方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

地点:一诺咖啡馆

人物:陆研新(金一诺男友,咖啡馆半个主人),小林(咖啡馆主理人)

午后,风铃轻响,陆研新推门走进咖啡馆,小林正在写星巴克最近市场分析报告

星巴克近期市场表现分析

近期,咖啡连锁巨头星巴克在全球市场面临一系列挑战。

北美与欧洲市场:

星巴克在其关键市场,如北美和欧洲,正经历显着的压力。其北美市场的销售额已经连续多个季度出现同比下滑。为应对困境,星巴克宣布了一项重组计划,包括关闭北美和欧洲数百家门店,并裁员约900人。这背后反映出消费者对价格越来越敏感,以及市场竞争的急剧加剧。

挑战背后的原因:

1. “第三空间”模式遭遇挑战: 星巴克赖以成功的“第三空间”(即介于家庭和办公室之间的舒适社交环境)模式正受到冲击。以瑞幸、库迪为代表的品牌,通过“便捷、外卖和平价”的商业模式,在很大程度上改写了市场对连锁咖啡的期待和定义。

2. 品牌溢价难维持: 在激烈的“内卷”下,消费者不再愿意为过高的品牌溢价买单。同时,一些主打极致性价比的区域性咖啡品牌显示出活力,例如有品牌凭借杯均价10元以内的产品和极低的运营成本,实现了单店盈利。

3. 市场逻辑变迁: 咖啡市场的价值锚点正在从“场景”和“品牌”向“功能”和“产品”迁移,竞争核心转向了运营效率、供应链和本地化洞察。

战略调整:

为应对困局,星巴克正从过去的规模扩张,转向注重单店效率和成本优化的“精耕细作”模式。其“重返星巴克”计划的核心是试图重新平衡标准化效率和个性化的人情味,重塑“第三空间”的体验价值。同时,星巴克也在某些市场(如中国)尝试进行价格调整和引入本土战略伙伴,以更好地适应本地竞争环境。

小林: (从吧台后热情地抬头,脸上绽放笑容)研新哥!你终于来了!欢迎你来指导我工作!

陆研新: (在吧台前坐下,笑着摆手)指导可不敢当。我就是顺路过来坐坐。最近怎么样?我看新闻说星巴克那边市场份额都在萎缩,市场环境不好,有点担心你这边。

小林: (一边熟练地准备手冲咖啡,一边语气轻松地回应)是啊,我也关注到了。新闻里说他们在北美和欧洲关了好几百家店,还裁员了呢。大品牌有大品牌的烦恼,好像是他们那套“第三空间”的概念,现在受到瑞幸、库迪那种便捷模式,还有各种小店的冲击,消费者也越来越精打细算了。

陆研新: 是啊,竞争挺激烈的。那你这边……

小林: (将一杯刚冲好的手冲咖啡递到陆研新面前,信心十足)不过研新哥,我倒觉得,这对我们“一诺”来说,说不定还是个机会呢!我们的策略一直没变,就是走小众亲民路线嘛。你看,我们每周雷打不动的主题沙龙,上周是“古典音乐鉴赏”,这周准备搞“城市徒步分享”,来的都是熟客和老朋友。

陆研新: (品了一口咖啡,点头)嗯,味道很好。沙龙这个点子确实不错,能聚人气。

小林: 对呀!大家来这里,要的不是一杯即拿即走的咖啡,而是找个地方坐下来,像回家一样,见见朋友,有真正的交流。这种人情味和社区感,是那些大门店很难给的呢。我看报道,现在很多活得很好的小众咖啡馆,靠的就是这种社区的温情和高复购率。

陆研新: (表示赞同)有道理。我们这种“慢工出细活”,反而在这种环境下成了优势。那你接下来有什么新想法吗?

小林: (眼睛一亮,双手撑在吧台上,身体微微前倾)有啊!我正想跟你说呢。研新哥,下个月我们想启动一个‘咖啡盲品之旅’的系列沙龙,就是想深入讲讲不同豆子的风味。你可是我们这的资深顾客了,懂咖啡,又是自己人……我们想请你来当第一期的主讲人,给大家分享一下你是怎么品咖啡的,讲讲你和咖啡的故事。你看……怎么样?

陆研新: (看着小林充满期待的眼神,被她这份用心和热情感染,不由得笑了起来)你啊,真是会给我找活儿。不过……听你这么一说,感觉我们这条路确实越走越清晰了。好吧,这个主讲人,我答应了。

小林: (开心地几乎要跳起来)太棒了!谢谢研新哥!我就知道找你准没错!有你这个半个主人出马,我们的沙龙肯定更有人气!

