子,从里面取出一把竹筒,把竹筒递给溪。
用竹筒装竹刀是李问棠建议的,打磨好的竹刀是十分锋利的,比石刀更加锋利,一不小心就会划伤人。石刀笨重,竹刀轻便,但是石刀可以直接放在竹筐里不用担心从竹筐里掉出来或是从竹筐的缝隙中刺出来,竹刀却很小巧,哪怕只是从竹筐的缝隙里探出一个尖都能刺穿皮肤。
就算没有从竹筐的缝隙刺出来,横着放在竹筐里,这么大的一个竹筐肯定不能只放两把竹刀,还要放其他的东西,但是其他的东西如果有包装,很容易被竹刀刺破,没有包装,也容易被竹刀划破,拿取的时候一个不注意也会划到手。
这个时候可不容易制作出刀鞘,有那个功夫都能再磨出一把竹刀了。李问棠就想到了把竹刀放进长度比竹刀更长的竹筒里面储存的方法,竹筒有盖子,不用竹刀的时候可以直接把竹筒封起来,不用担心活动会让竹刀乱跑,用的时候拿出来就可以使用,每次使用完都清洗干净放进去,这样也能更卫生一些。
最主要的是竹筒很方便携带,可以和其他物品放在一起,也可以用一根藤蔓直接系在腰上。
溪接过竹刀,和朱一起处理起被砸晕丢在地上的鱼。
在李问棠的带领下,他们吃鱼已经不是直接把鱼砸死丢进锅里煮的那种吃法了,而是把鱼肚子从一侧划开,把里面的内脏什么的都掏出来丢掉,然后把鱼鳞刮干净,尽最大限度的保留鱼身上可食用的部分,去除那些会影响鱼的味道的部分。
李问棠用竹筐捞了将近二十条大鱼,估摸着差不多了之后,用清水把竹筐涮了一遍再一旁放着晾干,然后去把自己准备的用来处理食物的调料拿过来,把鱼肉腌制一遍,这样做起来会更好吃。
现在李问棠手里有辣椒、姜、小葱三种主要的调味品和盐,还有一种有甜味的草根,是这个世界独有的,至于八角胡椒之类其他腌制调料,目前没有见到影子。
三个人蹲在河边处理鱼,把鱼的内脏什么的直接丢进河里,顺着流水漂走。这样除了能让水里面的生物帮忙解决内脏,还能清理血腥味,防止引来饥饿的野兽。
把鱼处理好,接上清水把鱼汤煮上,又把鱼一条一条串在树枝上放在火上烤后,去狩猎的人也回来了。
七个人,一共捉到了五只兔子,估计是在草原上生活的野兔的一家。
“冬天的兔子没有暖和的时候胖,感觉都没有多少肉。”飞找李问棠拿竹刀处理兔子。
“冬天不仅我们能找到的食物少,它们能找到的食物也少,还要小心别被别的野兽吃了,能活着就不错了。”李问棠说道,“不过兔子的繁殖能力很高,几个月就能产崽······如果想吃肉,倒是可以养一批兔子,不过我们实在忙不过来了,还是等冬天过去了再说。”
兔子的繁殖能力一直是动物界靠前的,母兔的妊娠期仅为一个月,是哺乳动物中最短的之一,幼崽通常在出生后3-6个月就达到性成熟,可以繁衍下一代。种花国有专门养兔子的,几乎一整年都在产出,只不过兔肉在人们的餐桌上远没有猪牛羊鸡四种肉类更受欢迎和喜爱,李问棠也没怎么吃过兔子肉。
来到这个世界之后李问棠倒是吃了不少兔肉,这个世界的人获取的肉类种类多样,基本上是能捉到什么就吃什么,山鸡、野兔、羊兽、野牛、野猪、鹿兽、狼兽、熊兽······
狼、熊这种要么抱团要把体积大的食肉动物捉到的机会不多,吃的也少,大部分都是山鸡、野兔、羊和鹿,牛和猪吃到的都不多,因为这些动物大部分都是抱团行动,不像狼群抱团是为了更好的进攻,它们聚在一起只是因为数量多,习性相同。
牛的体积是食草动物里数一数二的不用多说,这个世界的野猪也更是重量级,大多数种类的野猪都是浑身长满了毛刺、一身腱子肉的大家伙,它们一旦失去理性,就会不要命的冲撞攻击它们的人,哪怕把前方的同伴踩在脚下。
只依靠兽形战士作为狩猎的助力,其他人手里只有石刀和石斧的狩猎队很少会主动招惹这种大家伙——一个搞不好所有人都会命丧兽口,要不是被直接踩死,要不是重伤逃掉,但是由于医疗条件不好,回去也活不了很久。
话题好像有点扯远了,李问棠回到自己最开始的想法——除了羊兽,夕山部族确实可以考虑再养一些野兔。