“今日嘛，卖煎饼！”
煎饼？
众人顿时面面相觑。
煎饼这种东西，几乎是再寻常不过的吃食，各家各户都会做。
几乎连平日不怎么进厨房的男子或者孩童，都能笨手笨脚地摊上那么几个来果腹。
这样的吃食，真的可以拿来卖吗？
就算是赵娘子手艺好，做出来的煎饼兴许比他们家中的煎饼好吃一些，但说来说去也只是煎饼而已，还能做出什么花儿来不成？
原本期盼着赵溪月今日能做些与众不同，且美味可口吃食的食客，当下有些失望。
而那些在附近摆摊，巴不得等着看赵溪月笑话的摊主们，此时忍不住嗤笑起来。
“瞧瞧，我说什么来着，这离了调馅儿，赵氏便是做不出什么吃食来了！”
“煎饼？啧，这种东西也能拿出来卖，真当这汴京城中的人都是冤大头，你软言软语两句，食客们便乖乖拿了钱袋子来买？”
“你们这也是孤陋寡闻的很，说不定人家赵娘子的煎饼，这水用的是山泉水，磨面粉用的麦子是一粒儿一粒儿挑过的，就连炉子里面烧的那个炭啊，也是什么果木炭，所以这煎饼也是稀罕无比，必须得十文钱一张才行！”
“……”
讥讽嘲笑，几个人说得热闹，更是笑得前仰后合。
这让那些排队的食客们，脸上当下有些挂不住，心中隐约生出了些许退意。
但一想到昨日鲜肉烧麦出锅前的反转，食客们当下又有了十足的信心。
煎饼又如何？
赵娘子厨艺这般好，就算是平平无奇的煎饼，必定也是美味可口的！
食客们给自己打气，一双双眼睛也是看向赵溪月，想瞧一瞧她究竟要做怎样的煎饼。
赵溪月见所有人仍旧满怀期盼，笑了起来，“不过我这煎饼与寻常煎饼并不相同，而是煎饼馃子。”
煎饼，馃子？
这煎饼吃过，油炸馃子也吃过，倒是这煎饼馃子……
长什么样子？
食客们当下有了十足的好奇，越发翘首期盼。
排在最前面的人当即开口，“赵娘子，那我先要一个煎饼馃子。”
尝尝滋味。
“好嘞。”
赵溪月应声，将大平底锅放了上去，用炊帚扫干净，用油润上一润，再擦拭干净。
接着，用大木勺舀了一勺粘稠十足，却又不成团程度的面糊，放在平底锅上面。
用刮板将那面糊在平底锅中均匀的抹开、摊平成薄薄的一层，再磕上一个鸡蛋，趁着面糊稍微定型时，同样摊开。
炭火不断加热，薄薄的煎饼很快散发出了幽幽的面粉清香和鸡蛋醇香气味，而煎饼也渐渐变得成熟，且微微翘边儿。
用锅铲子顺着边儿将整个儿煎饼完全铲起来，折叠起一半，开始在煎饼上抹酱汁、撒榨菜碎、葱花末、香菜末。
“要油条还是薄脆？”
赵溪月指了指旁边的两个笸箩。
笸箩上的笼布盖了一半，露出里面的东西。
一个里面装的是看起来松软可口的油条，一个则是泛着深棕黄色，薄且酥脆的薄脆。
食客略略思考，给出了答案，“油条吧。”
油条比着薄脆，带了那么点韧性，更有嚼劲儿，在他吃起来，后味更添浓香。
“好嘞。”赵溪月再次应声，用竹夹子夹了一根油条，放在煎饼上面，接着将整个煎饼裹了起来。
整个煎饼裹起来后呈长筒状，长度有些过长。
赵溪月用锅铲将煎饼馃子从中间切开，对折后放入早已准备好的油纸袋中。
“您的煎饼馃子。”赵溪月道，“一个八文钱。”
“多谢。”食客付了钱，接过煎饼馃子。
移步旁边，食客并不曾立刻离去，而是仔细端详手中的煎饼馃子。
裹起来的煎饼，一层一层，看起来层次分明，此时泛着浓郁的面粉香、鸡蛋香、油条香和酱香气息。
咬上一口，煎饼带了微微酥脆之感，却又韧性十足，里面的鸡蛋醇厚、榨菜的爽脆清香和酱汁的浓郁瞬间便涌了上来。
油条本就浓香可口，后味醇厚，此时再与这筋道的筋道搭配起来，以酱汁的咸香作为媒介，将两者的滋味完全融合到了一处……
不油不腻，美味无比。
好吃！
尤其大口大口来吃，更觉得整个煎饼馃子好吃无比，满足感超强。
“这煎饼馃子吃起来可真不错！”食客忍不住赞赏，“赵娘子的手艺，当真是没得说！”
一听这话，那些原本就坚定思想，老实排队购买吃食的食客们当下对这煎饼馃子更多了许多期盼。
尤其是轮到的第二个食客，当下改了主意，“赵娘子，我要成两个煎饼馃子，一个加油条，一个加薄脆。”
