张山峰的灶台旁边,放满了几个他要炒的菜的食材。
何雨柱扫一眼就知道要怎么做。
于是,何雨柱拿起拿起锅铲,开始炒菜。
服务员见何雨柱坚持说会炒,她不想连累何雨柱,她也劝不动何雨柱,
但是张山峰又没回来,她只好在一旁焦急地等待,默默祈祷张山峰快点回来。
正当她着急上火之时,突然闻到浓郁的香气。抬眼看过去,何雨柱炒的菜色香味俱全。
服务员惊得嘴巴有点合不拢,柱子这么厉害的吗?
这菜色,看起来比张师傅炒出来的更好呢。
服务员的厨艺虽然不咋地,但她在这里当了这么久的服务员,眼力劲还是练出来了。
一个菜好不好吃,他还是能看得出来的!
柱子这水平,明显也可以出师的水平呀。
昨天听说,郑主厨收了一个天赋逆天的徒弟,他还不相信,觉得是夸张了!
心里想的是,就算再逆天,还能比郑师傅厉害?
今天他亲自看到,以至于惊讶到说不出话来。
这哪是妖孽啊?
简直是厨神下凡好吧!
香气扑鼻,服务员激动,这下那个难缠的客人,应该不会再为难她了吧?
何雨柱炒完,装盘,动作一气呵成,一点滞涩感都没有。
“上菜!”
何雨柱一声吆喝,服务员如梦方醒,连忙上前端菜,“欸,这就来!”
服务员端菜往外走,香的她想偷偷抓一块放进嘴里。
何雨柱炒完一个菜,张山峰还是没回来,客人又在等着,继续炒下一个菜。
服务员上完刚才的菜,兴冲冲往厨房跑。
“柱子,你真厉害!
那个客人特别挑嘴,刚刚她吃你炒的菜,竟然没有挑剔,还夸炒的好吃!”
刚才看到客人吃完后的反应,她都感觉很不可思议!
这个客人她接待过好几回,就算是郑大厨上,客人也只是没有挑刺,但是从来没有夸过大厨!
最神奇的是,客人刚吃了一口,竟然问她,“你们丰泽园换主厨了?”
她好一顿解释,客人满意地说,“以后我来丰泽园下馆子,就让这个师傅做菜吧!”
何雨柱听到客人满意,会心一笑。
老天爷给他的外挂,对火候掌握的程度,绝对是精妙无比。
同样一个菜,同样的步骤,火候把握的不同,炒出来的菜的品质千差万别。
“柱子,剩下几个菜,你也帮忙做了吧?客人就等着你做的菜呢!”
服务员提议道,客人不闹腾,她真的挺爽的。
于是,忍不住提出了自己的期盼。
“额……这个我不能做主,毕竟是大师兄的……”
何雨柱推辞,今日这么做就有点出格。
他可不想让大师兄误会,以为他要抢他的位置。
“哎呀,柱子,就这一回,帮帮我呗,等会我跟张师傅说,是我求着,让你帮忙的……”
何雨柱为难,正不知所措,张三峰回来,搞清楚状况,大气地表示,
“柱子,你真的太厉害了!
你不用想太多,剩下的几个菜,你来炒呗!
让师兄我也长长见识!”
刚才听服务员夸小师弟如何惊为天人,他没亲眼看到,现在也想见识一回。
何雨柱看出大师兄是认真的,也不推辞,直接上手,快速把剩下的菜做出来。
张山峰在一旁看的连连点头,师弟这手艺不是盖的,动作丝滑流畅。
张山峰佩服不已,小师弟天赋果然异禀。
行家一出手,就知道有没有!
张山峰看着何雨柱炒菜的动作,如此流畅完美,看起来堪比师父。
张山峰一点也不嫉妒,小师弟这天赋,像他这普通人是学不来的。
他能有现在的手艺,已经很满足。
在丰泽园当上厨师,够他养家糊口,还比很多人强了。
小师弟这种妖孽,全国也找不到几个。
不得不说,郑主厨看人眼光还不错,收的几个徒弟品性都不错。
不会同门师兄弟相互别苗头。
何雨柱三下五除二把剩下菜炒好,服务员欢天喜地端菜走。
张山峰佩服,小师弟不仅炒的又快又好,还比他更像上灶的师傅。
厨房的动静,当然瞒不过郑主厨这个大师傅。
他听到了何雨柱的表现,更加惊讶,同时又很激动。
看来他昨儿的想法,很有可以实施的可能!
