寒露的日头刚晒热晒谷场,列国的农夫已扛着谷物往场心赶。秦国的汉子挑着谷捆,楚国的农妇挎着稻篮,鲁国的田夫推着麦车,谷物落地的 “哗啦” 声,像瀑布淌过青石,引得场边的向日葵都转着花盘看。
“公孙先生,您看这谷粒干湿度中不中?” 王二愣子抓着把谷子往石碾上倒,金粒蹦跳着滚成线,“昨儿个李掌柜从各村调了些晾晒具,列国的巧思合造的,秦国的竹晒席、赵国的木晒架、楚国的陶晒盘,晾谷又快又透。”
公孙矩刚把 “华夏” 剑靠在场边的老枣树下,剑鞘上的 “熟” 字纹旁,新长出的 “晒纹” 像串谷穗,把之前的纹路晒得金灿灿的。“这晾晒得用混法,” 他捏着谷粒咬了咬,“阿柴从农具坊凑的新家伙,秦国的席子摊晒、楚国的风车扬杂、鲁国的筛子分粒,配合着来才存得久。”
说话间,小石头抱着个竹编晒匾跑过来,匾沿的编纹竟和剑上的晒纹一个样。“娃跟着楚农妇学编的‘分谷匾’,” 王二愣子媳妇拎着个水壶跟在后头,“一格晒饱满谷、一格晾半干穗、一格筛秕谷,晾晒时好分类。”
小石头把晒匾往剑边一放,剑穗突然荡了荡,坠下根竹片,卡在匾底的支架处 “咔嗒” 一响,原本倾斜的晒匾顿时平平稳稳,谷粒滚不出半颗,引得场边的鸡雏都啄着地面跟过来。
一、晒谷场的巧法
搭晾晒架的时候最热闹,列国的器具往场边一摊,秦国的竹席、赵国的木杆、楚国的陶盘堆成小丘,敲打支架的 “砰砰” 声、抖谷的 “簌簌” 声、说笑的 “哈哈” 声缠成团,转眼间,场心就铺开片金色,像铺了层阳光毯。
“这晾晒就得混搭着来,” 老农夫用木叉翻着谷堆,“秦国的竹席透风好,楚国的陶盘聚热足,鲁国的木架离潮远,凑在一块儿才叫周全,就像这新收的谷物,得透透晒晒才耐存。”
公孙矩帮着改良晒架,把燕国的藤条和韩国的木杆绑在一起,还在底部加了层秦国的石板,架起的 “晃晃” 声,竟和剑上的晒纹合着节奏。“您看这层高,” 他往架下垫了块青砖,“秦国的谷子怕潮,得架高点;楚国的稻子喜通风,要摊宽点,鲁国的麦子居中,调一回能晒三席。”
阿柴在旁边挖排水沟,突然指着地上的影子:“师父,这晒席的影子跟剑上的晒纹对上了!”
众人扭头看,果然见竹席的影子在地上织成网格,陶盘的影子圈着光斑,木架的影子支着斜线,像把列国的巧思织成了晒谷网。
“昨儿个试晒《金谷堆》的时候,” 李掌柜提着个藤篮进来,“秦国的小伙想全用竹席,楚国的媳妇说要多摆陶盘,最后各让一步,潮处用架、干处用席,连教书先生都夸这法子精明。”
绣娘捧着个布包过来,里面是列国农夫用的护具,秦国的布手套、鲁国的草草帽、楚国的麻鞋摆得整齐。“这是给大伙备的,” 她往每个草帽里塞了块绿豆糕,“手套纳了楚国的丝线,鞋底钉了秦国的竹钉,混着做才防滑。”
小石头突然指着枣树上的麻雀,众人抬头,见阳光透过枝叶,在地上投出个 “晒” 字,正好把剑的影子圈在中间。
二、晒具里的门道
筛选谷物的时候总有人搭手,列国的筛具在场上排开,秦国的竹筛、赵国的木扇、楚国的陶簸箕连成线,农夫的手颠着这个,摇着那个,转眼间,饱满的谷粒就分出来,像天生就该归在一堆。
“这筛选得讲粗细,” 老农妇用筛子颠着谷粒,“秦国的竹筛孔大分石子,楚国的陶簸箕口浅去碎壳,鲁国的木扇风匀吹秕谷,看着简单,其实藏着列国的土法子。”
公孙矩帮着修风车,把齐国的木轮和燕国的竹扇拼在一起,还在漏斗处加了层楚国的铜网,转动时的 “呼呼” 声,竟让谷粒分得清清楚楚。“您看这风力,” 他往扇叶绑了截布条,“秦国的谷粒重,风要大;楚国的稻粒轻,风得小,凑着来才筛得净。”
货郎背着个布囊逛晒谷场,见热闹就凑过来:“俺从南边带了些‘干谷粉’,撒在潮谷里能吸潮气,要不要试试?”