既然要吃，那就两个都要尝一尝才行。
毕竟赵娘子这里，前天卖的是千层肉饼，昨天卖得是鲜肉烧麦，今日卖煎饼馃子，明日再卖什么，谁也说不准。
所以，既然今日的煎饼馃子有两种选择，那就必须得每一个都吃进肚子里面。
方能不留遗憾嘛！
听旁人这么一说，那个最先买煎饼馃子的食客当下有些懊恼。
明明不停地告诉自己，赵娘子的手艺在这儿摆着呢，不拘做什么都会好吃，结果到买的时候，竟是这般小心翼翼，只买了一个煎饼馃子？
这只尝了加油条的煎饼，没有吃加薄脆的，实在是太遗憾了一些？
不行，必须得要上两个！
食客下定决心要再去买上一个，但他已经离开了队伍，此时再折返回去多要一个煎饼馃子实在有些不妥。
于是，食客便自觉地排到了队伍的最后面。
虽然这样排队需要颇长时间，但手中已是有了一个煎饼，一边吃一边等，倒也没那般难熬。
只是，他是没这般难熬了，那些在他前面排队的人，立刻觉得更难熬了一些。
本来排着队，不停地闻着赵溪月摊位上传来的煎饼香气，还要耐着性子等待就已经很难过了。
现在可好，身边多了一个在那吃，不断咂嘴，还不停地夸赞这煎饼馃子好吃的……
天杀的！
有的人开始烦躁起来，不得不选择闭上眼睛，觉得视而不见的话，状况应该会好上一些。
结果这一闭眼睛，满脑子都是那层层包裹，香气十足，咬时发出细微咔嚓咔嚓声响的美味煎饼馃子。
口水更多，腹中也更加难受。
这让闭眼的人不得不重新睁开眼睛，继续忍受此时的一切。
马银宝四人此时也已经到了队伍当中。
在得知赵溪月今日卖的吃食是从未听过的煎饼馃子时，当下兴奋不已。
又有新的美味吃食可以一饱口福了！
这世上没有比这件事情更令人兴奋！
但兴奋之余，他们三个也没忘记提醒郭峰淮，“昨日说好的，你需得给我们一人一个煎饼馃子，你可别忘了。”
“给你们一人买一个煎饼馃子？”
“没错。”
“等等。”郭峰淮抓了抓后脑勺，“可我怎么记得昨日你们说的是一人给你们买一笼鲜肉烧麦？”
“今日这赵娘子不是没有做鲜肉烧麦，而是做的煎饼馃子嘛，那就改成煎饼馃子！”
“这可不成。”郭峰淮的脑袋摇成了拨浪鼓，“咱们做人做事讲究严谨，说是买鲜肉烧麦，那就得买鲜肉烧麦，怎么能变成煎饼馃子呢？”
“不成，绝对不成！”
马银宝，“……”
钱永良，“……”
张玉昌，“……”
好家伙，还能这样？
“你小子，该不会是想着赖账吧。”
“怎会？”郭峰淮嘿嘿一笑，“这君子一言驷马难追，说过的话必定得作数才行。”
“那你为何在这儿胡搅蛮缠？”
“可你们昨日说得明明就是让我买鲜肉烧麦，一人一笼。”
郭峰淮一本正经，“既然我说话作数，就得始终如意，岂能随便更改？”
“若是我今日将这鲜肉烧麦变成了煎饼馃子，那往后必定也会变卦其他事情，长此以往，岂非失信于你们，那于我的名声而言岂不是极差？”
“而你们，若是接受了我将鲜肉烧麦改成煎饼馃子，那便是助我失信，岂非是助纣为孽，成了帮凶，为人不齿？”
“所以，为了我们四人共同考虑，这鲜肉烧麦便是鲜肉烧麦，是断然不能改成煎饼馃子的！”
马银宝三人顿时面面相觑。
感觉郭峰淮说得是歪理。
偏生根本没有办法反驳！
“可是今日赵娘子没有卖鲜肉烧麦……”钱永良提出疑问，“那该如何？”
“赵娘子今日没有卖鲜肉烧麦，不代表赵娘子往后不再卖鲜肉烧麦，所以等到赵娘子再卖鲜肉烧麦时，再给你们买，也算是我兑现诺言。”
郭峰淮道，“你们说，是不是这个道理？”
好像……
是这个道理？
可按着这些时日赵娘子摆摊的状况来看，这再卖鲜肉烧麦的话，不知道要等到什么时候？
那他们，岂不是要很久才能吃到郭峰淮买给他们的鲜肉烧麦？
这也太……
三个人长叹了一口气。
但转念一想，这赵娘子卖鲜肉烧麦时，肯定置办了许多物件，总不能用上一次便不用了。
所以，赵娘子往后肯定还是会再卖鲜肉烧麦的。
那他们还是有机会的！
这般想的马银宝三个人，心里当下舒坦了许多。