(阳光透过窗户洒在吧台上,咖啡馆里弥漫着咖啡的香气和温暖宁静的氛围)

方浪书院推荐阅读:快穿渣女万人迷结婚生娃帝女临安策秋凉了,婆家该灭门了!全员团宠郡主别太坏快穿:绑定大佬后不辜道者从诡异大陆开始军爷以身许国,军嫂许他也许家[射雕同人]妖女摄政王带娃娇宠野玫瑰穿书后,恶毒女配携带空间发大财寻龙藏珠重生婚宠:总裁撩上瘾我家有直男被弃鬼宅?玄学大佬的直播间火了引她深爱弑天刃面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼小姑娘腰细身软,三爷诱吻成瘾毕业后,我回村种地直播四合院:随身一个成长空间逃婚后,她在古代养殖创业暴富了滨城霸主:虐妻悔途剑修小师妹,她六艺全通灵异万界人在奥特:吾乃雷奥尼克斯摆烂吃瓜:满朝文武嘻嘻?不嘻嘻直播算命:遇到亲生父母人偶们的舞台剧这个法师怎么比战士还能打冷面大理寺少卿,天天热脸把我宠扮演舔狗后,深陷修罗场超兽武装:轮回者的系统八零娇妻妩媚,高冷学神食髓知味堂堂女大学生,你说我是阴间使者不灭钢之魂林有德摄政王的王妃狂炸天命格被夺后,她被五个哥哥争着宠重活一世避祸为上清穿:病弱贵妃的荣宠路终极一班:抓住这只丁小雨给残疾老公生三个崽,他乐傻了水仙:悲惨女配跳崖后回到了过去算命直播抓鬼魔圣传丫鬟宁死不做妾,世子执着不放手缝进灵魂的回忆这么玩居然也可以龙游天下:天地秘闻奇案录
方浪书院搜藏榜:我在末世拥有了躺平生活恭送道友飞升偷偷招惹重生七零美女画家拿捏工程师神算疯玫瑰,撩得恶犬贺爷心尖宠LOL:快苟到世一上,你玩实名制?综影之我在清剧里想摆烂美漫:什么年代了还当传统蝙蝠侠葱茏如叶八零换亲女配?我靠签到系统杀疯青鲤修仙记摆烂后我重生了福天记等穗抽芽等爱开花茵绝遥全家重生,五岁萌宝被全京城团宠我爹是皇上鬼帝狂妃倾天下在朝堂被偷听心声后,他们都颠了梦回花国娘子别走,为夫一定认真背夫纲现实世界里的爱丽丝我用重生埋葬他勾魂的眼神末世重生,只想囤粮摆烂度日非人世界的人类生活普通人快穿指南八零年代探案日常情逢对手就是爱你,小糯米梦初迷离总有叹惋穿成末世文漂亮女配,男主宠上瘾全民武道:我以诡魂凶兽为食逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家小马宝莉:马格分裂的公主炮灰好像变了你好呀,作文民国聊斋杀穿诡片世界前任求着我回去先离后爱,前妻在恋综市场杀疯了云阁飞梦穿成修仙界的凡人公主后我登基了高门军官灭妻:要她改嫁送她进监人在武动,开局签到药老戒指我看上了哥哥的战友尘世长生仙爱我吧,稳赢契约新妻怀孕出逃除我以外,全队反派厉少你前妻带崽来抢家产啦
方浪书院最新小说:花间修罗:我靠污染成圣机器变马甲夫妇今天也在互相套路黑神话:诸葛亮逐鹿九天退婚后,不小心怀了权臣的崽我的室友全是卧龙凤雏老太太被亲儿子饿死后重生七零九霄玄帝传让你拍科幻,你竟直播大远征?小富即安的平淡生活重生之网游纪元:天龙八部天灵根很厉害?老子反手复制!开局被征兵役,还好有系统保命他的微笑是假的做平妻?不,我要你跪下叫长嫂西游:从签到开始一步步变强都退休养老了怎么还追着让做任务丧尸末日,大海里的求生之路变身鸡哥的我混迹在宝可梦世界我在都市中当鬼医三国无双:开局召唤霍去病杀戮神格001,我在高武杀疯了要听爸爸的话四合院:截胡淮茹,物资百倍暴击校园鬼汇撩惹,京夜心动村妇的秘密!大唐:父皇玄武门,巧了,我也是精灵:手握真理的我怎么输?四合院这个放映员擅长寻宝铲地皮捡漏一个废郡主,废柴少爷发奋了小女有一点神神叨叨穿越大明之我是首辅天幕直播社死到各朝各代了以声吻心剑魄归凡:月如的武林重启实录黑月光师尊她总是口是心非西天取经?先帮我充个会员惊华传奇行尸走肉之想躺平?我先改个剧本听到心声后,全京城炸翻了莲花楼之红绸故人归重生后我靠写歌爆火全网盗墓:开局八大神咒,张启山馋哭穿越数码宝贝大冒险之少年李阳废材灵师,抱对大腿后躺赢了气运之子?请叫我最强太子混沌丹炉铜火特工之王:梅花