他往谷堆里撒了把粉,原本发黏的谷粒顿时散开,半天就变得干爽,连最潮湿的谷芯都泛了白。“这粉掺了列国的草木灰,” 货郎抓着谷粒笑,“去年在魏国农庄试了,晾晒时间比往常省一半。”
公孙矩把剑放在晒具旁,剑鞘上的阳光凝在竹席上,竟让不同谷物的影子慢慢聚成个圆,圆心处正好是秦国谷、楚国稻、鲁国麦混在一块儿。
“这剑是真懂晾晒的,” 老农夫摸着新纹,“知道咱今儿存的是《万家实》。”
正说着,教书先生拄着拐杖来了,手里拿着本《晾晒要术》,里面记着列国晒谷的妙法,秦国摊晒、楚国风干的法子旁,都画着示意图。“这是给大伙找窍门的,” 先生指着书,“就像晒被子要翻面,谷物也得勤翻,才晒得透透的。”
三、协作晒存万家实
晾晒的时候,列国的农夫分了三队,秦国的汉子在前头铺竹席,楚国的农妇在后头摆陶盘,鲁国的田夫在中间摇风车,木叉翻动谷粒的 “沙沙” 声,像在唱支丰收的歌,引得场边的蟋蟀都跟着和。
“今儿晒的是《齐心实》,” 王二愣子媳妇举着个木耙喊,“秦国的席子摊得匀,鲁国的风车吹得净,楚国的陶盘聚得暖,合在一起才出活,晒着晒着心里就亮堂。”
公孙矩站在场边,看着谷粒泛出金辉,旁边的小石头举着个小簸箕,正跟着学筛秕谷。“慢点颠,” 公孙矩帮孩子扶了扶簸箕沿,“这谷粒得像给娃娃梳头似的,翻得勤才干得快。”
活才干到一半,谷物的焦香就漫了整个村子。秦国竹席上的谷子刚晒出白边,楚国陶盘里的稻子就泛了金,鲁国木架上的麦子坠得沉,三队人配合得像台织布机,引得人心里发痒。
“您看这搭配,” 隔壁的老太太坐在马扎上择豆子笑,“铺席的是秦国的老汉,可翻谷的是楚国的姑娘,扇风的是鲁国的娃,忙着忙着就忘了哪国的。”
晒到列国合收的 “共实场” 时,场上的秦国农夫测湿度,楚国农妇数饱满粒,鲁国田夫记数量,指尖碰过的谷粒都闪着光,连飞过的鸽子都落在谷堆上,像在看丰收的实诚。
“这混晒存的是咱过日子的底,” 李掌柜提着饭篮说,“就像去年咱修的粮仓,秦国的木匠做架、楚国的瓦匠抹缝、鲁国的石匠垒基,仓牢了,谷干了,冬天才踏实。”
歇晌时,小石头举着自己筛的一捧净谷跑向剑,刚到旁边,谷粒突然顺着纹路滚成圈,和剑鞘上的晒纹在阳光下连成片,像铺了层碎金。
“这俩是一伙儿的吧?” 有人大着嗓门喊。
四、秋日里的晒场
霜降那天刮着干爽的风,列国的农夫却没歇,秦国的汉子给竹席加木楔,楚国的农妇用布盖着陶盘,赵国的田夫给众人煮了新米羹,风声掠过谷堆的 “呜呜” 声,竟像在打拍子。
“这晒场真抗风,” 王二愣子往席角压石块,“去年刮风也是这场地,列国的人凑一块儿晒,吹着吹着就不慌了。”
公孙矩抱着剑站在场边,剑鞘上的阳光顺着纹路汇成个圆,把所有器具和人都圈在里面。
“您看这实在,” 教书先生用拐杖指着谷堆,“跟《齐民要术》里说的‘谷晒极干,乃佳’一个理,心诚了,啥风都不怕。”