“也行。”钱永良道，“只是可不许赖账，待赵娘子再卖鲜肉烧麦时，必须得兑现诺言为好。”
“没问题。”
郭峰淮道，“还是那句话，君子一言驷马难追，我可是信守诺言之人，决不食言！”
眼见郭峰淮如此说，其余三人心中安定，只接着翘首期盼地去瞧赵溪月的摊位，掰着手指头数前面还有几个人，还需等上多久，才能吃得上这美味可口的煎饼馃子。
食客们翘首期盼，那些原本要看赵溪月笑话的摊主们，登时大眼瞪小眼起来。
不是……
这个赵氏，还真能做出跟调馅儿完全无关，但仍旧美味可口的吃食？
这这这……
这是不是足以说明，这赵氏真的是有十足的手艺的人，而不是依靠从王楼正店偷来的灌浆馒头手艺才能做生意的人？
“哼，这算什么？”
仍然有人忿忿，“不过只做出来了一样新鲜的吃食而已，有本事，明日再做一样，后日再做一样，连续一个月都不重样，那才是令人佩服！”
此言一出，那些平时指责赵溪月偷学手艺的人，再没有附和。
旁的不说，这连续三日三种不同的吃食，且各个滋味极佳，已经足以证明赵溪月的能耐。
什么一个月不重样……
这就有些过于找茬，强人所能了。
就算同行是冤家，这说得也实在太过分了一些。
有些原本就不大相信赵溪月会做出偷学旁人手艺事情的人，当下撇了撇嘴，“春日风大，说话也是要仔细一些，莫要闪了舌头。”
“我不说大话，我怕什么？”
“说胡话就不必怕了？你听听你说的那些话，还是人话么？”
“就是，就赵娘子做的这些吃食，不拘哪个拿出来，都足以当成正经生计，管一家子一辈子的吃喝，已是十分了不起，再说那些有的没的，还有意思么？”
“看起来，赵娘子根本就没做偷学王楼正店灌浆馒头手艺的事儿，根本就是瞎说的！”
“就是，就赵娘子这手艺，随便做什么都能赚得盆满钵满，何须去偷学什么灌浆馒头的手艺？”
“我看那，就是有人看赵娘子生意好，成了红眼兔子才专门这么说的吧，想着打压赵娘子的生意，结果现在全盘落空不说，所有人都知道赵娘子手艺好了！”
“赵娘子这一天卖一样吃食，日日不重样，为的就是证明自己的实力吧！”
“啧啧，从前只当赵娘子不做回应，还关了自己的食摊，是因为做贼心虚，现在看来，是实力太强，根本不想跟那些傻货多说话罢了。”
“事实大于一切……”
“我倒是在想，这赵娘子偷学王楼正店手艺的事情，究竟是谁传出来的？”
此言一出，犹如一石激起千层浪，顿时惹来了众多人的讨论。
是谁传出来的这个流言？
许多人询问，许多人猜测，也猜测出来了多种结果。
但众多结果，却都是围绕“嫉妒”二字。
嫉妒赵娘子的生意。
想让赵娘子早些关停了食摊。
甚至想让赵娘子活不下去，灰溜溜离开汴京城。
那这人肯定与赵娘子有着深仇大恨，并且在赵娘子的生意关停之后，会获得极大的益处。
汴河大街石头巷附近，与赵溪月不大对付的小食摊肯定有着极大的嫌疑。
“啧，这自己生意不好，就天天盯着别人的生意，不让旁人赚钱？”
“得，这做人有问题，东西肯定也难吃的吧。”
“岂止是难吃，说不定还会以次充好，吃完了是要跑茅厕拉肚子的！”
“你们在这儿光絮絮叨叨的说，我听得也是云里雾里的，你们到底说的是哪几个食摊？”
“这还用说，还不就是那几个……”
有人努嘴，有人去瞧，甚至有人抬了手去指。
一时间，所有人的目光登时看向了三个紧挨着的食摊。
卖炸糕的，卖肉油饼，卖包面的……
而这三个摊主，心里头也是登时“咯噔”一下。
而后，慌忙辩解。
“别瞎说，这话可不是我们最先说的！”
? ?根据查到的资料，两宋时期有煎饼，且形态各样，只是不是现代时吃到的，裹油条和薄脆的煎饼馃子~
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另：馃子，指的是油炸面制食品，包括油条、薄脆、麻叶等，有些地方可能馃子单指那个甜馃子（我这里就是，油条是油条，馃子就是那个甜口的）
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