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春天正是吃小龙虾的季节,这么多小龙虾,她要怎么吃才好呢?

正在姜清曼看着小龙虾发呆时,一位村民大喊大叫了起来,“救命啊救命啊,夹死我了。”

其他人纷纷上前,却怎么也掰不动那双有力的夹子,疼得那妇人眼泪直流。姜清曼上前抓起她的胳膊让她把手放到水里,小龙虾遇到水,立马撒开,钻到水草里不见了。

“谢谢你啊,清曼,刚才疼死我了。”那名妇人满头大汗。

“婶子,这东西不能抓他的身体内侧,最好捏住它的头,你看。”姜清曼一边说一边示范的抓起一只,吓得周围的村民纷纷后退。

被夹到就像狗皮膏药一样甩也甩不下来,他们才不要碰呢。

她无奈的在河边抓了满满一兜,这里的小龙虾没有什么天敌,刚才听周围的村民说年年来祸害庄稼,可是村民们无能为力,数量太多了。

“清曼,你抓这么多虫子干啥,不好吃,壳又硬,吃了还会闹肚子,快扔了吧。”有几个好心的村民提醒她。

姜清曼笑而不语,提着满满一兜小龙虾回家了。

刚到家,爹娘又被吓了一跳,他们这闺女经常给他们惊喜和惊吓,这次又拿了真么多红虫子回来,不知要做什么呢!姜清曼刚捏住一只龙虾拿了出来。

“啊~老大,快丢掉,这虫子夹子很硬,被夹到可疼了。”说着上前抓住姜清曼的胳膊使劲甩,硬生生把龙虾甩的远远的,他还上前又跺了一脚才放心了。

姜清曼无语极了,她还没来得及说话,就被王五的叫声吓了一跳,又把她的小龙虾甩飞了又踩死了。

她回头瞪着王五,王五不知咋回事,挠着头傻乎乎的问道,“老大,你咋了,为啥拿回这么多的虫子啊,每年春夏交替的时候,河里和田里经常有这虫子爬出来,经常夹到手指和脚趾,甩都甩不下来,每次被夹到都要肿半个多月,太吓人了。”

“对啊老大,王五说的是真的,我就被夹过,当时疼得两三天都走不了路。”后面的黑子附和着。

“嗯嗯,是啊,我有次饿狠了,去河里捞了几只回家,没想到煮熟了后咬不动,好不容易砸开,就一点肉,而且超级难吃,最后还闹了肚子。不光我这样,好几户人家吃了都闹肚子了,从那以后村长就不让吃了,怕吃出人命。”黑子的堂弟小龙也点头同意。

姜忠也出来劝说,“是啊,清曼,咱们村子也有过这情况,吃了上吐下泻的,差点要了半条命。咱家现在粮食足够,又有银子,用不着吃这个来充饥啊,听话,孩子,快去把这些虫子丢掉吧啊!”

看着姜清曼一直不当回事笑呵呵的样子,赵氏也走出来,“曼儿,我们说的都是真的啊,我们村子的人宁愿饿死也不敢吃啊,听娘的话,咱不吃这个,娘去给你做好吃的好不好啊!”一边说还一边小心翼翼的去拿姜清曼的装小龙虾的布兜。

“哈哈哈哈哈,爹,娘,还有你们,放心吧,我可不做没有把握的事。容我去做上一些,你们尝尝再说吧。”姜清曼胸有成竹的说道。

众人见拗不过她,便想去帮她的忙,几人小心的走过去,姜清曼捏着小龙虾一回头,他们便吓得往后退了好几步,姜清曼哈哈大笑着。

“老大,别吓我们啊,真的很吓人。”

姜清曼捏着小龙虾的头,然后抓着虾尾使劲一拧,头和身子便分开了。本来她还不舍得把虾头丢掉,后来一想反正小龙虾这么多,也不怕不够吃,只吃虾尾更好扒皮更入味好吃。

又用干树叶把虾尾内侧的泥给洗干净。她想着他们吃了闹肚子,一方面可能是因为没熟透,第二就是小龙虾身上的脏污没洗干净的原因。所以她把小龙虾洗的干干净净才放心。

几人学的很快,不一会就熟练上手了,满满一兜小龙虾,竟然只弄到了半盆虾尾,先炒来让他们尝尝味道,等他们被美味征服然后再去抓吧。

姜清曼在这个时代并没有看到姜,她先用葱和蒜爆锅,然后放入大酱翻炒,炒出油,又把龙虾尾放入,翻炒一会儿,倒进开水,没过龙虾,咕嘟咕嘟的煮了起来。

味道很香,可众人并不想吃,这虫子长的丑,还难吃,除了姜清曼一人跃跃欲试,其他人都退避三舍。

她多炖了一会,差不多一个时辰过去,正好是晚饭的时间,赵氏做了两个其他的菜,桌上其他人只敢吃赵氏做的菜,除了姜清曼没有一人敢尝试小龙虾的味道。

慢慢的,王五等人被姜清曼的吃相给馋到了,只见她剥开虾皮,捏着尾尖,牙齿咬住一点肉用力一抬,整个虾肉就被拉了出来,最后满足的嚼着,一脸陶醉。

黑子被馋的不行,他也跟着拿了一个虾尾,模仿者姜清曼的样子,把虾肉咬进嘴里,哇塞,太好吃了吧,麻麻辣辣,肉紧实有弹性,还特别入味,很过瘾很好吃,他结连拿了一个又一个,其他人也忍不住了,纷纷尝试了一下便停不下来。

就连姜忠和赵氏也被这些人给馋到了,也都拿了一个尝尝味道,哎呀,确实好吃。虾肉紧实弹嫩,香辣鲜美,确实是一道不可多得的美味。

王五他们吃的嘴角泛红,都停不下来,直到盘里见底才停下。

“老大,这也太好吃了吧,以前我做的时候刚吃完就觉得肚子很不舒服,而且肉很硬很柴,一点味道也没有,超级难吃,为啥你做的这么好吃啊?吃完肚子里辣辣的,出了一身汗感觉很舒服很通畅!”小龙吃惊的问着。

“估计你以前做的没洗干净,而且估计煮的时间不够,所以不好吃还闹肚子。”姜清曼耐心的说着。

“老大,我们现在就去抓吧,这个季节到处都是呢!”看到姜清曼点头,几人呼呼的拿着几个背篓就跑出去了,赵氏摇头笑道,“看,这几个孩子太着急了!”

昨晚弟弟妹妹和姜路都在镇子上住下了,这几天学业刚开始,苏先生让他们早去晚归。

姜清曼想着今晚多做一些,明日给他们几人也带去尝尝,顺便拿到庆云楼给刘掌柜尝尝,家里又要多一块进项了!

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