风刮得紧的时候,有片竹席翻了边,众人赶紧用列国的法子救 —— 秦国的木杆支起、鲁国的麻绳拉紧、楚国的石块压实,翻飞的席子很快稳住了,像啥都没发生过。
“这补救比原来的还严实,” 农夫用脚把石块踩实笑,“就像这混晒,缺了哪国的法子都不行,凑在一起才稳当。”
日落时,众人发现场边的谷堆上,摆着个小小的 “实” 字,是用列国的谷物拼的,秦国的谷粒做笔画,楚国的稻粒当点缀,正好在剑的影子里。
“这剑又长新本事了,” 李掌柜擦着手上的谷粉笑,“知道咱盼仓实。”
公孙矩摸着剑上的新纹,突然明白:“不是剑长本事,是咱的心在混晒里融在了一块儿,连秋风都跟着帮忙。”
五、岁月里的晒存
立冬的时候,杂院要新做批晒具,列国的人又来搭手。秦国的竹匠编新席,赵国的木匠做新架,楚国的陶匠烧新盘,连小石头都拿着个小刀,学着削竹篾。
“这新家伙得叫‘共实具’,” 王二愣子媳妇在席角绣红纹,“不管哪国的谷物,用这儿的家伙晒,都能存得久,热热闹闹的才叫年景。”
新晒具做好那天,列国的人都来试晒,秦国的农夫铺着新竹席,楚国的农妇摆着新陶盘,鲁国的田夫摇着新风车,号子声飘出老远,引得四邻都来看。
“这叫晒得一分干,” 教书先生捋着胡子笑,“就像腌菜得晒透才不腐,谷物也得干透才不霉,日子才过得稳,看着就亲。”
孩子们在晒场边学晾晒,秦国的娃学铺席,楚国的娃学摆盘,燕国的小石头学扇风,笑声混在一起,分不清谁是谁,只有 “嘻嘻哈哈” 的调子在风里飘。
晚上收拾时,王二愣子发现老枣树下,不知谁刻了道新纹,把列国的晒具都刻在上面,秦国的竹席、楚国的陶盘、鲁国的风车凑成个圆,和剑鞘上的新纹一个样。“准是哪个老把式刻的,” 他笑着说,“这叫念想。”
公孙矩看着剑上的新纹,“晒” 字旁边又多了道 “实” 字纹,摸上去竟带着点谷粒的粗糙。“师父,这纹咋越来越像咱的晒谷场了?” 阿柴问。
公孙矩望着场上来来往往的人,有人在收谷物,有人在修晒具,有人在盘点数量,列国的智慧混在这场里,像股用不完的劲。“因为日子就是由这混晒存得瓷实的啊,” 他说,“你铺你的席,我摆你的盘,你扇你的风,我筛你的谷,晒着晒着就忘了哪是哪国的地界,只记得要颗颗干爽、年年有余。”
后来,这晒谷场成了全县的宝贝,每年都有新的混晒法子加进来,老枣树下的刻痕被摸得锃亮。有个史官见了,在《春秋会要》续卷里写:“所谓殷实,不过是把各家的勤恳用在一块场,你摊一片,我翻一堆,你筛一筛,我扇一扇,年深日久,就成了谁也离不开谁的粮仓。”
而那柄 “华夏” 剑,依旧靠在老枣树下,剑鞘上的纹路越来越密,像幅活的晒谷图。有人说这剑吸了谷物的灵气,摸上去总带着点沉实;只有公孙矩知道,那沉实哪是剑上的,不过是千万双手晒过的痕迹,是千家万户的踏实,在木头里生了根,开了花。