之前他还担心,何雨柱只是在刀功上面有天赋,别的有可能没那么突出。
现在发现,貌似何雨柱连火候的把握,也很好有天赋啊!
如果真的是这样,何雨柱真的是难得一遇的好苗子!
他也就没有后顾之忧,可以放心的给何雨柱搭桥牵线,多拜几个师傅。
一想到这里,郑主厨一刻都不想耽搁,来到厨房,招呼何雨柱,“柱子,你过来!”
何雨柱听闻师父,叫走到他面前,郑主厨让何雨柱到他的专属灶台,试着炒几个菜。
“好的,师父。”
何雨柱本原本来丰泽园学艺,只是想要自己的手艺有个出处,有个师承而已。
没想到,这么快就入了师父的眼。
何雨柱当然不会傻傻的,放过展示自己的机会!
如果他把自己的实力使出来,师傅看到他实力,没准也能让他快点出师!
这样子,他就能快点实现他的计划,不需要还在学徒工的位置上慢慢熬了。
郑师傅直接点了几个菜,让何雨柱试着炒出来。
这几个菜虽然简单,但对火候的把控,要求非常高。
郑师傅直接在一旁看着何雨柱炒菜。
看看何雨柱对炒菜的火候把握,是不是如传闻的那般厉害。
何雨柱当然不怯场,直接拿出自己的实力。
有了金手指的加持,随着练习度的越来越高,他对火候的把控力度越来越强。
于是,郑师傅看到了让他惊讶的一幕,何雨柱这个徒弟真的是天赋异禀。
而且他感觉,每多炒一次,何雨柱的火候把控能力更加厉害!
他现在真的完全放心了!
同时,更加感激何大清,把这么好的苗子送到他手下。
甭管怎么说,何雨柱名声打出去,是迟早的事!
而他作为何雨柱的师父,多少也能沾点光!
只要何雨柱出名,别人会说,是他这个师父教的好。
他这个师父,真的躺赢啊!
他手底下有这么一个天赋异禀的徒弟,够他吹一辈子咯。
何雨柱认真炒着菜,展示自己的实力。
压根不知道,他的师父,就一会儿,在一旁想了那么多。
等何雨柱炒好了,直接把菜装盘,递到郑师傅面前 ,“请师父点评!”
郑师傅拿起筷子,夹起一筷子 往嘴里送,“嘶!”
郑师傅说不出来的感觉,这火候把握的可以呀。
就算他亲自出马,也不过这样的水平了。
想想他能把握的好火候,那是他在这灶台面前,干了几十年,才摸索出来的经验。
而何雨柱的天赋,打败了他的认知。
有的人,真的是老天爷追着喂饭吃!
他新收的徒弟,真的太妖孽了!
仅仅第二天,就能炒出这样的菜!
郑师傅似乎可以预见何雨柱以后的威名!
郑大厨决定,早日传授自己会的菜,早点助徒弟出师!
“师父,怎么样?”
大徒弟张山峰,在一旁眼巴巴的看着。
他看师父好像吃的挺沉醉的,他忍不住也想尝一口。
按照以往的规矩,哪个徒弟做出来的菜,除了师父可以品尝点评。
他们这些师兄弟也可以品尝,互相来点评,指出不足,学习好的经验。
这也是郑师傅教徒弟,教得快又好的原因。
别人总害怕,教会徒弟,饿死师父,教东西总是教一手留一手。
可是郑师傅不一样,他是真的,有东西会教徒弟。
所以,这也是郑师傅收的徒弟,对师父真心实意好的原因。
徒弟之间,也不会关系不好。
因为郑师傅真的做到一视同仁。
哪个徒弟都一样用心传授手艺。
这也是何雨柱决定,当众展示实力的原因。
经过相处,他知道师父和同门师兄的人品过关,不用担心别人在背后给你使绊子。
在这里,不存在“木秀于林,风必摧之”的妖风。
郑师傅听到徒弟的询问,也不多言,直接把剩下的菜品,递过去,让师兄弟几个端去,一一品尝,互相学习。
张山峰早已等的不及,师父一声令下,他第一个窜出去,端上菜,招呼几个师弟一起品尝小师弟的手艺。
“哇塞!不愧是小师弟!”
“柱子,你这手艺,是这个!”
有人一边吃,一边举起大拇指。
几位师兄弟互相瞟了一眼,对方心里佩服的不行。
小师弟这天赋,他们是真的没办法比。
几位师兄弟,被何雨柱刺激的更加努力卷起来。
小师弟都这么厉害了,他们也不能太差呀。